Cutlet le lehe: le dikgetho tse mmalwa ho lijo

Cutlet le lehe - ka khetho e moholo bakeng sa ba batlang ho eketsa mefuta e fapaneng ya ho lijo tsa hao. Re u fa le dikgetho tse mmalwa ho le sejana ena. Khetha risepe efe kapa efe le ho tsoela pele ho bōpa e tsoileng matsoho culinary.

cutlets khoho le lehe le chisi

Lijo sete:

• mahareng onion;
• phofo - 3 tbsp. k.;
• mahe a mararo;
• 100 g, chisi le;
• 50 g, ea thupa;
• 4 tbsp. k. mayonnaise;
• parsley;
• 850 g ya nama ea khoho (fillets);
• 2 H. L. ho baka phofo;
• 30 g, botoro;
• linoko (pepere, letsoai).

ho lokisetsa:

1. sekotoana sa botoro ke ho hlokahala hore ho fumana ho tsoa sehatsetsi ka. E ke e robala metsotso e seng mekae ka mocheso kamore. 'Me re etsa e decoction phehiloeng lehe.
2. Khoho fillet khaola likoto. Skip bona ka nama grinder. Ka nama ea khomo le eketsa onion hasesaane. Nako ka letsoai. Fafatsa le linoko u li ratang. Ena e ne e kenngoa ka metsi a nolofatsa polokoe. Kopanya ka letsoho.
3. A re ke re pata bakeng sa Meatballs. Ka grater le mekoti nyane itlotsa le chisi le lehe. Eketsa ea botoro le parsley hasesaane. Kopanya le fereko e.
4. Khutlela ho nama. Re qala ho etsa patties. Beha matsoho a hao ka a batla a ea nama. Theha kaka. Ka bohareng lona beha 1 tbsp. k. tlatselletsa. Phello ke ea Li-burger le lehe le chisi. Joalokaha u ka bona, ho na le ha ho letho le rarahaneng mona. Re rua metsoako e lekaneng bakeng sa cutlets 4-5. Tsohle itšetlehile ka boholo ba tsona.
5. Etsa batter. Ho etsa sena, beat mahe ka fereko e. Nako ka letsoai. Eketsa ea mayonnaise, phofo le phofo ho baka ka bongata e nepahetseng.
6. burgers rōna ba ne ba ikakhela ka setotsoana batter le. Ka nako eo re ba romela ka pane e chesang. Fry, ho sebelisa oli e hloekisitsoeng. Hoo e ka bang metsotso e 7-8 lehlakoreng ka leng. cutlets loketse le karolong e ka holimo browned aba ka lipoleiti. The litapole tse khotliloeng ka lehlakoreng le sejana a loketse bakeng sa bona.

Cutlet le lehe ka hare: le risepe ea Multivarki

Hlokahala metsoako:

• 1/3 ea polokoe ea;
• kholo onion;
• Tse pedi khoho mahe;
• makumane bakeng breading - 6 tablespoons. k.;
• 400 g ya nama minced (nama ea kolobe + nama ea khomo);
• 100 di ml oli ea limela;
• linoko;
• 20 likoekoe mahe;
• meroho.

Litaelo ho lokisetsa

Mohato №1. Nama ea khomo le nama ea kolobe (palo e lekanang) khaola likoto. Sotha ka nama grinder. Ka nama ea khomo agregar a soaked ka Bohobe metsi, hasesaane lieiee le mahe. Nako ka letsoai. Fafatsa le linoko u li ratang.

Mohato №2. mahe likoekoe li beha ka pitsa ea metsi. Beha ka mollo. Re ema ho ho fihlela ntlha e belang e. Joale behetsoeng nako metsotso 5. Ke bokae phehiloeng mahe. Ho fumana ba ntše pane. Ha ba pholile ka ho feletseng, ho tlosa khetla.

Mohato №3. Ya minced nama cutlet eaba ba etsa. Re romela ka poleiti le breadcrumbs. Apara ho se holim 'a lehe le likoekoe e. Hona joale re etsa Meatballs. Lehe lokela ho ba ho nepahetseng mahareng. Liha bolo ka breadcrumbs le. Pele cutlet le lehe e loketse. Re etsa tse seng kae tse ngata likoto.

Mohato №4. The tšela kopi 100 di ml oli. "Roasting 'matha mokgwa wa. Re beha burgers rona. Ba lokela ho tla ka kopana le mong le e tse ling. Sena ke sa bohlokoa haholo. Fry ba metsotso e 5 lehlakoreng ka leng. Re fumana burgers tloha sekotlolo le jala ka thaole pampiri. Lijana sephetho le ba o ile a sebeletsa ho tafoleng ka poleiti le kabelo. E le mekhabiso le tla sebeletsa e le sprigs ea parsley. Re lakatsa u tsohle Ha re jeng!

Scotland risepe

List of lihlahisoa:

• 120 g, phofo;
• 8 mahe;
• e nyenyane hanyenyane ea oli ea limela;
• e mong onion;
• Tse 0.6 kg ya minced nama ea kolobe;
• Ground linoko;
• 200 g, makumane bakeng breading;
• parsley.

E sebetsang karolo:

1. Nka mahe 6 le pheha bona ka thata-phehiloeng. Ha ba pholile ka ho feletseng, ho tlosa khetla.
2. Ho pata amahanya le linoko fatše. Ho boetse ho hloka ho eketsa ya parsley hasesaane. Nako ka letsoai. Ka nama ea khomo 'me a beha hasesaane eiee. Hlohlelletsa.
3. La sephetho le minced arola likoto tse 6. Le e mong le ba bona ba etsa bohobe. Bohareng beha phehiloeng lehe, moqolo ka phofo. Ke eng e tlang? Thatela ho pota pata lehe. Re e etsa ka bonolo. Ha ho likheo lokela ho ba.
4. Mahe a mabeli setseng senya ka sekotlolo sa. Ka sekotlolo e mong tšela le breadcrumbs.
5. Etsa lekaneng hamburger. E mong le e ba bona ba e pele a kena ka lehe, joale breading.
6. Romela patties ka chesang ho hadika 'pan. Fry ba ka botoro. Ha lehlakoreng le leng e browned, retelehela ba fetang ho tse ling. Ba sejana qetile e lokela ho ba ea khauta sootho. Re jarisa eona poleiti. U ka mema ba ntlo ea ho tafoleng.

Qetellong

Cutlet le lehe - e thahasellisang ho le bonolo ho lokisetsa lijo. Feela latela ditataiso ho hlalositsoe sehloohong se, 'me o fumana ka lebaka haholo. Monna, bana, le baeti ba tla ananela tsebo ea hao ea culinary.