Boroso tranelate. Ea ho hlophisoa le dikahare lik'hilojule

Mabenkeleng o ka fumana mefuta e fapaneng ya dihlahiswa nama hore bareki ka linako tse ling e telele a eme ka dibadi, le ke keng la khetha sehlahisoa leha e le efe. Har'a mefuta e fapaneng kaofela ho na le mefuta e fapaneng ya disoseji le lihlahisoa kaofela nama le disoseji. Ea bobeli le eena o boetse o hlahisoa e le bahlahisi fapaneng le mabitso.

Disoseji ka assortment

ke eng boroso joang? Ke nama sehlahisoa, e leng e thehilweng ka nama pheha. Ho ka ba e le nama ea kolobe, nama ea khomo, 'me khoho. mefuta e sa tsoaneng fapaneng ka fapana ka boholo, sebopeho, mmala.

Boleng ba boroso e sa amehang, eo ho eona khetla di tletse: polyamide kapa likoluoa tsa tlhaho. The raka, athe bophelo ba hoo e ka bang matsatsi a 30. The batla a hoammeng haholoanyane.

Rekisa disoseji tummeng le mabitso hore ba tseba ho moreki bakeng sa lilemo tse leshome tse fetang bonngoe. Mohlala, lebese le tranelate. Ho bonahala eka ho ba le e tšoanang, ka go tlaleletsa ka lihlahisoa tsa lebese, empa ho na le ho se tšoane bohlokoa ka sebopeho, le dikarolo lebese.

Boroso, tranelate, ho sa tsotellehe ea etsang bona, ba lokela ho ba le sete e itseng ea metsoako ho bitsoa remereme.

Ha a khetha sehlahisoa nama ke molemo ho fana ka ratang ho lifektheri proven hore sebelisa nama boleng. Ka mong le e mong sebakeng sa naha ho na le e joalo e moetsi, eo lihlahisoa tse sa tsoa hasanya theoha a liluloaneng.

Lik'hilojule le boleng phepo e nepahetseng

Joaloka sehlahisoa leha e le sefe se hlahang ho yona nama, disoseji lekana phahameng-khalori. Fuoa hore nama boroso, tranelate na le, ho phaella hape ka tranelate, ho lik'hilojule ka dikgerama lekholo hangata ho tloha 210 ho 310 ho itšetlehile ka moetsi le risepe.

Khalori boroso tranelate itšetlehile hape ka tse ling tsa nama ba ile ba ba ile a etsa, kamoo dikgerama ngata mafura a phaella ka. Ka tjhelete e ya lik'habohaedreite ama hore na ho na le mofuta ofe kapa ofe ho sebelisoe ka ho hlophisoa ha phofo soya kapa starch, ke hore,, phahameng k'habohaedreite lijo.

Phepo e nepahetseng boleng ba atisang ho sebelisoa seka-aba tjena: mafura - 15-25 g,, protheine - 10-15 g,, lik'habohaedreite - tloha ka ba lilemo 0 ho 2 ke molemo ho khetha lintja tse sa karolo ea lik'habohaedreite. Kahoo menyetla di hore ke boleng sehlahisoa, e nyenyane e phahameng.

Sebopeho sa disoseji le tranelate

Nakong ea hona joale, ha bahlahisi ka hlahisa lihlahisoa tsa ha ho latela GOST le maemo a botekgeniki, ke hore,, Tu, bareki ba bangata ba iphumana ba tobane le ho etsa khetho e - hore na ho reka sehlahisoa hore ka etswa e sa feela ea thepa e boleng bo phahameng e tala.

Sebopeho sa monate le nepahetse boroso nama (nama ea kolobe, nama ea khomo) o lokela ho kenngoa, tranelate, letsoai le, tsoekere le linoko. Leha ho le joalo, mong le e mong oa tseba hore bahlahisi sebe phaella ka ho re soybean ka sebopeho hammoho le ho nka sebaka sa boleng nama offal. Ka tsela eo, ho etsa boroso e theko e tlaase, empa e se kamehla monate.

Ntle ho moo, hona joale hoo e ka bang ho le thata ho fumana disoseji, eo ho eona ho na le ne ho se na tatso enhancers, flavorings, stabilizers le additives tse lelefatsa ea raka, athe bophelo ba lihlahisoa.

Sebōpeho sa boroso tranelate lokela na le ke e omeletseng tranelate, eo etsa boroso e bonolo le ba fa tatso ya lebese.

Ha a khetha boroso remereme, haholo-holo haeba ba ne ba ba reka bakeng sa bana, u lokela ho ka hloko bala ea ho hlophisoa 'me le ele a lebisa tlhokomelo ho chelete ho sebelisoe le litšila.

Lijana le disoseji

Ka lebenkeleng efe kapa efe u ka fumana disoseji ho tloha baetsi fapaneng le le fapaneng nama sebopeho. U ka boela ua bona boroso remereme ka sephutheloana seo, hammoho le tseo rekiswa weighted. Monyetla oa pele oa ho reka ha o rera ho boloka ba lapeng ka nakoana.

Frankfurters, tranelate ka sebelisoa ka mokgwa eona li le rekisa, 't. K. Li entsoe ka metsoako e ntse e phehiloe. Empa tastier ha ba feta mocheso kalafo. Ka mohlala, ba ka pheha ka a phehile metsi metsotso e 'maloa.

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore boroso le - ke le bonolo le le e tobileng sehlahisoa, le eona o ka pheha lijo tse lutlisang mathe tse tla khahlisa litho tsohle tsa lelapa.

Frankfurters ka sebelisoa e le karolo ea nama ka a ja sopho. monate haholo matlafatsang sopho e entsoeng ka le kasha, eo ho eona disoseji ba tse tsetsoeng moriana le aromas a litholoana le linoko le ba o ile a fumana ka tatso ea ha hobe le ho feta ho feta nama.

Ha o lokela ho itokisetsa lijo e bonolo, o ka boela sebelisa lintja chesang, tseo ka tandem le teko ho na le tatso e ntle ea lapeng ho baka. O ka sebelisa tomoso hlama, haeba u pheha mahobe a le fillings. Tabeng ena, e boroso sehiloeng likoto, kenya chisi banyenyane le eiee halikiloeng. Cakes ka ho apehoa ka ontong kapa ho hadika ka oli.

Ka ho fetisisa tummeng lijo - likolobe ka likobo. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona re ka nka itokiselitse entsoeng hlama, la e, khaola ka e hlobolisa, joale thatela e mong le batter boroso, tlotsa ka lehe otloa le e romella ka ontong ea metsotso e 25. Ha u bona ea khauta karolong e ka holimo, boroso loketse.

Haeba u sa je boroso letsatsi le letsatsi 'me u etse lijo tsa bona kamehla tafoleng ea hao, e ke haholo lijo tse feletseng. Feela ho theko e lokela ho tšoaroa ka eona ka ho teba 'me ha nka ba pele fumaneha ka mahlo,' me ho bala ka hloko ea ho hlophisoa.