Biri segokanyipalo - e ke ... segokanyipalo biri mabapi le metsi 'me boima ba' mele

A mefuta e fapaneng ya biri phalete e filwe ho bareki ka maemo a hona joale, ke khona ho khotsofatsa tatso leha e le efe, esita le rarahaneng ka ho fetisisa connoisseur tsa 'mala o mosehla seno. Bua ka e le 'ngoe molao-motheo kapa ho fetisisa ratoa sehlopheng ha ho hlokahale. Ka tatso leha e le efe tlas'a moriti oa biri fumana admirers lona. Motho o ananela e bonolo o utloileng bohloko lager, Fans bona hape ba le aftertaste tse khahlisang tsa koro kapa biri poone. Le motho ea tšoanang le tatso dinoko le esita le boleng ba ke porter. Esita le eksotiske tholoana bolila lambic le khanyang tatso chokolete stout e na le Fans lona.

sehlopheng segokanyipalo ha ho ya

Le tsohle le tlhompho e loketseng ho lineano thehilweng, liriteli kamehla tlisa ho e ratoang seno ntho e ncha. Ntlafala thulaganyou e tlhahiso, hlahisa metsoako e ncha, flavors li eketsa. Kahoo, ho pholletsa le lefatše ho na le se secha, ho fapana le ea setso biri. E mong le e fapa-fapaneng ka ba le e ikhethang, ka linako tse ling le mebala ya naha, thepa. Leha ho le joalo, ba lule ba canons immutable ea biri, eo a sebetsa ho mefuta eohle. E 'ngoe ea lulang li tsena li ntse e ritela tshebetso ya ho segokanyipalo biri. Holim 'a eona o lokela ho lefa a lebisa tlhokomelo le sebaka sa pele. Ka mor'a hore tsohle, e le litsupa ka sehloohong ho tse thathamisitsoeng leqepheng la leibole le ke segokanyipalo le matla a ea seno. Tlhahisoleseding ena e hlalosa tatso ea biri le ho tlala, ka tjhelete e ya joala, seno se tlang kathoko ho sehlopheng itseng.

ke segokanyipalo sa ea biri ke efe?

biri segokanyipalo - ena ke tšobotsi e ka sehloohong ea seno sena se tahang. Hangata, bareki ba ka, "Amber" a khetha mefuta e sa tsoaneng fana ka e le ba nang le seabo se mahareng. Empa connoisseurs rarahaneng tseba hore li-index ena ka ho toba ama tatso le matla a ea seno. Ka ho ritela ho bona hore palo ea joala ka biri le bapisoa kabelo ea mokelikeli betse pele ho 'me ka mor'a koalo lona. Ho ka tekanyo e itseng segokanyipalo sa mabapi le moko-taba e bapisitsoe le - metsi, eo segokanyipalo o lekana le 1 (1 lik'hilograma ka ho ya ka litha e le nngwe). Sena ke e tšoanang e le karo-karolelano ea boima ba ntho e le tekanyetso filler tsa bophahamo ba modumo tšoanang. boleng e bitsetsoa ho belisoa ea ho hlaha setoto pele matla a khoheli. Mora belisoa, e bua ka ho segokanyipalo ho qetela. Phapang pakeng tsa melao ea boitšoaro tsena tse peli e bontša palo ya tsoekere amehang mosebetsing oa ho belisoa.

biri segokanyipalo bontša ka labels, e hlalosoa e le karolo e-butle dikahare ka bophahamo ba modumo itseng, matla a khoheli e itseng e tšoaeang ho hlaha setoto pele belisoa. Mora belisoa, ka linako tsohle e decreases ka tsoekere e betse ka joala. Phokotsong Peresente ka segokanyipalo sa bontša palo ya tsoekere, ho fetoha joala. Bakeng sa biri bao e seng joala ke boleng ba segokanyipalo pele ke ba etsang liphesente tse ka tlase ho tse hlano, bakeng sa khanya tloaelehileng - 12%. Litsupa 12 ho ea ho 20% ba e tloaelehileng bakeng sa mefuta e sa tsoaneng le le matla 'lefifi.

E le bontšoa ke segokanyipalo sa ea biri?

A re ke re leka ho utloisisa tsoa taba ena. Ka ho hlahisa segokanyipalo biri le boima ba sehlahiswa ka linaheng tse sa tšoaneng e lekanyetsoa sebelisa tsamaiso ea fapaneng meteriki. Ka ho fetisisa ea Europe, ho kopanyelletsa le Russia, hammoho le ka US, e laolwang ke boholo ba hydrometer ena. seletsa Sena se bontša ka peresente ya tsoekere dikahare ka mokelikeli ka. Kahoo, bakeng sa lager biri maemo a, tse kang "Zhigulevsky", boleng ena ke 11%.

Engelane le linaheng tsa histori tse amanang le eona, sebedisa hydrometer. The boholo ba sesebediswa sena rerang segokanyipalo sa ea mokelikeli leha e le ofe ho metsi, eo segokanyipalo e nkiloeng e le 1. Sena ke boleng default. biri segokanyipalo le metsi hlalosoa e le boleng bo phahameng ho feta 1. 'Me e ke e moholo, ea matla le ho feta seno. segokanyipalo biri mabapi le metsi a tšoana le chelete ea joala tse seno. Ka linako tsohle e bile.

segokanyipalo ea biri e kamehla lekanya habeli - pele belisoa ka ho hlaha setoto ea pele ka mor'a belisoa. Ntsa ea sehlahiswa ho qala ka ho hlahisa limaraka bobebe oa leseli 1.035-1.050 (9-11,25%). Mefuta e sa tsoaneng rua matla ka lekhetlo la pele boleng ka 1.055-1.060 (13-15%). Haeba ho hlokahala e thehiloeng melao ea boitšoaro tsena e boetse khoneha ho fumana hore na biri segokanyipalo (lik'hilograma / m3).

The segokanyipalo sa ea ho qetela

E le belisoa ea tsoekere e fetoloa joala. Segokanyipalo kahoo ba fokotsehile. Bakeng sa biri khanya boleng ea ho qetela ea ho hlaha setoto ke se fetang 2% (1.00) bakeng sa ho bala le matla le lefifi mefuta tekanyo e lokela ho ba ka hare ho 2,5%. Ba bang ba fumana limaraka tse di entseng ho tloha ho hlaha setoto khobokellane le phahameng segokanyipalo qalong. Tabeng ena, palo qetellong ea tsamaiso e belisoa ka ba le e phahameng, empa ha a re linotsi.

Boikemisetso ba ho dikahare 'nang joala e tlang ho ya ka mehato e' meli:

1. Lekanya segokanyipalo sa ho hlaha setoto hlomeletsoe, empa ntle le tomoso. palo ena - Original matla a khoheli kapa boleng ka lekhetlo la pele.
2. Segokanyipalo go lekanya mora tshebetso ho pheha, feela pele ho tlatsa ka lik'hontheinara. Sena se bohlokoa ba meteriki ho qetela.

Ho ea ka melao ea boitšoaro ba ile ba fumana thuso ea tafoleng re ka fumana hore na dikahare 'nang joala biri, qhobosheane ea hae.

biri qhobosheane

Ka tjhelete e ya tsoekere ka ho hlaha setoto ea pele, eo e fetoloa joala le ka ho itšoara joang le tomoso. Le hlalosa biri qhobosheaneng, ka mantsoe a mang, le karolo e bophahamo ba modumo ea joala ka seno sa. O ile a re ka tjhelete ena ka hara botlolo ea joala hase kamehla le lumellane le ntho ea sebele. 'Nete ke hore ho ea ka dikahare tekanyetso o ile a re ho noa joala ka labels, e etsang qeto ea hore bonyane le ha boleng sebele. Ka mantsoe a mang, le dikahare sebele ea joala ka biri ho tla lula ho e nyenyane hanyenyane ho feta e ngotsoeng ka sticker ka.

lihlahisoa tse tala, theknoloji le tatso

E seng feela ho dikahare tsa-butle ka ho hlaha setoto ea pele e ama qhobosheane. The bohlokoa karolo e bapaloang ke boleng ba tomoso le 'mela. Elwa hloko ka maemo a le feletseng belisoa, theknoloji ea lokisetsa. lintlha tsena tsohle hape fumana tatso litšobotsi tsa biri.

mefuta e sa tsoaneng Ka setso le baemeli

The atileng ka ho fetisisa biri e na le ho tloha tse tharo le joala ba etsang liphesente tse halofo ho tse tšeletseng. Tshebetso ya ho lokisetsa seno matla le dikahare e joala ka bang 12% e rarahaneng haholo ka lebaka la qetello ea pele ea tomoso. Ke phoso ho nahana hore ho ba lokisetsa ho ea biri e matla ho e feela ekeletsoa joala. Maemong a joalo, theknoloji ho hlahisoeng atisa ho maqheka tse sa tšoaneng. Mohlala, sebelisa e khethehileng "manganga" ho tomoso joala, shots dikarolo. Ho feta moo, ba ile ba ba hoamisoa seno bakeng sa arola alcohols a tsoa ka metsing.

Ho na le rekoto-sehlopheng, matla a maholo ho feta likhato tse 40. jwalo thekenoloji tlhahiso ea seno se tlang ke le hole le ho ba e mong setso. dikahare phahameng joala e finyelloa ka ho pheta-pheta leqhoa tshimololang lintho tse bonahalang ho tlosa mongobo. Joalo-mapholi ke ho ena e theko e boima hobane, ho phaella ho e rarahaneng, sehlahisoa qalong e fokotsehile ka bophahamo ba modumo ka makhetlo a 11-15.

The biri matla ka ho fetisisa le lefatseng la tsa mefuta e sa tsoaneng a le teng ke letšoao "Snake mahloko." E ile ea mo Scotland liriteli innovators, kamoo ho bonahalang kateng, whisky feela fepa ho fihlela. matla a hae ke 67,5%, theko - mashome a robeli-e mong ya dollar ho botlolo ea a etsang dilitara tse 0.5. qalang tse bonahalang e ile hoamisoa makhetlo a 15 hore a fumane sehlahisoa ho qetela, ea isang ho le phokotso ea molumo ka makhetlo a 11.