Kamoo ho apeha tarts lapeng ntle hlobo?

Tartlets - libaskete e nyenyane ea liteko e fapaneng - ho phethahala sheba tafole mokete. Ha ba feela e ntle, empa hape tsitsitseng (ho fapana le ba bang ba disementshisi) bere pata. Ba e ntle crunch, e bonolo ea ho nka. E mong haholo ea bohloeki. Hobane tartlets telele kaha ba tšobotsi e tlamang ea dikamogelo. Ba ka rekoa lebenkeleng: hula hanngoe, lehlabathe. Empa seneke hao ho fumana tastier haholo haeba u pheha libaskete bona. Sehlooho sena se tla ka botlalo fela thata a ithuta kamoo ho apeha tarts lapeng ntle hlobo. Recipe le lifoto li tla etsa tshebetso ya ho etsa libaskete ho le bonolo ho e utloisisa. Re boetse re fana ka tse ling tsa likhopolo tse thahasellisang pheha tartlets ntle teko.

Histori ea ketsahalo ea ditshwara-moya

Lentsoe «tartelette», ya e le hantle, ke se hlahang ho yona French. Empa ho na le ke bopaki ba hore ka tsela e tšoanang ho tartlets libaskete hlama le mefuta e fapaneng ya ditshwara-moya o ile a sebeletsa meketeng ea Roma ea boholo-holo. Mehleng e Bohareng limenyemenye tse fapa-fapaneng ka lekarecheng le diphae tse nyenyane bulehileng. Tsena pele ho ea tartlets morao-rao e bitswang Pate. The French qapa dikgetho tse ngata diphae tsena, 'me e mong le e sehlopha sa o ile a fuoa mabitso a phahameng-profil: babusisi, ho tafoleng moo ba ileng ba ile a sebeletsa (a la la la la Mazarin, moro, joalo-joalo), kapa motse oo lengolo la ngaka e ile ile a ntša (de Khao Chartres - e khoale, joalo-joalo 'Amiens - le letata, de Khao Dieppe - le halibut). Empa seapehi efe kapa efe ka morao XIX lekholong la lilemo la, e ka nahana hore na ke joang ho apeha tarts lapeng, ke sa tsejoeng. Histori e ke ke a sireletsa lebitso la seapehi ena e khanyang. Ho fapana le Pate, libaskete tse u ka itokisetsa nakong e tlang 'me a tlatsa bona le mefuta e fapaneng ya appetizers, Salads, pates.

ke tarts seo

Hangata baskete apehoa shortcrust kapa hula hanngoe pastry. Empa sena ha se e unquestioned libukeng. tarts Bake ka boela ba tloha chisi, Cottage chisi kapa lehae la bo sa lomosoang hlama, bolila tranelate kapa ka yogurt. Ho na le boetse ho na le haholo pele diresepe libaskete tsa e khubelu, o motsho kapa o mosoeu raese phehiloeng, litapole e tala kapa litapole tse khotliloeng, rye bohobe. Tartlets tse chesang le a batang; foreshe, letsoai kapa monate. Maemong a mangata, itokiselitse entsoeng libaskete ka lekarecheng le mefuta e fapaneng ya ditshwara-moya - meroho, tlhapi, Salads nama, Pate, caviar. Empa ho na le ba boetse ba ho thoeng tartlets rarahaneng. Ba reka e apehoa hammoho pata le e ile a sebeletsa chesa. Tsena tartlets rarahaneng le phepo haholo 'me e ka nka sebaka sa lijo tse khōlō. Ka tse fapa-fapaneng le leholo la fillings ha ho bua, ho qala ka wa banal Olivier le ho ipolaea le ba bohlokoa tholoana benyang kapa tlatselletsa. Empa taba ea fillers bakeng libaskete, ho na le melao e hlakileng. Ba e lokela ho ba bonyane ka fetisetsa buisana.

Seo u se ka le ke ke beha ka libaskete tsa hlama

Pele o apeha tarts lapeng, o lokela ho nahana ka hardware ena. Ha leha e le efe e ntle hore le behoe ka basketeng. Pele, boholo ba kgetho ya. Coarsely hasesaane salate meroho, likotoana e khōlō ea nama kapa tlhapi tla talima unaesthetic le kamehla oela tsoa tartlets ena. Ntlha ea bobeli, li hakanya segokanyipalo sa ea tlatsang. U tlil'o se beha holim 'hlama ya. Ha tlatsang e mokelikeli haholo (salate apara le ngata, ka setimi kapa tlhapi braised), e impregnate basketeng. Tabeng ena, tartlet se feela lahleheloa crunch lona tse hlollang, empa ka 'me a putlama. E molemo e tla tlala chisi, lijo tse tsoang leoatleng, pates. Ho fana ka e khōloanyane impermeability tartlets, ba ntse ba mofuthu netile le lehe e tala. Ha tlatsang e rerile ho pholile tlase libaskete poleiti tletse e nyenyane ea botoronyana. Zhuleny lokela thicken hantle pele a etsa ba ho tlatsa tsa tartlets. Makotikoting tholoana ha namela libakeng tse ka basketeng, o lokela ho etsa'ng pele ba sebeletsa.

risepe mantlha

Ho nako ea ho ithuta joang ho apeha tarts lapeng. Photos of bang mehato ea tshebetso e ka fumanoa sehloohong sena. Sefa ka sefe hore e be phofo e sekotlolo kopi. Add a pinch ea letsoai. Ka matla botoro chilled (dikgerama lekholo) chop kapa itlotsa ka potlako ho phofo e. Tsoakiloeng ho fumana makumane mahoashe. Eketsa lehe yolk. Ha tartlets monate rerile, ho e utloahalang hore kopanya ka ho eona le khaba ea tsoekere. Butle-butle eketsa ka tablespoons tse seng kae tsa metsi. O lokela ho fumana pholileng benyang hlama. Tlosa e bakeng sa hora e halofo ka sehatsetsing le. Ebe la tsoa hlama ka potlako ka mokato mosesaane. Bohale famelab khaola likoto. Beha hlama, ea sehatsetsing bakeng sa hora e 'ngoe halofo. Preheat ontong ho likhato 220. Qetellong ea tartlets tšela dierekisi ho etsa hlama e sa ho ruruha. Bake baskete hoo e ka bang kotara ea hora.

Ntho e 'ngoe mabapi le hlobo e

Limmarakeng le ka rekoa masenke libaskete thini mosebetsi artisanal. Ba baratos le o ka reka bona ka ho lekaneng hore gawp ka ba pane eohle. Leha ho le joalo, ha ho sebetsa le hlobo thini ka baka mathata a tebileng. Hlama ka khomarela marako le tlase ka thata-thata. A lehlabathe botlaaseng - ntho ena senyeha habonolo. Ha o nahana kamoo ho apeha tarts lapeng, ho ba le hlobo le thini, u lokela ho tseba e le liphiri tse seng kae. Tlotsa ka tlase le mahlakore a, ka hloko ho sebetsa ka corrugations tsohle, margarine e, 'me joale phofo le phofo. Hona joale u ka mokhoa hlama hao. Reteletse hlobo ka lera ka, tobetsa fatše ka letsoho. Tin metshetshe maphelong a bona etsetsoa lesakaneng le. Hona joale o feela lokela ho beha mo ka sebopeho. Prick makhetlo a 'maloa ka fereko le fafatse lierekisi. tartlets loketse hloka ho fana ka pholileng hanyane ebe tlosa hlobo ena. Empa u se ke ua fetelletsa, ho seng joalo sehlahiswa tla nkha joaloka thini. Ho molemo ho sebelisa batho bao e seng thupa mabekere tsa tšepe kapa silicone. Ebe ha ho na margarine e, ha ho na phofo ke ke ho hlokahala.

Kamoo ho apeha tarts lapeng ntle hlobo

Le seo haeba ba rua rona ha silicone, kapa esita le libaskete thini? Mohlomong e lokela ho esita le tela khopolo ea ho lokisetsa tarts mokete? Kapa ho inehela ho mohau oa lijo le reka itokiselitse entsoeng hlama libaskete (tseo hangata tasteless le se crispy)? U se ke ua potlakela ho koata. Haeba u tseba kamoo ho apeha tarts lapeng ntle hlobo, o ka lokisetsa libaskete hao pele. Ka eng? E hlama! Rōlela tsoa e sebopeho lona. Ha re sebetsa le phini phikolosetsa, botlolo tlala metsi leqhoa - re lokela ho pholile hlama. Re apara ho se mokato tsa khalase. Khaola selika-likoe. Ho beha khalase moqotetsane. Mechine. E fellang kateng le selikalikoe tse nyenyane le tse sa reng. Beat lehe ka sekotlolo e monyenyane. Ka ontong, ho e sebetsa joaloka sekhomaretsi. E ka tlaase bohale ba lesale la kena lehe le hokela ho ea botlaaseng ba lebekere le. Phello e bile poleiti le bumpers. Ho baka floating le sehlahiswa e hlomamisa ka sehatsetsing le, 'me joale romela ka ontong preheated.

Kamoo ho apeha tarts lapeng ntle hlobo hula hanngoe pastry

Ho nolofatsa ditaba, u ka reka itokiselitse entsoeng motheong oa ka lebenkeleng. Ha leqhoa le qhibiliha, moqolo. Haeba u ha ba na hlobo e, o ka apeha Vol au bonahatsa - e kholo kapa tse nyenyane bohobe ba hula hanngoe pastry, eaba se lahlelang bona ka kgetho ya hao. Empa u ka boela leka ho fana ka sehlooho se reng, basketeng. Ho apeha tarts lapeng, u lokela ho khaola lesakaneng le leholo, a beha taba ka ho e le setsi sa botlaaseng ba khalase tšesaane le mofuta o pota hlama crimped mopopotlong.

tartlets unconventional

Se ke la lebala hore ka ho lahla oa mabotho e ho na le boetse ho na le e joalo e sehlahisoa ea hlolla, joalokaha foil ka. dikarolo aluminium ka ba ha ho na le ke khona ho etsa lipoleiti tsa eona eng kapa eng eo sebopeho le boholo. 'Me u ka se sebelisa teko. Kamoo ho apeha tarts lapeng ntle makalana phofo? Grate ea litapole, letsoai eona. Hlobo e entsoe ka tšepe foil kapa a meroho oli kirisi. Tamp litapole e tala, ho fumana baskete. Beha Ho pata bohareng hlokang e khutšoanyane mocheso kalafo. Apeha ka ontong ka likhato tse 240 ka metsotso e 20-25.