Litlhapi tsa pelagic. Mefuta le tlhaloso

Poleloana "litlhapi tsa pelagic" e simolohile sebakeng seo ba lulang ho sona. Sebaka sena ke sebaka sa leoatle kapa leoatle le se nang moeli ka tlaase holimo.

Ho fokola - ke'ng?

Ho tsoa ho Segerike "pelagic" e hlalosoa e le "leoatle le bulehileng", e sebetsang e le sebaka sa bolulo, sephaka le plutton. Ka kakaretso sebaka sa pelagic se arotsoe ka likarolo tse 'maloa:

• Epipelagial - e fumanehang ka botebo ba limithara tse 200;
• Mesopelagic - ka botebo ba limithara tse 1000;
• Bathipelagic - ho fihlela ho 4000 metres;
• Ho feta limithara tse 4000 - libaka tsa maiketsetso.

Litlhapi tsa Pelagic: tlhaloso

Bana ke baahi ba leoatleng, tšobotsi ea tšobotsi eo e leng sebaka sa eona-sebaka sa pelagic. Ho na le mefuta e 'meli ea litlhapi tsa pelagic: lebōpo la leoatle le leoatle. Ea pele e na le metsi a sa tebang, moo letsatsi le khanyang teng, 'me lekhetlo la bobeli le qeta likarolo tse tebileng, ka linako tse ling ho sesa lebōpong la leoatle, haholo-holo bakeng sa ho hlahisa.

Ka kakaretso, litlhapi tsa pelagic li ipakile li le ho sesa haholo. 'Mele oa torpedo kapa sebōpeho se entsoeng ka sekhahla o ba lumella ho potlakela ho arola molumo oa metsi a lekaneng, ha o ntse o hōla ka lebelo le leholo. Boholo ba litlhapi tsa pelagic bo fapana le tse nyane (Baltic Herring, saury kapa herring) ho liphoofolo tse sehlōhō: litsuonyana tsa leoatle le tuna. Hangata litlhapi tsa litlhapi li theha maqhubu a maholo, ka linako tse ling li fihla lithane tse fetang sekete, empa ho boetse ho na le ba lulang libakeng tse le mong.

Mefuta e tummeng

Ntho e ka sehloohong eo ho tšoaroang litlhapi ka eona ke pelagic. E na le karolo ea 65-75 lekholong ea litlhapi kaofela. Ka lebaka la sebaka se seholo sa polokelo le tlhaho, litlhapi tsa pelagic ke mofuta o sa theko e tlaase oa lijo tsa leoatle. Leha ho le joalo, sena ha se ama litloaele le thuso. Sebaka se ka sehloohong sa ho tšoasa litlhapi se tšoaretsoe ke litlhapi tsa pelagic tsa Leoatle le Letšo, Leboea, Marmara, Baltic, hammoho le North Atlantic le Pacific Rim. Tsena li kenyelletsa smelt (capelin), anchovies, herring ea Baltic, herring, mackerel, cod (blue whiting), mackerel.

Mohlomong litlhapi tse tloaelehileng haholo le tse ratoang ke li-herring. Ha e le hantle, e lula maoatleng a pelagic a North Atlantic, Leoatleng la Barents le Leboea. Ho na le lihlopha tse 'nè tsa herring: ho hlahisa, ho ba le pele ho ho hlahisa, mafura le li-herring tse nyane. Lihlahisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa ke mahlahahlaha a mafura. Ha e le hantle, e haella ka mokhoa o bonolo ho sireletsa le ho babatseha ho salting.

Bobeli ba tummeng ka ho fetisisa har'a bareki ke mackerel. Litlhapi tsena li bōpehile ka hohle ebile li ajoa ka bongata metsing a leoatle la Baltic, Black and Marmara. Ka kakaretso bolelele ba mackerel ke 30-35 cm. Batho ba bang ba ka fihla bolelele ba lisenthimithara tse 60. 'Mala oa mackerel o na le bohlooho-botala bo nang le methapo e mengata e meholo e ka morao. Ho loketse ho etsa lijo tse entsoeng ka makotikoting, lihlahisoa tse ts'oang ho tsuba, hammoho le litlhapi le balyk.

Mofuta oa boraro oa litlhapi tsa pelagic tse atileng, tse leng khoebo, li kenyelletsa capelin le herring ea Baltic. Capelin ke smelt, tlhapi ea lithaba tse fepa batho ba nang le mekotla ea metsi le mapolanka. Nako e telele ha e felle ho feta lisenthimithara tse 20. Ena ke tlhapi ea sekolo, e lulang likarolong tse ka holimo ho potoloha. E sebelisoa ka mokhoa oa sprats, ka setlolo le ho tsuba fomu, hammoho le ka omisitsoeng-omisitsoe.

Salak haholo-holo e lula metsing a Leoatle la Baltic. Ka ntle, e tšoane haholo le herring ea Atlantic, empa e fapane ka boholo bo boholo, e fapaneng ka lisenthimithara tse 20. Salak e na le 'mele o nang le boima bo bongata le sekhahla sa silvery. Ba rekisa tlhapi ena ka foromo e serame, ka mokhoa oa ho boloka le lijo tse entsoeng ka makotikoting le ka mokhoa o pholileng.

Litšobotsi tsa ho latsoa

Litlhapi tsa litlhapi li 'nile tsa tsebahala ka ho ba le mafura a mangata, tse fetang 20%. Mefuta e meng ea litlolo e na le vithamine tse ngata tsa B12, A, D, iodine le li-amino acid, tseo e leng karolo ea li-protein tsa hae tsa protheine. Liphuputso tsa saense li bontšitse hore ho ba teng ha herring ho lijo ho fokotsa kotsi ea mafu a pelo ea meriana. Fillet ea tlhapi e na le ho tsitsisa, ho bonolo ho tsitsisa le bonolo e monate haholo.

Litlhapi tsa mackerel tse tsubeang ke nama e tsitsitseng, e pshatlehileng le e phehiloeng kapa e phehiloeng e khetholloang ka ho tsitsisa ho tsitsitseng. Mackerel e na le likokoana-hloko tse ngata tse bohlokoa, tse kang: phosphorus, manganese, zinki le li-vithamine tsa B.

Litlhapi tsa pelagic tse nang le li-pelagic li nooa habonolo ebile li na le liprotheine tse ka bang 20%. Ba na le li-amino acid tse ngata, liprotheine, khalsiamo, hammoho le ntho ea bohlokoa joaloka selenium. Nama ea smeltfish e bonolo ebile e bonolo, e ba fang litšenyehelo tse khethehileng tsa thepa.