Cheesecake "New York" - monate le bonolo lijo monate

The Cheesecake tummeng "New York City" na le e ngata ea diresepe fapaneng. E ka entseng ho tloha ricotta chisi, Cottage chisi, hammoho le bonolo chisi "Mascarpone" kapa "Philadelphia". Phello ke ka toka ha aa tiea, monate le ba ruileng lijo tse theolelang tse ka ile a sebeletsa ho tafoleng le tholoana kapa melee jeme.

Empa, ho sa tsotellehe ha e le hantle hore ena kaka na le e ngata ea litsela tse sa tšoaneng ho pheha, kajeno re sheba feela Cheesecake "New York" khale le tranelate chisi "Philadelphia".

metsoako e hlokahalang bakeng sa lijo tse theolelang

U lokela ho nka:

• shortbread libiskiti lebese apehoa - 500 g,;
• foreshe botoro - 200 g,;
• tranelate chisi "Philadelphia" - 700 g,;
• mahe khoho kgolo - 4 likhomphutha;.
• 30% mafura tranelate - 200 di ml;
• phofshoana e tsoekere - 300 g,;
• Vanilla - 1 sephutheloana.

Tsela ea ho lokisa motheo bakeng sa lijo tse theolelang Cheesecake "New York"

Bakeng sa lijo tse monate ke tse lakatsehang ho fumana feela khale shortbread tloha lebese apehoa (o ka nka tsela e "Jubile"). E lokela ho sila ka makumane sebelisa blender, 'me joale beha ka sekotlolo e khōlō. Ka mor'a moo u lokela ho nka botoro khathollang le qhibiliha e ka hlapa ka mouoane. oli lokela ho qhalloa fatše ka sekotlolo le di-cookie le kopanya hantle. Le boima sephetho le e hlokahalang ho rala ka e petsoha hlobo, 'me joale ka ho feletseng katiloe sebelisa kgolo khaba kapa khalase beaker tlase.

The substrate le hlahlelletse ya di-cookie tlameha ho kenngoa ka raka e duhovochny hantle 15 metsotso e. lijana lateloa ke fatše pholileng le fumana ka moeeng.

Tsela ea ho pheha Ho pata bakeng sa lijo tse theolelang Cheesecake "New York"

Cream chisi "Philadelphia" le lokela ho kenngoa ka sekotlolo se tebileng, 'me joale eketsa ea tsoekere phofo le otla le blender matla. Ka lebaka la liketso tsena o lokela ho fumana le boima homogeneous, e leng e lokela ho butle-butle eketsa 30% mafura tranelate, mahe le Vanilla.

Sebopeho lijo tse theolelang le kalafo mocheso

Hlahisa Cheesecake "New York" e lokela ho ba ka mor'a feela ba tla ba hlomeletsoe le e le setsi le tlatsang. Kahoo, tranelate chisi motsoako lokela ho tšela lijana le sebopeho lehlabathe, 'me joale beha yona ho ya ka ka ontong ka metsotso e 95. temana ea nako e hlokahalang ho tima mollo, o ile a bula monyako 'me u raka e duhovochnogo monate kaka ka bakeng sa hora e' ngoe. Ebe podostyvshy lijo tse theolelang lokela ho kenngoa ka kamoreng Cooling kotloloho ka setshelo, moo e kgothaletswa ho mamella bosiu bohle.

Hang ha Cheesecake e folisoa le fumanang le mantsoe a tsoanang e ka habonolo ho khaola ka thipa, e lokela ho ka hloko arohile mahlakoreng tsa foromo e petsoha, 'me joale ka ho feletseng ka isoa tortnitsu kapa platter. Top Curd, chisi kaka ka fafatsa cocoa phofo kapa grated lefifi chokolete (boikhethelo).

nepahetse Sebeletsa

Kamoo pele taba e joalo e lijo monate, ka talingoa ka lifoto romelwa. Cheesecake Recipe "New York" e sebelisoa ho tafoleng feela a batang saucers portioned nyenyane. Hape ka kaka ena lokela ho ba teng ho tee chesang kapa kofi ka lebese, jeme, jeme, jelly, monate tholoana hloekileng kapa monokotsoai le bolila.