Salate "Shanghai": ba risepe le photo photo photo photo

Ba bangata ba baphehi rona lokisa salate bakeng sa matsatsi a phomolo le "Shanghai". Juiciness le tatso e sa tloaelehang ea lijo ena e hapa lipelo tsa malapa. Ha ho pelaelo hore ho na le e ne e le mefuta e fapaneng ya ho nahana ka culinary e buang ka taba ena. E mong le e seapehi tla vehemently sireletsa risepe ea hae, ba nka hore e nepahetseng feela. A sehloohong sena a, re bokella tlhahiso atileng ka ho fetisisa, e leng o lokisetsa salate "Shanghai". Ho akarelletsa le risepe, e leng o tsejoa tlas'a lebitso lena Machaena.

Histori e nepahetseng "Shanghai"

apaya ba bangata ba tla ba sa lumele, empa 'nete, ea ka mongoli oa salate "Shanghai" ke tsoana haholo le letsoalloa rona Olivier (eo hape a tsejoa e le "nama" kapa "Russia" salate). Le sejana ena ke e ratoa haholo ke le har'a Sechaena, ea ileng a sebelisa lijo ka mokhoa oa ho ngola ka bophirimela. Salate pheha litapole tse peli tse, hammoho le eteni ya boroso le halofo hasesaane apole dikotwana tse, eketsa tablespoons tse tharo tsa dierekisi tala (makotikoting kapa foreshe blanched), 'me Machaena salate "Shanghai" tšela soya mayonnaise. Joalokaha u ka bona, e fapaneng hakaalo Olivier tloswa mahe le Pickles, le se le apole, empa mayonnaise e fetohile ho soya. Ho sa le joalo, Machaena a makatsoa latsoeheng rona, tse ruuoang Shanghai salate. Ha ba lokisetsa e joalo.

Khoho "Shanghai"

Re retelehela diresepe, e leng ba ka hlokomela ka Kitchens ea rōna. Ka ho fetisisa ratoa salate "Shanghai" le khoho. 'Me e ke ka mokgwa flaky, le e tsoakiloeng. Haeba u khetha le dikarolo - pele e phehiloeng letsoele kapa fillet ostuzhennoy le diced. Kaha mabōpong a phaenapole makotikoting merges marinade, ba khaola 'me li latela khoho bobeli lera. Oa boraro e tla bolokoa le ottsezhenny poone, o bitswang - mushroom poleiti makotikoting (ka bang halofo dibanka). Hloka ho feta tala le ba batsho mohloaare, pitted, halofo ea thini ea. Di khaola ka a na le dilae 'me a rala tsoa ho pokello ho qetela. dikarolo tsohle di a tlotsitsoeng ka mokhoa oa ho beha ba bang ba salate "Shanghai" (setšoantšong) e koahetsoe ke poleiti e kholo kapa tebileng sekwahelo le kenngoa ka impregnation pholile. Sebeletsa ee lokela ho ba ka batches, apara ho se poleiti, prostelennye siea Chinese hop le elata le mohloaare, fennel le li-mushroom.

lengolo la ngaka Tips

Phetolelo ea ratoang ka ho fetisisa ea "Shanghai" e na le ba bang ba tse fapa-fapaneng ka ho tshebetso. Pele ho tsohle e ama ho refueling. Ho na le variants tse tharo tsa eona:

1. E tloaelehileng mayonnaise. Se amohelehang, empa ea nang le phihlelo latsoang re salate haholo lahleheloang ka tatso.
2. Mayonnaise tsoakane le lero la lemone. Hore ho molemo, empa ba sejana ntse lahleheloang seo e phehiloeng le "e nepahetseng" apara.
3. Spaghetti entsoe ka khabeloa hasesaane dille toloki kenella mayonnaise (akarelletsang likhaba tse hlano), bolila tranelate (tablespoons tse tharo) le mosetareta (dikgabana tse tharo).

Hlahlamang - moralo. Salate "Shanghai" le pekinkoy ntle tse khotsofatsang. O ka nka sebaka e le lettuce. Ha o pheha e tsoakane, ha foliated, k'habeche / lettuce sehiloeng ka hlobolisa.

Khoho. Se hakaalo hore e pheha fillet - o ka e nkang a tsuba kapa apehoa ka ontong tsa linonyana li ratang. Le a tsuba khoho ke lero ho feta le nkhang hamonate, empa ho feta calorically kotsi.

"Shanghai" le linate le chisi

Phetolelo e 'ngoe ea lijo e tšoanang. Hangata itokisetsa ha hula hanngoe. A ponto ea likotoana tsuba kapa phehiloeng le a tsuba khoho sehiloe. Ka tsela e lekanang tsa li-mushroom tse sa tsoa khuoa khabeloa crumbled le halikiloeng le hasesaane onion Dome, ho fihlela ha ho sa totobala lero. Tletseng khalase ea e sithabetseng lithollo lepa. Makotikoting phaenapole (ya banka) khaola nyenyane. Hanyenyane ka tlase ho 0.5 dikilogeramo ea chisi (kgothaletswa Maasdam) rubs. lihlahisoa tsohle li tsoakane, ba tlala poone makotikoting. Letsoai e sa eketsa - lekane hore ho na le ka kase le khoho. Mokhoa oa ho tlatsa le salate "Shanghai", re ile ra bolella ka holimo, khetha wa tlatsa ka ho rata ha hae.

"Shanghai" le nama ea kolobe

Fans ena nama e bonolo ka haholo mo lokisetsa salate "Shanghai". The risepe ke e fapaneng haholo le ea khoho e. Ho qala ka kilo halofo ea sehiloeng nama ea kolobe ka a na le dilae a boholo eo ke a loketse bakeng sa salate. Slices a tšela Basil hasesaane le onion Dome, nōkiloeng ka letsoai le linoko, lemon lero nosetsa. Ka sekepe koetsoeng, feela nama lokela ho ema ka lihora tse tharo. Ka nako eo ho se sutumelletsa tloha marinade ka, onion peeled tloha ho oona, 'me nama ea kolobe halikiloeng. E tšoanang le khaola ditamati tse hlano, likomkomere tse peli, onion le nngwe, lettuce le tse peli tse fapaneng 'mala tšepe pelepele. dikarolo kaofela ba beha ho tsoa e nkho e. Ka nako ena, Salad "Shanghai" nōkiloeng oli ea limela. Lula U fafatsa e nang le litlama foreshe - le o ka ja.

"Shanghai" le noodle

Mohlomong le sejana sena China bitsoa ka tsela e fapaneng, empa naheng ya rona e tsejoang e le salate ka, "e leng Shanghai-2." Bakeng sa hae, dikgerama 100 tsa noodle khalase lokisetsa ho ea ka litaelo tseo, ka nako eo khaola e ne e le khutšoanyane. A kotara kilogerama fariki tenderloin e khaola e le stroganoff, e fafatsa pepere, kheri, letsoai, 'me phofo (hanyenyane) le halikiloeng. Mathata theoha mokelikeli ho tswa ho makotikoting ea hlaha soybean, dierekisi, dilae di Semandarine le lehlaka letlobo - feela reka ka nkho. Bamboo hlobolisa lokela ho felisoa, ba bang kaofela - ka masene ba hao. Le ea hlaha 'me a na le dilae ka beha ho sebelisa kaofela ha eona. All lokisetsa Remix lihlahisoa. Bakeng sa refueling hokahantshe khaba ea ginger ka, e mene - tangerine marinade, tse peli tse - oli ea limela, kheri, spaghetti soya le asene 'me tse tharo - metsi a hloekileng. Salate "Shanghai" (risepe le litšoantšo) e qosoa ka motsoako sephetho le jele hang-hang ka mor'a impregnation. Ho sa tsotellehe ho ea ka bongata ba dikarolo bonahala phutholohe hoo ho bakoang risepe a lokisetsa ka potlako, e le ho fetisisa ea likarolo ho u se ke ua lokela ho sebetsana le. The ntho e ka sehloohong - ho fumana exotics suphamaketeng joaloka hlaha soybean le letlobo lehlaka.

Nama ea khomo "Shanghai"

Ho kenya tshebetsong e lakatsehang ho ba le 'pan-Wok kapa tebileng fryer, e le lipakeng sebetsa bang dikarolo tsa salate "Shanghai" le nama ea khomo, e hloka hore ba itime lijo haholo roasting. Ke hore ba lokela ho theha crispy ka ntle karolong e ka holimo le "ka hare" ho sala le bonolo 'me succulent. A ponto ea nama ea khomo, dikgerama tse makholo a mabeli tsa litapole le likomkomere foreshe khaola ka diithupa ka e tšoanang. Pele halikiloeng nama. Ha "emelana" e tla bitsoa, 'me e prisalivaem podperchivaetsya, pane e tšela e nyenyane spaghetti soya, le nama ea khomo stewed ho fihlela hoo e ka bang pheha. metsotso e supileng pele ho tlosa e, eketsa mahlakana litapole, halikiloeng le le susumetsang e tsoelang pele. Moraorao ka cauldron ka eketsa likomkomere - feela banyalani ba bang ba ya metsotso e. Se fuperoeng ke pan ho hadika e ile a khaotsa ka sekotlolo salate, ho e eketsa hlobolisa tse peli tsa pelepele mebala-bala tšepe, lettuce "Shanghai" nosetsa le mayonnaise le beha tafoleng. Ho na le e ka ba ka bobeli mocheso le a batang - monate ka mefuta bobeli. Feela haeba u ho fepa e chesang k'horase tloha sdabrivaniya mayonnaise, salate molemo tšela ea lero ho tswa ho nama le meroho.