Ke lihlahisoa life tse nang le chlorogenic acid, e etsang hore ho be le boima ba 'mele?

Motsoako oa lik'hemik'hale o bitsoang chlorogenic acid o fumanoe hoo e ka bang lilemo tse 200 tse fetileng, empa ha ho letho le neng le tsejoa ka lona ka mebala e mengata. Tlhaho ea bokahohleng e bakoang ke ntho ena e bakoa ke lilemong tse 'maloa tse fetileng, ha e fumana khanya ea mekhoa e metle ea ho theola boima ba' mele. Bo-rasaense ba batlisitse hore na lihlahisoa li na le chlorogenic acid, 'me ho ile ha e-ba le hore maqhubu a eona a mangata a ka ba 50%! Ka tlhaho, mefuta e fapaneng ea phepo e nepahetseng e tlatsitsoeng le sehlahisoa sena e tšolleloa 'marakeng.

Ke eng ea chlorogenic ntle le kofi e tala?

Ka ho hloka tsebo, batho ba bangata ba e lemoha e le kofi e tala e le eona feela mohloli oa acid ena e bolaeang ka boima bo feteletseng. Leha ho le joalo, e le ka mefuta e sa tšoaneng le lihlahisoa tse ling tse ngata tsa semela se simolohileng, boholo ba tsona hangata bo teng lijong tsa letsatsi le letsatsi. Ka hona lihlahisoa life ke chlorogenic acid tse seng kae ho feta ka kofi? Li-artichokes, li-barberries, li-pears, li-sorrel, li-tuber tsa litapole, li-eggplant, liapole, le hoja li ke ke tsa hlōlisana ka lebelo le lekanang ka kofi e tala, empa hape li na le "bolai" ea li-kilogram tse eketsehileng. 'Me ho baemeli ba limela, lintho tsa chlorogenic acid li tšoana le ka kofi, empa li tsepamisitsoe feela likarolong tse sa sebelisoang lijo. Le tseleng, esita le ka kofi e tala, boholo ba asiti ha bo lipeo, empa lipekere tsa tsona. Ba batlang ho theola 'mele ba ka' na ba thahasella hore na lihlahisoa tse ling li na le chlorogenic acid. Re lokela ho hlokomela hore lenane la beng ba karolo ena le leholo haholo. Mohlala, o tsepamisitsoe haholo ka ho mela peo ea soneblomo, plums, poplar e tšoeu le makhasi a boroberi, ka metso ea chicory, ka raese, joalo-joalo.

Mechanism ea ho lahleheloa ke 'mele

Litsebi tse ithutang hore na lihlahisoa li na le chlorogenic acid, le mochine oa ketso ea eona 'meleng, li fihletse qeto ea hore phello e kholo e na le metabolism ea lik'habohaedreite. Ntho ena e susumetsa 'mele ho boloka tsoekere, e tlang ka sebōpeho sa glycogen - lik'habohaedreite tse rarahaneng, e leng mohloli o matla oa matla, o thehiloeng sebeteng. Ha motho a hloka lik'hilojule, glycogen e fetoha glucose, e tla khotsofatsa 'mele ho e-na le lik'halori tse ncha. 'Me mafura a nakoana a tla nkoa e le "mokokotlo". Ts'ebetso ena e tla pheta-pheta ho fihlela 'mele o chesa ka ho feletseng' me o arola glycogen. Ka kakaretso, haeba u tseba hore na ke lihlahisoa life tse nang le chlorogenic acid, 'me u li sebelise kamehla, u ka etsa maemo a itseng ao ka' ona 'mele o tla ja mafura haholo,' me sena se tla lebisa ho tahlehelo ea boima ba 'mele. Ho phaella moo, ntho e ikhethang e fokotsa tsoekere ea mali 'me e etsa hore lipalo tsa lipid, e leng hantle li ama tsela ea pelo.

Melemo le likotsi tsa kofi e tala

Ka tsela, har'a lingaka ho na le maikutlo a mabapi le phello e mpe ea kofi e tala 'meleng. Empa liphello tse kotsi li ke ke tsa baka palo e kholo ea chlorogenic acid, empa e na le mohopolo o moholo oa caffeine, e ka bakang mathata a tebileng ka ho se sebelisoe ka molao. Ha e le sethomo ka boeona, ho ne ho se na phello e kotsi 'meleng nakong ea lipatlisiso.