Tsela ea ho pheha e khutsufalitsoeng lebese bankeng? A tsela e bonolo

Khutsufatsa lebese - le ratang ka ho fetisisa sehlahiswa ho tloha mehleng ea Soviet Union. Kaofela ha rōna re hopola ho tloha bongoaneng ba hae, o mosoeu le putsoa makotikoti ea ratoa ena, eo ba ema mela e ka liluloaneng mabenkeleng. lebese khutsufatsa ka tsoakane le tee kapa ja a batla a ea tsoekere, o ile a sebelisa jwalo ka tseloe ho dipanekuku kapa fritters (ha ho naha e-s'o ile a fana ho joalo e ratoang hona joale maple leaf sirapo). Monate viscous lebese ile a phaella ka ho mefuta eohle ea theolela - mahobe, di-cookie, le tse ling. Tsela ea ho pheha e khutsufalitsoeng lebese bankeng, empa tseba grandmothers rona. Le joalo, ka mor'a ho leta lihora tse 3 ho fihlela lebese taba le pholisa fatše, re fumana teteaneng sootho Hoa makatsa hore ebe monate sehlahiswa. Bakeng sa ba bala lik'hilojule, ke habohlokoa ho tseba hore e le motho feela ea 100 g, le lebese phehiloeng na le lik'hilojule tse 320. Sena ke haholo le e ngata, kahoo u se ke ua fetelletsa eona!

Tsela ea ho pheha e khutsufalitsoeng lebese bankeng? Bobebe le tenyetseha tsela

Haeba, ka mohlala, u batla ho etsa di-cookie "Nuts", ebe ka motsoako bakeng sa pata o tla sebele hloka ya phehiloeng khutsufatsa lebese. Ke 'nete hore kajeno o ka habonolo e reka ka lebenkeleng, empa ho na le ke le monyetla o motle ho reka tlaase boleng bo mokelikeli sehlahisoa le fafatse ea tsoekere, overcooked, kapa, lehlakoreng le leng, undercooked. Ho qoba ho pepesa le sejana le maikutlong hao kotsi ho sa hlokahale, ho molemo ho pheha lebese feela. E, ena o hloka nako, empa ketso ena ha a hloke pherekano, podsalivaniya le thuse ba bang, ka hona, le maemo a hlokahala, o ka tsoela pele ka khoebo ea hao. Kamoo ho pheha le khutsufatsa lebese bankeng e bonolo le e bonolo, bala on.

Nka pane tebileng, molemo ka bophahamo ba modumo ea a etsang dilitara tse 3. Nkho 'me a beha ho tšela e ngata e lekaneng ea metsi a batang - e le hore ho ke ke ho feta e akaretsa karolo e ka holimo ea khone. Ka mor'a moo, beha pan ka mocheso tlaase le pheha lebese e ka bang ka 2 lihora tse. Leha tshebetso 'me ha a hloka hore ho ba teng ha hao hang-hang ka kichineng, ho molemo ho hlahloba nako le nako palo ya metsi - haeba e phehiloeng ho tloha moo, eketsa ho fihlela ho phahameng ka ho tshwanese hape. Hlokomela: ha ho tsohle metsi e le fetola mouoane , kapa ho tla ba le ho honyenyane haholo, banka e ka phatloha! Ka mor'a ho ea qetellong ea nako ea ho boletsoe ka, tima mocheso le lumella ho pholile khutsufatsa lebese. Monate caramel-mala ntho e loketse. About nako e kae ho pheha e nkho ea lebese le le khutsufalitsoeng, ea boletsoeng ka holimo, empa haeba u eketsa palo ea metsotso e (ha lihora!), Joale sehlahiswa sa hao se tla fumana ho feta le le matla haholo ho feta 'mala le tatso hammoho le segokanyipalo. Empa u se ke ua fosoa ke e motsotso bohlokoa le emisa tshebetso ka nako, ho seng joalo o ipeha kotsing ea ho silehe. Nkholoe, ha e se etsahala, sehlahiswa fetoha unusable. About kamoo boholo ba seo u lokela ho pheha le khutsufatsa lebese bankeng, o tseba, 'me hona joale a re ke re bone hore na o ka etsa ho eona.

Ke eng e ka u etsa ya phehiloeng khutsufatsa lebese?

sehlahisoa sena ke, ya e le hantle, ho molemo bakeng sa ho sebelisoa le la ka boeona e, ka mohlala, tee kapa kofi. Empa haeba u etsa qeto ea ho lokisetsa lijo tse tsoekere bakeng sa bana ba, leka ho apeha Cookies "linate" kapa lebese le le khutsufalitsoeng sebelisoa e le tlatsetsa ho biscuit ena. 'Me haeba u reka mahobe a itokiselitse entsoeng le tranelate etsa ho tloha 400 g ya lebese phehiloeng le dikgerama 400 tsa bolila tranelate 20-25% mafura, joale metsotso e 10 o fumana kaka haholo. Ho ithuta kamoo ho pheha ka pitsa le le khutsufalitsoeng lebese habonolo, o ile a bolella pampiri rona. Ho lebese ena khutsufatsa 'nile ka letsohong, ho molemo ho lokisetsa esale pele ka makotikoti tse seng kae. Mohlomong ba lelapa la hao e na le li ratang lijo tse theolelang risepe le sehlahisoa sena monate, kahoo ke hobane'ng ha u etsa khafetsa?