Mushroom julienne - the risepe e qalong ho tswa France

Mushroom julienne - risepe ea French cuisine e metle. Hangata ka ho fetisisa e lokiselitsoeng bakeng sa tafole ea matsatsi a phomolo. Leha ho le joalo, ho rarahana ha risepe efe kapa efe e sa, e le u ka ba tšoara lapeng le beke ka dinako. Leha ho le joalo, ka lebaka la ho sebelisoa ya spaghetti tsa bolila tranelate le sejana fapane khalori haholo, kahoo, ho molemo ka ho fetisisa ea ho sebeletsa e bakeng sa lijo tsa mantsiboea, ha lijo tsa mantsiboea.

Bakeng sa julienne ena sebediswa eseng feela a hloekileng, empa makotikoting, hoammeng kapa omisitsoeng li-mushroom. Makotikoting tlameha ho aroloa ho marinade ka, hoammeng rinse le metsi a macha le wring tsoa, 'me omisitsoeng a chesang ua inela le ema ho ho fihlela ba e ruruhe.

Mushroom julienne, le risepe ea eo e akarelletsa tšebeliso ea lihlahisoa tse sa tsoa khuoa, ka atileng ka ho fetisisa. Ho molemo ho tlosa letlalo. Li-mushroom, ka ntle ho hore, o lokela ho hlatsoa le ho khaola ka nepo. Bakeng sa julienne e molemohali ea ho etsa hore e be hlobolisa. Kahoo, e le sejana sa tla fuwa ka ponahalo e ntle le tatso e tla ba ho feta e lumellanang.

Haeba u rera ho eketsa nama julienne lokela ho lula ka maoto, lirope kapa sirloin khoho. Ba bonnete ba hore tlosa letlalo, shredding le julienne khetho loketseng. Onion khaola ka masale kapa halofo mehele.

Hape ela hloko spaghetti, e leng e qosoa ka sejana. Mushroom julienne - risepe e kenyeletsang tšebeliso ea bolila tranelate kgetho. O ka kopanya le mayonnaise le bolila tranelate kapa lehe ho thicken eona. Fit le béchamel. Bakeng sa hae, e ke ho hlokahala hore Fry phofo ho fihlela habobebe browned le kopanya ka ho eona le lebese le selae sa botoro.

Ka tloaelo, e le sejana ena e lokiseditsweng ho cocotte ka. Ba ne ba boetse ba hlophisa le fepa ka tafole. Cocotte Haeba ntlo eo e se, ka nako eo ho o phethahetse lipitsa letsopa boholo nyenyane. Mushroom julienne risepe ke e le bonolo ho fumana mehloli efe kapa efe, ho ka etsahala ho hang ho apeha ka pan kaka. Ha o etsa kopo u lokela ho beha bona ha ba le poleiti, koahetsoeng ka lesela.

Mushroom julienne le khoho, le risepe ea eona e nkoa e le ea khale, pheheloa Hase ntho e thata haholo. Boholo ba bona ba abelana fapaneng ena kaha ha ho letho lololo. Li-mushroom le khoho - motswako hlollang tseo ipiletsa ho ba bangata.

0.5 dikilogeramo ea khoho hloka li-fungus dikilogeramo 0.5, dikgerama 200 ea chisi durum, dikgerama 200 ea onion, 300 a mob mobile ea tranelate, letsoai, pepere, botoro.

Onion khaola likoto tse nyenyane le Fry ka pane ho fihlela e tla ba sebeletsang pepeneneng. nako e telele haholo ho tsoela pele eiee poleiti ba bohlokoa e, hobane mosebetsi oa hae ke feela ho beha theoha tatso le tatso ea sejana. Ho e phaella ka ho re ho 'pan khoho letsoele, hasesaane dilae,' me li-mushroom. le pelepele tsohle le habobebe salted, 'me joale tlisa ho itokisa. Hang mongobo bohle e le fetola mouoane, tima setofo.

Cocottes lubricated le botoro, 'me joale beha bona ka lijo tse lokisitseng. Mora o lokela ho tlatsa a mangata bolila tranelate kapa spaghetti, haeba u batla ho fa ba sejana tatso e eketsehileng. Qetellong bohle khafetsa fafatsa le chisi grated. The e chesang ontong formochkam lekaneng bakeng sa metsotso e 15. Ho ikemisetsa ha e laolwang ke karolo e ka holimo ho. Hang ha e fetoha crispy khauta mmala, ho bolela hore masheromo julienne le khoho ka ile a sebeletsa.