Tsela ea ho tsuba nama le seo likarolo chesang le a batang a tsuba

Ho na le etsahala hore e se e le motho ea se nang molekane, ea neng a bonyane hang bophelong ba bona ba se ba ile ba leka ho nama tsuba. Monate le e bonolo, e le ntho e thahasellisang 'me le ntse se nōkiloeng ka linōko le condiments, ho hula tatso lona tse ikhethang. Batho ba bang ba nahana hore ho tsuba ke ntho e rarahaneng haholo hore a ka ho phethahatsoa feela ka semela liindasteri, empa ha ho joalo. Kajeno e nehetsoeng ho potso ea kamoo ho ka tsuba nama le life le litšobotsi tse lona.

Mohato oa pele ke ho tsebisa u hore mosi ke ke feela nama ea kolobe kapa nama ea khomo, empa ka ho feletseng mofuta ofe kapa ofe ya nama, ho akarelletsa le ea khoho, letata, nama mmutla, konyana, nutria joalo joalo. Ho phaella moo, e ratoa haholo ke a tsuba nama ea kolobe, e leng e ka tabatabelo rutehileng phihlelo litabeng tsa ntoa ea sechaba Seukraine cuisine. E ka tlas'a tsuba hape hoo e ka bang tlhapi leha e le efe hore e tla ba le appetizer o phethahetseng bakeng sa mokete.

Ho joalo, mokhoa oa ho tsuba nama, 'me ba bang ba diresepe ea motheo teng bakeng sa ee? Pele ho tsohle, re lokela ho qhaqha khopolo ea ho tsuba ka boeona 'me le hantle lona. Tšebetso ena ke ho pheha tsa nama, e leng ea pele ho a nahanisisa litopo le o ile ho lula ka mosi ha tukang makala dimela itseng. Hangata ka ho fetisisa le sebelisitsoeng mona le makala a ciliegia, e fana ka tatso e meholo le e etsa hore nama e bonolo le monko o monate. Ka lebaka leo, u ka fumana nama ea boleng bo phahameng, e leng tla ba e tšobotsi ea bohlokoa ea tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo.

Ho na le mekhoa e 'meli e ka sehloohong ea ho tsuba - e chesang le a batang. Batang ke khethehileng batang mosi tšoaroa nama tlas'a maemo a itseng (boemong ba mongobo, mosi fume lebelo, mocheso, 'me joalo-joalo). Leha ho le joalo, ho sa tsotellehe melemo ea theknoloji le tsela e bonolo, a batang ho tsuba o na le ha e mengata e fapaneng joalo lohle la flavors, ha li bapisoa le chesang. Tsela ea ho tsuba le nama le letona? Sehlooho itseng kaofela thekenoloji thulaganyo le ka etsoang lapeng. Leha ho le joalo, e kgothaletswa ho Fans tsohle ho sebelisa theknoloji ea lihlahisoa chesang tsuba nama hobane pheha boleng ke boemo ba phahame haholo.

Mona 's kamoo tshebetso ho tsuba.

Mona, ka ho fetisisa e atisa ho sebelisoa ka pele le ka morao tsa fariki setopo. Nama tsuba, phehiloeng ho bona e molemo ka ho fetisisa. Qala pheha thulaganyou e prosola, ka nako eo hlohlelletsa ho lik'hilograma 1 ya letsoai, dikgerama 100 ea garlic minced, dikgerama 35 of tsoekere le dikgerama 40 tsa nitrate lijo. tharollo ena e ile ka hloko itlotsa setopo le e beha fatše lesela ka moqomo lehong, ka mor'a moo re ka behang le ema matsatsi a 5-6, e leng nakong eo e emela brine. Ka mor'a moo, nama e nkiloeng ho tsoa le soaked ka metsing lihora tse 'maloa ho tlosa letsoai feteletseng. Hona joale ke nako ea hore le omisa ea hams, e leng seo ba lokela ho mamella e le a tšolotsoeng bakeng sa bosiu. Le feela ka mor'a moo u ka qala ho tsamaisa tshebetso ya ho tsuba. thekenoloji bohle ba lokela ho ithuta ka hloko haholo, kaha bobeli ba tsuba nama, ntle le ho hlahloba sehlooho se tatellanong bohato? Empa sena se ke le senotlolo la ho atleha ho.

Tsela ka boeona e ke ho tsuba nka lihora tse 12 ho ea ho tse 24 ka mocheso oa 45 ho 65 likhato Celsius, e leng se ka ho pheha e feletseng. Haeba u batla ho fumana tsuba Ham, ebe tshebetso e alternated ka 2 lihora khefu mong le o mong hora, e leng nakong eo hams li beha ka sehatsetsing ka.

Hona joale hore re tseba mantlha thulaganyong, e leng se ka ho tsuba chesang tsa nama. Tse ngata ho intša o ile a ruta mesebetsi ea matsoho a tsuba tse fapa-fapaneng nama Ham lapeng, kahoo tsebo ena ka ho tseba ka ho hoo e ka bang mong le e mong. Thabela lijo tsa hao!