Nama ea khomo sebete ka bolila tranelate - monate goulash bakeng sa elata efe kapa efe

Nama ea khomo sebete le bolila tranelate, phehiloeng ka setofo, o phethahetseng bakeng sa lijana lehlakoreng tse kang tse khotliloeng litapole, macaroni kapa spaghetti bolognese. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore ena ke sejana tenyetseha ka ho fetisisa e ka potlako le e bonolo.

Tsela ea ho pheha nama ea khomo sebete le bolila tranelate

Hlokahala metsoako:

• letsoai - part nako khaba tse nyenyane;
• Fresh nama ea khomo sebete - 1 lik'hilograma;
• tse nyenyane bulbs - 2-3 PC;.
• tranelate teteaneng 30% - 250 g,;
• lihoete mahareng - 2 likhomphutha;.
• ba batsho pepere - boikhethelo;
• Fresh lebese - 1 senoelo;
• tala - le toloki tse nyenyane;
• oli ea limela - 50 di ml.

Processing oa lihlahisoa nama

Sena se ka sehlahisoa ka ka lokisoa ka litsela tse sa tšoaneng, ho na le mefuta e fapaneng ya diresepe. Nama ea khomo sebete, bolila tranelate le metsoako e meng ho tse thathamisitsoeng ka holimo, ho etsa goulash bonolo haholo, lero le le monate. Pele ka ho toba mocheso kalafo ea lihlahisoa tsa nama e kgothaletswa ho hlatsoa ka ho feletseng, ka hloko ba hloekisa ea ducts bile, tse nyenyane-chop 'me joale ka halofo ea hora ua inela ka lebese le a hloekileng. Tsamaiso ena e tla etsa hore ea sa byproduct softer, le amoha mo utloisang bohloko bohle bo teng.

e lokisa meroho

Nama ea khomo sebete ka bolila tranelate ho akarelletsa le tšebeliso ea lihlahisoa e seng feela nama le tsa lebese, empa hape meroho tse kang lihoete le eiee. Ba lokela ho hantle hlatsoa, hloekisa ebe ratha o beha diboloko ka karolelano. lihlahisoa tsena li tla fa ba sejana kaofela le tatso e khethehileng le tatso.

roasting metsoako

Ho nama ea khomo sebete e ne e haholo-holo tranelate, e byproduct kgothaletswa Fry pele ka oli ea limela. Ho etsa sena, nka e saucepan, beha ho sebeteng, letsoai le pepere. Ka mor'a ho fetola 'mala a eona le e koahetsoeng ka karolong e ka holimo ea khauta, e ke ho hlokahala hore ho eketsa lihoete foreshe le eiee.

timang metsoako

Ha le meroho, le nama ea khomo sebete ke e bonolo (e ka ba hora ea halofo), ba lokela ho tšela 1 khalase ea metsi feela ea tloaelehileng a nooang. Mora e belang lona saucepan lokela koahela le sekwahelo, sechu le sejana 'me joale simmered metsotso 5-8. Nakong ena, moro tla monya flavors lijo tse halikiloeng hore etsa sechu monate ho feta.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea

Mora goulash ho feletseng pheha, e lokela ho beha le tranelate teteaneng ea 30% le hasesaane a hloekileng e tala toloki. Ba tla fana ka lijo le tatso e khethehileng le monko. Ka mor'a moo, sebete sa kgothaletswa ho tšoara mocheso ho feta metsotso e 5 le sekwahelo koaloa eaba hang-hang tlosoa poleiti e. Ha goulash reteleha mokelikeli haholo, ka nako eo ho ka ba ho phaella ho tšela phofo hanyane (1-2 akarelletsang likhaba tse nyenyane) le hape hanyenyane thabisa ho fihlela teteaneng.

nepahetse Sebeletsa

Nama ea khomo sebete ka bolila tranelate sebeletsa lijo tsa mantsiboea feela mmuso chesang le e tsoang pelong le monate le sejana lehlakoreng kapa kantle ho eena. E boetse e khothalletsa hore le hlahise ho ea spaghetti sejana tamati le foreshe bohobe tšoeu. Ho ikhethang haholo hore lijo tsa mantsiboea ena ke loketseng bakeng sa ho ba neng ba le bothata ba ho haella tšepe 'meleng. E le o tsejoa, nama ea khomo sebete na sena elements bohlokoa ka bongata.