Krambambulya - Belarus seno le histori ea eona

Lichaba tsohle ba na le batho bao ho buuoang ka eo ba neng ba ithuta ka lefatše. 'Me sena se e sebetsa ho Makala' ohle a bophelo: pheha, moaparo, tantši, 'me esita le joala. 'Me haeba Russia e lefatšeng e tsebahalang ka ho se phahameng-fela Krrish, letshwao la joala ea Belarus e nkoa e le Krambambulya. seno Sena ke e le tse thahasellisang le e sa tloaelehang hore o lokela ho ithuta ho eketsehileng ka eona.

Krambambulya ke eng?

Ena e ne e le e sa tloaelehang bakeng sa utloeng lebitso ipata ho Belarusian ea sechaba seno, eo e thehiloe ethyl ho noa joala kapa Krrish, a kenya le mahe a linotši le motsoako oa litlama.

Krambambulya - seno risepe hase ka tieo, 'me mong le e mong ea ileng a pheha, ho ke ke ho bonolo ho fetola tatso. Mahe a linotši e entsoe ka tincture e fana ka monate, buka e ikhethang tatso le mmala. A sete ya litlama le linoko sebediswa hangata maemo a, liphetoho tse ka tatso ka finyelloang ka ho fetola le karo-karolelano ea ba bang ba bona.

Sebeletsang pepeneneng le botenya, matla ka tsela e itekanetseng le mahe a linotši 'mala o - hore' s joang ho sheba e ntle Krambambulya. The seno, tse beha tlase photo photo photo photo ke tummeng Belarusian tincture.

A histori hanyane

Sena seno joala empa a pholoha - histori lona o khutlela le makholo a lilemo tse fetang tse tharo. Ha ho buuoa ka lekhetlo la pele ba Krambambulya ka matsatsi intša khutlela lekholong la bo18 la lilemo.

Matsatsing ao ho ne ho nahanoa hore Krambambulya - the seno tsa barui le bahoebi. batho feela ba tloaelehileng e ne e le ha e fumanehe. The ntho e ke hore ho ba lokisetsa ho ea infusions mahe a linotši a sebediswa ho phaella palo e khōlō ea litlama le linoko. Qalong ea lekholo la ea leshome le metso e robeli, theko e ne e le ba lekanang le boleng ba ka matlalo a boea le khauta. Ke ka lebaka leo Krambambulya setse e le kannete "khauta."

E sa tloaelehang lebitso la tincture o boetse o tlameha ho metso ea sona ea histori. Mehleng eo, ha e ne e qaptjoa ke risepe, e leng naha ea Belarus morao-rao e ne e le karolo ea Duchy oa Lithuania. Ho na le ho tloha Danzig tlisa Jeremane bo tahang "Krambambulya" ba alima lebitso le bakeng sa seno ea sechaba.

makgetheng tšebeliso

Ka tloaelo, Krambambulya - seno e ile a sebeletsa le boemong ba halefile. tincture mocheso e lokela ho ba ka bang 37-40 likhato. Foromo ena monko o monate ho fetisisa e qala litlama le linoko, le mahe a linotši tatso e etsa o utloileng bohloko joala hoo e ka bang imperceptible.

Empa ha nako e ntse, e e-ba ratoa joala le a batang. Chilled Krambambulya - e kholo seng ho fapana Krrish kapa cognac. Ho softer haholo, 'me siea aftertaste monate.

Ho sebelisa tincture ka batang ho pholile e bonyane ho fihlela ho likhato tse 14 'me le tšollele ka likhalase.

recipe

Haeba u sitoa ho etela memela Belarus 'me ba thabela senoa-mapholi naheng ea habo lona ea bohlokoa, u ka pheha e lapeng.

• Bakeng sa ba lokisetsa ho ea e hloekileng pan Krambambulya lokela ho qhalloa fatše 500 di ml metsi le 500 di ml ea vodka. Motsoako sephetho le lokela ho eketsa 2 sinamone lithupa, 1 pinch nutmeg, peppercorns 4-5 le makala a 4-6 omisitsoeng clove, hlohlelletsa le foqola bakeng sa metsotso e 10.
• Ka mor'a nako ena, mollo e tlameha ho lithuto tsa theoha, sekoahelo pan le lumella motsoako ho pholile ho mocheso oa likhato tse 55.
• Bohato bo latelang ke ho eketsa tablespoons 6 mahe a linotši a le 500 di ml ea vodka. All hammoho, u lokela ho kopanya ka ho feletseng hape koahela 'me ema metsotso e 10-15.
• Tlhokeho sephetho le ho noa a tsoelang. Ho etsa sena, ho molemo ho sebelisa cheesecloth hloekileng, a phuthilweng ka le dikarolo tse 'maloa. Ka filtara ena lokela ho tšela liqueur ka nkho khalase 'me aa koahele ka thata-thata.
• Joale ho ile ha latela mohato oa Infusion: nkho ea nakong e tlang Krambambulya lokela ho beha ka lefifi sebaka pholile, moo ho se nang mokhoa oa ho khanya ea letsatsi ka ho toba. Phethahetse pantry kapa k'haboteng. Ho motsoako oa joale, ho nka 10 - matsatsi a 14. Pele sebedisa, o lokela ho noa tsoelang hape, tšela khalase setshelo ya polokelo.

The subtleties le makolopetso ba risepe ea

Krambambulya - seno, ulasan pelanggan tsa tsona ho na le fapane ka ho feletseng: bobeli ba chesehang le negative. Bareki arabela ka sebele le ho tatso le bonolo 'me monko oa seno se tlang ka. maikutlo a fosahetseng ka tincture ka etsa hore e sa lokang ho lokisetsa tsa lona, e leng se tla fella ka tatso hae spoiled.

Ho lokisa tincture e molemo ka ho fetisisa ho nka metsi libotlolong matsoai ntle khase. Sena se tla netefatsa hore metsi a tšikhunye thoteng ea ha e senya tatso ea sehlahiswa o qetile.

Bakeng sa karolo ea joala hlokahale hore skimp le reka boleng bo phahameng vodka. Tabeng na ha baa lokela ho nka sebaka sa ka moonshine - e ke hampe ama se feela tatso ea seno, empa hape ka hore na o tla batla Krambambulya. seno e lokela ho ba sebeletsang pepeneneng, 'mala o mosehla-mala mahe a linotši.

Mahe a linotši e molemo ka ho fetisisa ho eketsa kalaka kapa lipalesa. Buckwheat mahe a linotši e itseng ho feta 'me ke a loketse bakeng sa batho ba mo ratang.

The karo-karolelano ea linoko ka risepe e ka fetola ka ho rata ha hao ka tshebetso ya ho latsoa. Temoso lokela ho sebelisoa feela le cloves omisitsoeng - palo lona lebetsoeng le lokela ho sa feteng makala 6.

Traditional Belarusian tincture Krambambulya - ha se le eena o matla joala seno le tatso e sa tloaelehang. Ke hook ho itokisetsa lapeng le makatsa baeti ba hao.