Tsela ea ho pheha raese ho le meqolong e ka multivarka

E bitsoa palo "bobeli bohobe polanete ea." Linaheng tsa Asia, koro le rye ha ba atleha, 'me ho na le ho hōla joang tsena tse mpe. Ka lebaka leo, bohobe le tloaelo, re nkela sebaka ka raese. From e lokisetsa e ngata lijana fapaneng, ho akarelletsa le theolela ka. Japane, sehlahiswa sena ke khetheha e ratoang haholo. Rice pampiri ho etsa, phofo, vodka.

Empa hona joale re tla tsepamisa maikutlo naha, kapa ho ena, ka moqolo le. Ka tsela eo, le sejana ena pele a hlaha lilemong tsa bo-XVII. The cookbooks ba nako a bua ka meqolong tsa raese, meroho le lijo tse tsoang leoatleng. Empa tloaelehileng ho re ho tswa lekhasi la meqolong khalalf, tlhapi e tala le tlas'a mefuta e fapaneng ya ka disouse le wasabi qapa ka XIX lekholong la lilemo la Tokyo seapehi Yohei Khan. O ile a tloha litaelo tse hlakileng mabapi le hore na a etse'ng ho lokisetsa raese monate tsa le meqolong e.

khetha sehlopheng

Tabeng ea phutha meqolong e lokela ho ameha ka khetha mefuta e sa tsoaneng le tokelo ea raese. Ka mor'a hore tsohle, ho ke ke bohlokwa hore e se ke a oa kantle, joalokaha e etsahala raese, empa ka nako e tšoanang e le hore a ba ne ba sa tsoa ea boima viscous, bakeng sa casseroles le bana. Ea lijo-thollo lokela ho ba le e ngata ea starch. Joale, ha e phehiloe e tla lula motle unibody le motoho fumana theipi le lihlahisoa ke ke ua lihuoa ka lehare.

Ke eng e hlokahalang bakeng sa ho le meqolong e raese? Metseng e khōlō ho tla ba le ha ho na le bothata ba ho sena. "Nikishov" ea lebenkeleng le reka pakete mefuta e sa tsoaneng ya. Ka ambalaji hangata le ho ngoliloe: "Etsoe naha." raese Sena ke phethahetseng bakeng sa sculpting. U se ke ua bohlasoa, empa letsopa feela. Ho na le ea mofuta ofe "japonica" kapa "Mistral". Ba lekaneng khoahlapisitseng le matte. Hantle, haeba u phela ka thōko, hōle le globalization, ka lisuphamaketeng lona, seo palo ea ho sebelisa bakeng sa meqolong? Nke lehlakore "Krasnodar". O ile a boela kruglozernisty. Ntle hobane fana e ngata toughness. Leha ho le joalo, hangata o lahleheloa ke sebopeho khoahlapisitseng.

Ho hlatsoa ea lijo-thollo

Pele u pheha raese ho le meqolong e, e lokela ho ka hloko haholo hlatsuoe. Nka setshelo kgolo le margins bophara. Tšela ho sa feiga. Puso ea sekotlolo se seholo bakeng sa ho hlatsoa tlameha ho lateloa ka tieo, esita le haeba raese re na dikgerama le 'ngoe feela tse lekholo. Tlatsa metsi lijo-thollo, hlohlelletsa, filthara. Qoelisa matsoho a hao ka e methaka e ncha ea mokelikeli le habobebe sila raese pakeng tsa matsoho a hao. Tsamaiso ena e phetiloe ka makhetlo a mararo kapa a mane, ho fihlela metsi a hlakile ka ho feletseng. Ka mor'a moo ea lijo-thollo e lahleloa morao ka sefe e. Hang mokelikeli tsohle e e minyelelitse, tlatsa hape ka metsi a hloekileng le tlohela bakeng sa halofo ea hora kapa esita le ka hora.

Tsela ea ho pheha raese ho le meqolong e le

Ka multivarka, ya e le hantle, ho tla ba bonolo. Empa ha ho ne ho le meqolong a maqheka a joalo, 'me ba ne ba sa utloa. Haeba re khomarela tsela e tloaelehileng ea ho pheha, ho nka saucepan nyenyane, beha morao raese hlatsuoe. Tlatsa hantle ka tsela e lekanang tsa metsi a batang. Ke hore, ha re na le khalase ea lijo-thollo, re hloka jwalo setshelo mokelikeli. Advanced apaya ka beha ka metsing sengoathoana kombu leoatle.

Beha pan ka mollo kholo ka ho fetisisa. Hang metsi taba, a nke ho ya kombu, switjha lelakabe ho tlaase le koahela le sekwahelo sa feiga. Cook ho fihlela mokelikeli tsohle ho tloha pane e le fetola mouoane. Hang motsotso ona ba ne ba tla, switjha mollo holimo. Kahoo tsoela pele e sekwahelo ka thata koaloa tse ka bang leshome le metso e mehlano metsotsoana. Tima setofo.

Sephiri se ka sehloohong sa ho pheha raese

Ho lijo-thollo e sa lahlehile stickiness lona le ne le letona feela (ke hore, ha mongobo le se overcooked), ke habohlokoa hore ba se ke ba felloa ke lipitsa ka ntle ho a mob mobile le 'ngoe ea metsi. Mokelikeli le mouoane lokela ho etsa ka hare ho eona. Ha re pheha raese ho le meqolong e ka multivarka, sena ha se na bothata. Re feela tšela lijo-thollo hlokahalang palo ya metsi 'me a lokise mokgwa wa ( "Rice, Buckwheat") le nako (metsotso e 25). Koahela ho tswa ho sesebediswa, ka tlhaho, ha re tlosa nakong tshebetso. Ho thoe'ng ka pitsa ba tloaelehileng? Re tseba joang hore mokelikeli tsohle e le fetola mouoane ho tswa ho motoho raese?

E, ka makhetlo a 'maloa ho phahamisa ea sekwahelo tla hlokahala (hammoho le ho thibela litaba tse ka hare ho se chesa). Ka mor'a ho retelehela theoha mollo o tsoang ho lijo-thollo paruyuschey tla ho abelwa ho condensate ena. E le hore ha ho rotha khutlela Figure e, pakeng tsa sekwahelo le marako a pane lokela ho kenyeletsa le pampiri thaole. Ka mor'a moo, condensate tla ananelang blotter ena, 'me u na le lintho tse babatsehang theipi mess.

pheha marinade

Ha u ntse u ba ka etsahala hore ebe o ile a hlokomela, ha re u eletsa hore u ho eketsa ka raese tsa le meqolong e - ka multivarka hore na kapa saucepan - letsoai. Ho fihlela joale, re reteleha tasteless feletseng motoho. Ho e tlisa e ho tekanyetso hlokahala le ho etsa se loketseng bakeng sa ho le meqolong e, re lokela ho ua inela ka marinade. Ka tloaelo, e lokisetsa e latelang: Tšollela ka khalase ea e spoonful kgolo ya tsoekere 'me ka tsela e lekanang tsa leoatle letsoai, tšela 100 di ml asene raese. Ho latela European, sena motsoako ho qetela ke lumeletsoe ho chencha e tšoeu tafole veine. Motsoako e lokela ho ba hlohlelletsa ntle ho fihlela lihlahisoa omileng ha ba ka ho feletseng qhibiliha. Ka mor'a moo opa marinade ka sehatsetsing bakeng sa hora.

impregnation

Ho sa tsotellehe hore moo re neng re pheha raese ho le meqolong e - ka multivarka kapa saucepan - impregnation, mohato ho qetela tsa mosebetsi oa rōna oa hloka sekotlolo sa lehong. Kokobele ho wa kamore, ka bonolo jarisa rump morao le habobebe ratha diithupa kapa lehong (E le hore!) Soka liketsoana. Tlatsa ho marinade pholile. Tlohela bakeng sa metsotso e mehlano kapa e leshome. Joale spatula ka hloko o ile a ithuta raese ho felisa makhapa efe kapa efe. Re beheloa s'o kotara ea hora. Hona joale u ka khaola le lakane khalalf, lehlakoreng kaba ho jarisa ho fihlela ka moseme 'me etsa Makis sotha le meqolong e. Beha haufi le sekotlolo sa metsi a batang 'me kamehla a kena ka menoana hae ho limes raese ka letsohong.