Caviar ho tloha ho tamati e tala: mokhoa oa ho pheha

Motho ea sa tsebeng o tla fumana ho makatsa ho sebelisa tomate e tala bakeng sa lijo, 'me ha e le hantle, batho ba nang le li-snacks tsa Russia ba bile ba itokiselitse mariha ho thabela monate ona o sa lebaleheng o bolileng ka nako leha e le efe ea selemo. Ho phaella moo, ho na le litamati tse tala hore lits'ebetso tse kholo tsa lintho tse ngata tse molemo le likarolo tsa morao-hloko li bokelloa, tse leng tsa bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba motho.

Caviar ho tloha ho tamati e tala, eo e tla fuoa khabiso ea hau hona joale, e tla ananeloa ke mekete ea 'nete e utloisisang boleng ba lijo tse entsoeng ka mahahapa.

Kahoo, bakeng sa ho pheha, nka tomate e sa phutholoang, e lokelang ho ba karolo e le 'ngoe ea boima ba likarolo tsa caviar. Karolo ea bobeli e lokela ho ba liapole tse sa tsoekere, lihoete, eiee le zucchini, tse nkiloeng ka tekanyo e lekanang. Hlatsoa 'me u hlatsoe lisebelisoa tsohle, u li fetise ka grinder ea nama' me u phehele lihora tse ka bang peli. Nakong ea ho lokisetsa, eketsa linoko, tablespoons tse 2 tsa asene le letsoai ho latsoa. Lokisetsa sejana se phethiloeng ka har'a linkhoana tse hloekisitsoeng ebe o li qeta mariha.

Caviar ho tloha ho tamati e tala, mokokotlo oa eona o batlang o le boima haholo ho feta o fetileng, o na le tatso e fapaneng ka ho feletseng le lintlha tse khethehileng. Nka lik'hilograma tse 3 tsa tamati e tala, hlatsoe ka ho feletseng le ho feta ho tsona. Li behe holim'a betere ea ho baka ebe u chesa ka mocheso oa likhato tse 180 ka metsotso e ka bang 15, ebe o pholile. Ka mor'a moo, litamati li lokela ho sotheha ka grinder ea nama, 'me hammoho le tsona, li hloekise' me li hlatsoe lihoete (likotoana tse 6) le pelepele e 4, hammoho le li-eiee tse kholo tse 3. Caviar e bakoang ke pheko e kholo, e eketsa linoko le likhaba tse peli tsa asene. Nako ea ho pheha e ka ba metsotso e 15, kamorao ho moo, e-na le lijana ka lijaneng tse phehiloeng tse phehiloeng 'me li li romele ho bolokiloe ho fihlela nakong ea mariha ka lehare kapa ka kamoreng e ka tlaase.

Caviar ho tloha ho tamati e tala, kakaretso eo u tla e balla hona joale, e boetse e phahama, empa moriti o fapane ka ho feletseng ka lebaka la ho tlatsoa ha linoko tse khethehileng. Nka tomate e tala, ligrama tse 500 tsa lihoete, ligrama tse 500 tsa pepere e tala, oli ea meroho le letsoai ho latsoa, li-peppercorns tse 'maloa tse nkhang hamonate le limela tse tharo tsa celery. Hlatsoa litamati mme u tšollele metsi a phehile ka metsotso e seng mekae, ebe u tlosa letlalo le qhibilihileng. Meroho eohle e hloekisoa, e hlatsuoa ebile e sothehile hammoho le tamati ka grinder ea nama. Roast Caviar ka lero le pholileng bakeng sa hoo e ka bang halofo ea hora, ntle le ho lebala ho e kopanya nako le nako.

E le hore u atlehe ho laola caviar ho tloha ho tamati e tala, mohloli oa ho pheha le ho boloka mocheso oa polokelo ke lintlha tsa sehlooho tsa ho fumana sehlahisoa se boleng. Habohlokoa ho tsohle, likheo tsena li bolokiloe libakeng tse pholileng, tse ba thibelang ho senya maemo a futhumetseng haholo.

Nako le nako ha roe e tsoang litamati tse tala e hlaha tafoleng nakong ea mariha, lelapa la hau le tla re kea le leboha, hobane sehlahisoa se phehiloeng ho ea ka recipe se fetoha se monate 'me se fetoha se ratehang ka potlako. Litlhapi tsa tamati e tala li lokisoa ka litsela tse ngata, 'me ha se hakaalo hore li lokela ho ba caviar. Haholo-holo ha ho hlokahala li-sauces tse thehiloeng ho tsona le salate le meroho e meng. Bon takatso!