Cocktails le absinthe. Boselamose lapeng.

"Absinthe" - hase feela ka matla le lekhoba la tahi seno kapa aperitif pele lijo tsa mantsiboea, ena ke ea bohlokoa le moriana sesebelisoa ho thusa khahlanong le mafu a tse ngata. E thehiloe lengana, fennel, anise, lemon a setlhare le litlama tse ling. Melemo ea seno sena esita le Hippocrates o ile a re, ka tsela eo, 'me molomo oa hae a ne a ena le bohlale Lentsoe le ileng la sohle - ho na le pheko,' me tsohle - ke chefo, 'me feela bonono mofolisi ka habonolo fetola e mong ka ho le leng. Ka lebaka la ho ba teng ka ho sebopeho sa eona sa ba bang dintho hallucinogenic, absinthe e se o ile a sireletsa qetello ho thibeloa ka ntho e le tse matla.

makhetlo a Leha ho le joalo, bophelo bo sekete e re bontša hore e noang ho tlōla leha e le efe tse tahang seno tshusumetso ho fetisisa e mpe ho motho. Joalokaha eka ke ka lijo, ka tshebediso ya ea lino tse tahang e lokela ho ba le setso sa tshebediso ya, e le hore a se ke a etsa pholiso potion ka ntho e chefo. Ke lokela ho bolela hore le cocktails absinthe e-ba elegant har'a lekholong la lilemo la bohemians XIX le ntse a boloke boemo ba eona e isang. absinthe Sena ha se kotsi ho bophelo bo botle, tse kotsi feela ho tala borapeli ka tsela e feteletseng ea noha 'me tshebediso ya forgeries, tseo hona joale li ba tloaelehileng haholo har'a joala.

Ho na le khopolo e pele o ile a qala ho hlahisa absinthe ka Couvet ka 1792. Ordiner Pierre, e tummeng mehleng eo, ngaka French qapa e le moriana bakeng sa mafu a tse ngata. Ebe absinthe khaotsa ho ba le moriana - litlama feela ho tsitlella ho noa joala, 'me o atile har'a inahanelang tsa joala ba ratang. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ho bareki ba boima absinthe hangata e hlokomela tšekamelo ea ho bohlanya, lefu ho ipolaea, lefu la sethoathoa.

absinthe ena e ama batho ba fapaneng ka litsela tse sa tšoaneng. Ho ba bang ho etsa hore le boikutlo ba nyakallo, causeless litšeho, monate boikhathollo, ha ba bang - le tšusumetso e tsoang ho liketso tse sa tloaelehang tsa mabifi le litlhaselo tse etsoang. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, ho thusa motho ho senola lintho tsa tlhaho tsa bona 'nete lefatšeng, hula tsoa le patiloeng maikutlo tsohle subconscious. O boetse o na le liphello tse mpe ka Pono le mmala pono, e le hore le motlae molemo a se ke a noa. Ja cocktails le absinthe e lokela ho ba ba hlokolosi haholo, e le seno sa etsa hore hangovers matla.

Sena se ka ho absinthe tloha lerootho mosehla ho tebileng 'mala o motala. Ho ba teng ka ho hlophisoa lona ka palo e khōlō ea oli e bohlokwa e fana ka matla a seno sa likhato 70-75. Cocktails le absinthe ba ho ba ka ho eketsehileng e atile har'a connoisseurs ea seno, ea ileng a rata tart hae tlalellane tatso. Leha ho le joalo, ho hlokomela hore ha hlapolotsoe ka metsi, absinthe fetoha maru e le likaroloana emisitswe ba lokolloa oli ea bohlokoa. Cocktails motheong oa absinthe ka etswa lapeng, ka absinthe 'nete ka boeona e, le hoja ho tla ba le a batla a le qhekellang.

Chesa absinthe hlokahala ya ka melawana ea mekhoa e metle: ho ka bohale ba khalase leans khethehileng a bataletseng khaba, ho e beha ka sekhechana sa tsoekere ea 'moba le ke e tšolohang absinthe e tšela ka kotara ea khalase ea seno. Ka mor'a moo, tse tsetsoeng moriana absinthe tsoekere epelaki e le hore le caramel thehoa dripped ka beaker ka, entsoe ka metsi le le monate seno loketse. Leha ho le joalo, ho hangata ka ho fetisisa sebelisoa ka cocktails absinthe, ba ho le bonolo ho lokisetsa le ho ba le tšekamelo ea ho boloka tartness le tatso ea seno se tlang pele.

Absinthe amorph diresepe:

Baltimore

20 di ml absinthe Pastis le 20 di ml boranti tsoakane le lehe tšoeu, eketsa leqhoa. Cocktail e lokisetsa ka mashwehleshwehle le lumelisanang mahlahahlaha. Mathata ka khalase.

mahlo a nyakaletse

40 di ml absinthe Pastis le 20 di ml tse tahang Srème de Khao Menthe Remix, eketsa leqhoa, sisinya mashwehleshwehle. Tšela likhalase.

lebese leona

40 di ml absinthe kaba tšela beaker e, ba babeli ho ba bararo ba motlatsi lebese lona, hlohlelletsa 'me a fafatsa pinch fatše kumine. O ka eketsa leqhoa.

moleko

20 di ml absinthe Perno, Bourbon whisky le gin tšela e shaker sisinyeha ka bonolo, eketsa leqhoa le e tlhotliloeng ka khalase e.

Esita le haeba u etsa amorph le absinthe ka lekhetlo la pele, ka e ka ho bontša ba banyenyane le feto-fetoha e ntle e Guaranteed!