Ya e le hantle, u lokela ho qala ka 'nete ea hore ho tequila e se "cactus vodka." Hase cactus le ha vodka. Sena se matla joala seno entseng ho tloha amohang tsa lekhala le leputsoa. Ntle, mohlomong, lekhala amahanya uninitiated le cactus ka, empa ke oa sebele ea lehoatata khahla le kwa tšoanang ho lekhala maiketsetso. Leha ho le joalo, e le nonofo ya mmele nako ya lirosa tsena fapana ho ea ka lilemo tse supileng ho leshome le metso e. Ke lilemo ena, boima ba dimela ke hoo e ka bang hundredweight.
Histori ea ho tequila hase khale joaloka historing ea cognac, empa le seno French ho na le a 'maloa a ho tšoana. Ka lebitso "cognac", lebitso la seno sena se ne se e mong ea bitsoang ka mor'a hore motse oo o ne a ya hlahiswa - etsa tequila. Ka Mofora, tequila e hlahisoang feela ka sebakeng fokolang tsa Mexico - ka maemong a mahlano. Le lengolo bakeng sa ho fana ka tlhahiso ea joala ke feela hanyane lik'hamphani tse fetang lekholo ho tloha sebakeng seo.
tlhophiso
"Etsa tequila" - ka la kgwebo matjhabeng acclaimed Mexico joala seno mezcal. Hape, ho ipapisa le joala French hlaha. Joaloka dino tsohle e thehiloeng moea morara (ntle boranti) li bitsoa "boranti", le joala efe kapa efe e thehiloeng lekhala (ntle le tequila,) ba bitsoa "mezcal". Empa mona 's ea etsa tequila ema ka lehlakoreng le leng ho ea cognac tšoanang, ho fapana le ea nakoana.
feta nako "le silevera ea» (Silver) - ha ho ho feta likhoeli tse peli. Nakong ena, ho noa joala ha a laola ho fumana mmala, hobane ke sebeletsang pepeneneng ho feletseng.
Ha ba le silevera le tequila ho eketsa merero e 'mala, e ba joaloka inetsoeng le tsoela ka tlhophiso ea "Gold» (Khauta).
Next subspecies - bakeng sa dino, maturing ka libarele eike bakeng sa bonyane ka selemo, e tsejoang e le feela "a phomola» (Reposado).
Ha kgahlamelo ya maqhubu a ea ho tequila e ho e mong, empa ha lilemo tse fetang tse tharo, mofuta ona wa etsa tequila fumana sehlopha sa "ba hōlileng tsebong» (Anejo). Nōkiloeng tequila, e se ho fumana tsela ea tlhaho ea khauta mmala.
Ho fetisisa sa tsoa - feela lilemo tse leshome tse fetileng - le lecha podvid- eketsehileng-nōkiloeng (E eketsehileng Anejo) bakeng sa lino tse tahang Mexico qhalana le pepesoe ea lilemo tse fetang tse tharo.
Mohlahisi oa bobeli ka lefatše
Mohlahisi oa bobeli o moholo oa ho tequila Mexico le ka lefatše - ya kgopolo ya ho e le tsoanang. Ha e le hantle, Mexico o motlotlo ea sechaba hlahiswa feela naheng ena, 'me tse romeloang linaheng tsa lona ke mohloli oa bohlokoa oa diyantle Mexico. Ho le joalo, bobeli ka lefatše ka ho ya ka moetsi ea mofuta ona ea joala e pata ka tlas'a lebitso la etsa tequila Sauza. Lekodisisa Mexico seno ba ratang lefatšeng lohle fa cha sebakeng bobeli le ratoa. khamphani e mong ea bitsoang ka mor'a mothehi lona - Cenobio Sauza, ea ileng a fallela ho etsa tequila ka bohareng ba lekholo la ea leshome le metso e robong le hamorao rekileng ke semela distillation. Ka lebaka la ho le nonofo ya mmele e telele ea putsoa lekhala tlhahiso ea tletseng le lekhoba la tahi seno etsa tequila Sauza a qala feela ka 1888. Ka tlotla ea ho semela ile ka fumana lebitso le lecha - La Preservancia, tlas'a e leng o tsejoa, 'me hona joale, ka mor'a hore tse fetang lekholo la lilemo ho tloha qalong ea tlhahiso.
pele rekisetsa tse ding ea lefatše ea ho etsa tequila
Lebitso Cenobio Souza e amana e seng feela histori ea tlhahiso. Pele le lefatseng la tsa consignments ke diyantle Mexico ea joala e ne e le feela ho tequila Sauza Silver, Leha ho le joalo, ho e ne e ba libarele tse tharo feela. Ya e le hantle, hona joale ka tataiso e ka sehloohong ea ho hlahisoeng - diyantle, ha tshebediso malapeng e ntse e tlaase.
tequila,
Palo ea joala ka e mong le e mofuta wa etsa tequila ka fapana, ho tloha mashome a mararo a metso e mehlano ho dikotwana tse mashome a mahlano a metso e mehlano ba modumo. Tloaelehileng tekanyetso qhobosheaneng e ka mashome a mane likhato - tloaelehileng ho lino tse ling tse tahang. A tšobotsi e khethehileng ke ho tequila ho ba teng ha sona ka joala karolo ea bonyane mashome a mahlano ba etsang liphesente tse 'ngoe e putsoa lekhala joala. Karolo e setseng e hapa haholo-holo lijo-thollo (poone) kapa lehlaka alcohols. Mohlomong u ka ho feletseng dikahare ka lekhala joala betse. Joala bo putsoa lekhala le tequila fanang ka tatso le monate.
Real kapa fake
Foromo kapa bophahamo ba modumo ea libotlolo ho khetholla ba bohata ka feela setsebi. Le ka hore moreki e tšoanang ha noutu ho uninitiated? Mokhoa oa ho fumana hore na ba sebele Sauza tequila e ka botlolo kapa ha ho joalo? Taba ea pele, ela hloko theko. Ka sa 'nete, ya hlahiswa ka Mexico, le tequila chelete liranta tse ka tlaase ho mashome a mararo kapa a mane. Esita le fokolang haholo kgahlamelo ya maqhubu a. Haeba theko e netefalitsoeng, joale labels lokela ho tsa utolola. Ke habohlokoa ho ela hloko hore na le ngotsoe mantsoe ana ka labels 100% lekhala, e bolelang hore e le tequila entsoeng ka ho feletseng ba e putsoa lekhala. Le hore 's ka tsohle dileibole tse ling, ho akarelletsa le "100%", empa moo ho e-na lekhala e re ka tsela e nngwe - "likoluoa tsa tlhaho", "likoluoa tsa tlhaho sehlahiswa" kapa "Mexico" - ka bua ka kholiseho hore ha etsa tequila Sauza ka ambalaji - e fake. Ho ba sieo ha dileibole joalo ha ho tsotellehe, hobane joala lekhala motsoako e lokela ho ba bonyane 51%. Ha mantsoe ana a ngotsoeng "100%" ka labels ke le sieo, empa ho ngoliloe - "Sauza etsa tequila.". Tsela ea ho khetholla fake tabeng ena? sesupo sa lokela ho hakaalo ba le tiiso ea nom boleng, e leng le hantle nomoro mohlahisi ngodiso (le ba li tsejoa ho ba ea ka taelo ea lekholo). Ke na le leha ho le joalo ho bontša boemo ba tlhahiso, 'me ba ka kakaretso tse hlano feela. Ka hore qetellong, bonnete ba botlolo ea etsa tequila Sauza ka a hlahloba ke manolotsoeng e bonolo thuto ea lipalo tsa khoutu bareng kapa ka anthivaerase le barcode kopo tloaelehile hore lithelefono tsa cellular.
tatso buka e ikhethang
linako Short ea sefa tequila, ha aa lokela ho ferekanngoa. Mexico e putsoa lekhala fana Joala hlakileng tatso - ho makatse hore ebe o bonolo le aftertaste monate. Tabeng ena, ho etsa tequila e se hakaalo hore e pholileng - nahane ka litšobotsi tse a klimate a ea Mexico e sebelisa ka mocheso kamore. Haeba u ha ba hlekefetsa tekanyetso ya kgolo, liphello ka letsatsi le hlahlamang le tla ke bohle. Le se ke ha e ferekanya ea bobeli cha khoebo Sauza tequila e lefatšeng. Ha seno ke tšeptjoang, o ne a rata tatso ea eona le tla nka sebaka sa eona moleng tatso.