Broccoli. Ithuta ho pheha!

Broccoli ke ikutloa ka tsela e tsoakiloeng. Motho o mo rata le ho motho ea li hloileng. Russia, e ea limela ha e ratoa haholo ke, batho ba rona ba khetha ho sebelisa mokhoa o tloaelehileng hop. Broccoli bonahala e le ntho e 'ngoe e ncha, e sa tsejoeng, e sa tloaelehang, empa ha e le hantle e le meroho ea boholo-holo, e leng e jele ka lilemo tse fetang 2000.

molemo

Ho makatsang hore, ka melemo ea tsohle tse khōlō tsa broccoli hase ratoang. Ho - ka tlung ea polokelo ea sebele ea mefuta e fapaneng ya divithamini, le liminerale le limatlafatsi tse ngata. Ka palo ea ho ba teng ha vithamine A (beta-carotene) broccoli ke ka makhetlo a mangata a maholo ho feta a mang meroho, ruileng meroho le haholo-ho hlokahala vithamine batho C. Ka likarolo lekana le khalase 'ngoe ea meroho hasesaane, na habeli tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi oa vithamine ea C le hoo e ka bang tsohle sekhahla A. le hore se tsohle! Ho na le livithamine B, U, maq. Le, ya e le hantle, ke mohloli o morui, oa liminerale, kahoo ho hlokahala hore ho monna.

Broccoli, ka lebaka la ho digestibility potlako le mathata-se nang 'mele oa motho, e kgothaletswa ho sebelisa lilemo tse nyenyane haholo, e ka fuoa bana ba tloha likhoeli tse 4 tsa bophelo.

Lokisetsa lesea

Haeba meroho e sa tsoa khuoa 'me ha e so hoamisoa, ka nako eo pheha eona, metsotso e nako e telele 5-7; Hoammeng lokela ho pheha metsotso e 10-14. Kahoo, hlokahalang palo ya hop e beha ka metsi a phehile, ka mor'a nako e hlokoa bakeng sa tsoela skimmer. E ba le bonolo haholo le ha bonolo fetoloa purée ka. O ka sebelisa blender, empa e le tse loketseng le tse tloaelehileng haholo masher bakeng sa litapole tse khotliloeng. Weight ka 'na ba haholo metsi, kahoo u ka eketsa ho fihlela ho e botenya lakatsa tsa litapole e sithabetseng. Ngoana ho letsoai le linōko e le sejana se ho sa hlokahale. Ke eona! Tsela ho pheha e ka potlako le ka bophelo bo botle lijo.

Cooking bakeng sa batho ba baholo

Hop broccoli tempura. Ba sejana fellang kateng le haholo e thahasellisang le monate. Ka tsela eo, ho ka hangata ho fumanehileng menu ya lijo reschorenteng.

Ho joalo, phehiloeng hop. Ha o reka le leqhoa, e ke ho hlokahala hore ho ha leqhoa le qhibiliha ka ho feletseng.

Lokisetsa batter. Kopanya metsoako latelang: lehe, 100 di ml. lebese, khaba tse tharo lijo, le be le bonnete ba hore seasonings tatso, eketsa 'maloa cloves ea garlic, ba feta har'a masher,' me letsoai. Le boima sephetho le e phaella ka ho re ho fihlela tumellano ya mayonnaise-joaloka tranelate. Tsohle ka ho phethahetseng. Batter lokisitseng.

Ho chesa. E mong le e marotholi inflorescence ka sekotlolo sa batter, khafetsa netile le isoa pane le meroho se chesang kapa botoro. Hlaha ka khauta karolong e ka holimo - hop ke lokile, jwale e tlosoa ho hadika 'pan le tsoela pele napkin, e leng e tla monya oli feteletseng. O ile a fumana feela ho Yummy!

risepe ena ka sebelisoa e nyenyane ka tsela e fapaneng. Saute hop ka 'pan e,' me e le pitsa ea a phehile oli. Tsoa, seo ho thoeng ke, k'habeche setokong. Tabeng ena, e karolong e ka holimo ke le boreleli, a monate a hlasimollang le le monate.

Broccoli besitsoeng

Hop (400 g) e tšoaroa ka inflorescence e 'me a rala ka pitsa ea salted metsi a phehile ka bang ka 10 metsotso e, ka mor'a hore e leans colander.

Spaghetti. Thispone phofo halikiloeng ka botoro, joale e e phaella ka ho re ho pint ea tranelate 'me a tlisa ho e belang e. Hang-hang ka mor'a moo, beha ka spaghetti le dikgerama 150 ea chisi, grated. Hang chisi e feletseng qhibilihile, eketsa letsoai le linoko ratang ka ho fetisisa.

Broccoli le aloang ka le sejana ho baka kapa 'pan, remereme spaghetti e tšela lokisetsa le apehoa metsotso 25 likhato tse 180. Hang ba ile ba qala ho hlahella khauta sootho - apehoa broccoli loketse!

Ha re jeng!