Tsela ea ho Pickle li-mushroom, 'me ka nako eo kamoo ho li sebelisa

Ke mang ea pele etsa qeto ea ho marinate lijo - e sa tsejoeng, empa khetho ena lihlahisoa letho atile haholo. Mora kalafo ena, lijo o fumana e tatso e sa tloaelehang le tatso dinoko haholo. Kahoo u ka kotula meroho, li-mushroom, lijo tse tsoang leoatleng le ho feta. Marinated li-mushroom ka nako ya rona ka hoo e batlang e fihletseng efe kapa efe, 'me mong le e mong ka fumana tsa bona ikhethang risepe. Empa har'a bohle fapafapana bona ka khetholla variants tse peli tsa marinating, e leng ho feletseng fapaneng le e mong le tse ling.

The fapaneng pele. Fresh li-mushroom sliced hlatsoa le phehiloeng ka letsoai le itseng tsa mahloriso tlaleletsa ka acid e le linoko. Joale ba phelelang ho marinade bole ka e setshelo nyopa le capped bakeng sa polokelo e teletsana.

Kgetho tse peli. Li-mushroom phehiloeng esale pele. Joale e ntan'o ba hlatsoa le metsi e minyelelitse. Ka setshelo 'ngoe arohaneng lokisa marinade. Ka mor'a hore lijo tse phehiloeng a rala tsoa mabōpong le tšela e monko o monate qetang ho lokisetsa tharollo.

Phapang pakeng tsa dikgetho le ha se ho le thata ho hlokomela. Tabeng ea pele, ho tloha moru phuthoa ka tharollo e tšoanang, moo ho qalile ho riteloa. The marinade e lokisetsa hang-hang, 'me ea mahloriso ea likarolo e balwa tswa tjhelete ya sehlahiswa le ho pheha nako. Tabeng ea bobeli, li-mushroom li phehiloeng ka tharollo letsoai (tablespoons tse peli ka litha e le nngwe ya metsi) 'me joale tšela moro linoko, e phehiloe ka risepe khethileng.

Marinate li-mushroom le ha e le thata ka ho bonahala. Ntlha ea pele, re lokela ho utloisisa hore ka mokhoa o joalo e tlas'a ka tubular kapa poleiti li-fungus. Empa e ke molemo ho sebetsana le e mong le e mofuta ka thoko. Ba ka hloko hlatsoa, ba arohane le meomo likatiba, 'me joale khaola likoto tsa boholo karolelano. li-mushroom tse nyenyane li ka marinate ka thoko le ho kgolo ho habohlokoa ho hlahloba bakeng liboko. Lokisetsa setshelo ke e tsoanang hantle e le ka mokhoa leha e le ofe oa ho li boloka. Ebe tshebetso e qala.

Ka ho pheha, ho fihlela joale, ho na le tse makholo diresepe bakeng sa kotula li-mushroom tsa mefuta e sa tšoaneng le boholo bo. E mong le e ba bona ba tšoaneloa ke tlhokomelo le molemo ka tsela ea habo eona. Lilemong tsa morao tjena, malapa e ile ea diresepe ratoang tsa benghali ba linaheng tsa bochabela. Ba ba khahloa ke ho sete e sa tloaelehang ea linoko le boiketlo ba lokisetsa. Ka mohlala, e fapaneng ya lijo tse Korean. Marinated li-mushroom ka tsela e - e le monyaka.

Pele u lokela ho Stock ka ka metsoako e hlokahalang. Ho 1 kg mme leha e le li-fungus tiileng (ka go tlhaolega masheromo) hloka 100g lihoete, kotara teaspoon ba batsho pepere, 1 poto Se-bulgaria monate khubelu pepere chesang, 'maloa zubochkov konofolo, 2 eiee, teaspoon essences (acetic) kapa pinch citric acid e letsoai, , dikgerama 100 tsa oli ea limela le ho banyalani ba bang ba tablespoons tsoekere.

ba lokisetsa ho ea e etsoa ka tsela e latelang:

1. Pele li-mushroom pheha metsotso e 6-7, moo ho hlatsoa ka metsi a batang.
2. Pelepele, lihoete le eiee shred dilae le Fry ka oli.
3. The folisoa meroho motsoako lokela ho amanang le li-mushroom.
4. Ka nako eo o lokela ho eketsa ka metsoako e setseng le ho kopanya lintho tsohle ka ho feletseng.
5. Dae metsoako ritela hanyane ebe bola ke libanka le la tsoha.

Nkho ea li-mushroom monate ke seneke e babatsehang haeba u ka tšohanyetso theohela baeti.

Empa hase bohle ba like ho eksotiske, hangata malapa khetha ho marinate li-mushroom ba tloaelehileng, tsela a ikokobelitse. Bakeng sa kgetho ena o tla hloka metsoako latelang: a kilo tsa moru, karolo ea boraro ea kopi ea metsi, ba babeli ho ba bararo kopi ea asene, e thispone ya letsoai, tse peli Laurel lekhasi, e teaspoon ea tsoekere, ka sinamone nyenyane, fatše, tse hlano e khōlō-dierekisi pepere, e pinch ea acid e citric le banyalani ba bang ba buds cloves .

ho lokisetsa:

1. Pele, u lokela ho pheha ea metsi ka saucepan le, ka ekelletsa ho seo letsoai le asene.
2. Ho hlokahala hore a fokotsa belang tharollo tšoaroa li-mushroom le pheha bakeng sa metsotso e 20-30 (ho itšetlehile ka mofuta sehlahiswa). Ba bonnete ba hore tlosa bubble, ho seng joalo marinade fumana a koahetsoeng ke maru.
3. Ka mor'a nako e ka saucepan le eketsa metsoako setseng le pheha ho fihlela lijo pheha.
4. Joale e ntan'o ba sehlahisoa ntse a chesang o ile oa tšolleloa ka libanka le capped.

mothofatso joalo dumella ho fumana ka sehlahisoa qetellong a loketse bakeng sa ka ho eketsehileng ho lokisetsa tse ling lijana ka tsela e tsoanang le monate. Marinated li-mushroom stewed ka nama, meroho le likhoho. Ho bana, a ja sopho, mahobe a, casseroles le delicatessen hlollang. Recipes salate le li-mushroom asene e sa tšoaneng haholo. Malapa sa tsoa ne a rata salate tlas'a lebitso "Forest Glade". Ke haholo nako eo-timetsang, empa le monate haholo 'me a talima e hlollang ka tafole ea matsatsi a phomolo.

Bakeng sa lijo ena hloka asene li-mushroom (likatiba), litapole phehiloeng, eiee tala, mahe a (ka thata-phehiloeng), Pickles, Ham, grated kase le mayonnaise. ka tjhelete e itšetlehile ka dikgethollo sehlahisoa tatso.

Lokisa lijo haholo bonolo:

1. dikarolo tsohle ntle le li-mushroom ka tlameha ho khaola ka dikotwana tse ka khabeloa kamoo ho ka khonehang.
2. Li-mushroom jala ka tlase la sekotlolo se tebileng Caps tlaase.
3. Ka mor'a moo, lumellane lihlahisoa tsohle tse ho ea ka taelo e latelang: eiee, litapole, Ham, likomkomere, lehe le chisi. dikarolo tsohle, ntle le bakeng sa ho qetela, haholo tlotsa le mayonnaise.
4. Salate bokhutšoanyane setseng tafoleng e le hore e soaked, 'me joale romela sehatsetsing ho tiee.
5. Pele ba sebeletsa sekotlolo koahetsoeng ka poleiti ka bophara le sharply inverted. Mahlakoreng a sejana ka khabisitsoeng ka moorage. Ka lebaka leo, ha e le hantle sheba joaloka setsiketsi ka morung.

Bula banka e mong, ha u na ho rack boko bona ka lebaka la se ho pheha li-mushroom marinated. O feela lokela ho kenyeletsa ball kai 'me ba qale ho bōpa. Ho bobebe tsela ea ho larileng ka tsoa dikahare ka poleiti le fafatsa le eiee. Empa khetho ena e se le eena o pele. Ba bang ba malapa strung li-mushroom hanyane ka skewers le ka lootho jala ka poleiti.

Esita le gela gela gela tlwaelehileng fetola tatso lona, haeba re eketsa-mushroom marinated. Ho etsa sena, pele ba fatše ebe halikiloeng le lieiee le lihoete. Ebe Fry ea litapole ka thoko le ka ekelletsa ho seo li-mushroom le meroho. Tatso e joalo e sa tloaelehang hore ha ho bonolo ho nahana.

Ho ke ke ha hlokahala hore ho thibela sefofane ea monahanong oa hae se diresepe tloaetse. li-mushroom Marinated - ena ke sehlahisoa le eo u ka leka ho sa feleng.