Na u ne u tseba hore ho noa ho Russia pele tee ya?

cookbooks Vintage fana ka maikutlo a hore baholo-holo rona bitsoang seno feela sephalli tse tsoang pelong, nang le phepo 'me u se ke ua ba le joala. E ne e tla bonahala eka ha ho ea pele ka lethathamo la ho ba tee. Leha ho le joalo, naheng ea heso ho ne ho se ea ka neano ho a noa hang-hang.

Haeba u botsa kajeno tsa baahi rōna, "eng seno ka Russia pele tee joang?" - araba tse seng kae. Kahoo seo dino rata ho Slavs? Ya e le hantle, e ne e jelly, kvass, sbiten, lero.

Ho joalo, leka ho utloisisa hore ho noa ho Russia pele tee ena.

bo-ntat'a rōna o ne a rata kvass. Ho na le phetolelo e le hore le risepe ea ho lokisetsa lona le Slavs ba ile ba kopanela Bagerike. Nestor Chronicle e tiisa 'nete ea hore "bohobe" seno ileng la le tšoara batho nakong eo ka eona Russia o ile a kolobetsoa.

Ho nahana ka ha e le hantle hore ho noa ho Russia pele tee, e ke ho hlokahala hore ho bolele hore ritela ho ne ho nkoa e le seno bakeng sa batho feela ba tloaelehileng, empa ho sa tsotellehe sena, ho ne ho sebelisoa haholo. Baemedi ba litlelase e ka holimo ba rata "tsoang linaheng tse ling" veine. ruble 'ngoe feela ka reka moqomo oa kvass. Ke ka ho phethahetseng quenches lenyora, hlasimolla 'me o na le liphello tse molemo ka tšebetso ea pampitšana gastrointestinal, le tsamaiso ea pelo le methapo. Ho feta moo, kvass nkoa e le e thibelang e ka tekanyo e itseng khahlanong le scurvy le lefuba.

Ho phetha mosebetsi oa tšimo, lihoai pele tse tletseng hlollang monate le monko o monate seno sena. E lokela ho hatisa taba ea hore ho na le palo e khōlō ea lirisepe tsa hae.

Leha ho le joalo, lenane la seo e tahoa ka Russia fihlela tee, kvass ha e felle feela.

Morse Slavs e ne e atile ho na tlase. Ka lekhetlo la pele e boletsoeng ka liemahale ngotsweng "Domostroy". The seno ka holimo e entsoeng ka ho kopanya mefuta e sa tšoaneng ea metsi ho pheha. Ratileng ka ho khetheha ke baholo-holo ba Cranberry rona lero le Cranberry. litsebi culinary li tsejoa mefuta e supileng ea jams tse go gola ka botlalo loketseng bakeng sa ba lokisetsa ho ea dino litholoana.

Ba noa ho fihlela tee le leha ho le joalo? Ya e le hantle, compote. O ne a nkoa e le "ka leboea" seno. Russia, hohle sebakeng ba ne ba sebelisa compote feela lekholong la bo18 la lilemo. Noa diresepe ka holimo ho na le pokellong eohle. Compotes entseng ho tloha monokotsoai le hoo e batlang e tsohle tse jeoang le litholoana.

Hantle, ke joang nka se bue ka ba khale Russia ratang seno - ya jelly? lebitso la tsoa lijana khale se itekanetseng, tse lokiselitsoeng ho tloha habore. Hamorao, ha naha ya rona o ile a tlisoa litapole ile ea e-ratoa dino monokotsoai litholoana, tse lokiselitsoeng ka go tlaleletsa ka starch.

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore histori ea ho hlaha ha tee ka Russia ke haholo labalabela ho tseba le ho thabisang, empa litho tsa nobility, e leng se busang ka Moscow principality, eseng hanngoe latsoa le talenta ea ho "mose ho maoatle" seno. 'Me a etsa mpho e ka 1638 ho boyar mora Vasily Starkov, ba holim' a fihla ho tswa Altyn Khan nehelana linyehelo ka kotloloho ho Russia Tsar Mikhail Fedorovich. Leha ho le joalo, "ka tloaeleha" tee mokete tlile hanyane hamorao, ha "hlasimollang" seno ka 1665 ho ntlafatsa bophelo ba hao ho tswa ho "kula mala" morena e mong - Alexei Mikhailovich.

lilemo tse leshome le metso e mene hamorao le China saennweng tumellano ka tsamaisa kamehla tee ka motse-moholo oa Russia.

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore ka hare ho naha ya rona ho na le e ne e le libakeng tse' maloa haholo tse loketseng bakeng sa ho hola ha tee, leka ho hōle lijalo bona a ile a beha ka katleho feela Bohareng ba lekholo la bo19 la lilemo. Lekholong la latelang, ho lema ea limela tse boletsoeng ka holimo e ile ea fihla boemong ba hore naha ya rona e se e nkiloe boemong bo etellang pele ka lethathamo la dinaheng lebisang bakeng sa tlhahiso ea tee lefatšeng.