Monko o monate chanakhi ka lipitsa, risepe

Segeorgia cuisine e tletse diresepe hore ba nako e telele bile e tloaelehile Russia le linaheng tse ka bochabela. Tsena li akarelletsa chanakhi le ka lipitsa, risepe hore ha a hloke bokgoni ba leha e le efe e khethehileng culinary, 'me e le ka lebaka ke a ruile haholo le flavorful sejana.

Ho etsa hore ho tsoa meroho tse kang litapole, tamati, eggplant, eiee le kakanyo feela e lekanang boholo ba nama le sechu ka ontong le bakeng sa nako e telele ka ho khethehileng lipitsa tsa letsopa, hobaneng fumana tatso e itseng. Ha ho na phetolelo ea se nang molekane ea kamoo ho ka lokisetsa vats ho se joalo, e le ho na le diresepe tse 'maloa, e mong le e ka ntle ea habo eona. The Seukraine mothofatso Ka mohlala, aubergines nkeloa sebaka ke linaoa le li-mushroom, e le ka lebaka le boetse le fumaneha haholo pele.

Ho etsa chanakhi ka lipitsa, o ka nka le risepe latelang. Nama (kgothaletswa ho nka limaraka mafura, tse kang nama ea kolobe kapa konyana) khaola likarolo, salted. Litapole ba hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse, onion masale Shinko. eggplant kaofela nyane incised nashinkovyvayutsya le litlama hasesaane. Lipitsa le hlahlelletse stacked le dikarolo tsa metsoako: nama, eggplant, eiee, litapole, meroho eketsa ba bang ba letsoai. Tamati peista hlapolotsoeng ka moro hanyane, ho beha garlic hateletsoeng le litlama hasesaane. Ba sejana e tletse motsoako sephetho le beha ho dihora tse 2 le ontong preheated. Nakoana pele ho bofelo ba ho pheha mona ba beha peeled le khaola ka dikotwana tse ea tamati foreshe. Ha mokelikeli e vaporized tloha lihlahisoa pele ho nako, ba lokela ho tšela le moro e nyenyane, ba sejana se se omeletse. chanakhi joalo ka lipitsa risepe hore ha aa lokela ho etsa hore mathata esita le bakeng sa ba qalang'mè ba lelapa ba ile ba sebeletsa e le sejana e tšoanang, e leng e lokisitseng. Ba ile ba ka sebelisoa ka lekhetlo la pele 'me ka e le sejana bobeli.

The risepe latelang ke e nyenyane fapaneng e le mokhoa oa ho ho lokisetsa le metsoako. Hloka nama, eiee, lihoete le linaoa. Nama khaola ka a sehiloeng tšesaane le Fry ho fihlela khauta sootho. Onion shredded, Passero nako e itseng ka oli sonobolomo, ka mor'a moo e beha mona tamati peista, phehiloeng hlapolotsoe ka metsi 'me ba tlisa ho lethopa ka. Ka tjhelete e ya spaghetti itšetlehile ka hore na servings ngata lokisitseng.

Lihoete le litapole ba hloekisa le ho e khaola ka dikotwana tse. Linaoa bosiu bo le bong ua inela ka metsi a batang ho e ruruhe. lipitsa le beha le dikarolo tsa nama, lihoete, litapole, linaoa, e mong le e lera e salted. A tšela spaghetti tamati e le hore e bonahala lihlahisoa tsohle. Haeba ho ke ke se sa lekana, o ka eketsa metsi hanyane. lipitsa li kenngoa ka ontong preheated moo languishing ka 1.5 lihora tse, ho itšetlehile ka sehlopheng tsa nama. risepe ena ea ka tlang ho ba khethang joang ho pheha e nama ea kolobe ka pitsa, hobane hammoho le meroho, o tla fumana tatso pele 'me e be e ngata softer. Pele ba sebeletsa, khabisa le ba bohlokoa moorage chanakhi. Ka lipitsa, ba tšoare mocheso bakeng sa nako e telele, kahoo o lokela ho ba hlokolosi.

Bakeng sa ba ka rata dinoko Caucasian cuisine tla o lumellane le risepe latelang. Qetellong ea lipitsa le beha shredded onion, litapole diced ka holimo le eggplant. Dille le parsley pulverized, lera latelang e raloa. Tamati ba hleka ho tloha letlalo, khaola ka dikwere, tsoakiloeng le ka konofolo o tobetsa 'me ba tsamaisa ka holimo. Ho eketsa meroho nama nama ea kolobe kapa nama ea khomo, khaola likoto e la la la la saa'ne. Kaofela ba tlala lero tamati. E mong le e tsa le dikarolo e lokela ho linōko le letsoai. lipitsa li koaloa ka foil le sekwahelo, beha ka ontong e ka mocheso se tlaase-tlaase ho 2 H. Ha chanakhi ka lipitsa risepe e akarelletsang takatso bona nako e telele, ba loketse, a tšela ka litlama holimo hasesaane le konofolo. Ba sejana e kenya ho metsotso e seng mekae 'me le sebeletse.