Ka potlako 'me re mpa re - lehe lijana

Lehe lijana - e 's ka etsahala hore ebe ka ho fetisisa ho le bonolo-e leng ho-ho lokisa lihlahisoa tse sa hloka bokgoni ba leha e le efe e khethehileng. Ho rarahana le botle ba lijana le ho itšetlehile haholo-holo, ka ho nahana le bokgoni ba seapehi sa. Mahe, o ka bopa e tsoileng sebele le lapeng.

Ho phaella ho omelets le mahe a ba ikakhela ka setotsoana - lijana tloaelehileng bakeng sa lijo tsa hoseng - mahe ka phehiloe ka letsoho la ambulense, 'me le ja lijo tsa motšehare khanya le lijo tsa mantsiboea bosiu haholo.

Lehe lijana - ho ke ke, pele ho tsohle, mefuta e fapaneng ya omelettes.

The French khetha leseli le airy omelets. More nang le phepo le a bataletseng lehe lijana, le lotho ea metsoako - e Omelette Spain kapa Setaliana fritatta.

lijana tsena lehe ke se molemo ka lebaka ba ka ho fetisetswa ka nako efe kapa efe ea letsatsi. Ho phaella moo, lehe lijana tse ho le bonolo ho fetola - feela etsa e toppings fapaneng kapa khetha koloi e 'ngoe.

baphehi French Fry omelette ho fihlela khauta sootho ka lehlakoreng le leng feela, e le hore e fellang kateng leseli le airy.

Otla tharo mahe, nako le whisk ka fereko ho makhooa le yolks hantle e tsoakiloeng, empa bubble e thehoa. Futhumatsa pane ho hadika fetang mocheso tlaase. Beha 15 g, botoro. Hang ha e qala ho bubble, tšela ka mahe. Ka bonolo hlohlelletsa le fereko e, ho fallela ho tloha mahlakoreng ho bohareng. Ha omelette e hanyenyane thatafetseng, emisa susumetsang maikutlo. Phahamisang fereko bohale ba sehlooho se reng, e le hore mokelikeli a tšolloa ka mokatong le kakatletse. Tlosa ho tloha mocheso ho fihlela holim omelette e sa ka ho feletseng hoamisoa. Eketsa ea pata ho latsoa, mene ka halofo ya ho theha halofo khoeli. Fana omelette slide ka poleiti e chesang le ho mo sebeletsa hang-hang.

Lehe lijana ho fetisisa thahasellisang le e bonolo - e lintho li lihlahisoa thata-phehiloeng le khabisitsoeng, ka tsela eo ho hlahisa, ho etsa mohlala, ea khoho mahe kapa hedgehogs, linonyana le mefuta e fapaneng ya liphoofolo tse nyenyane. risepe e khethehileng bakeng sa ho lokisetsa bona ho akarelletsa ho ho nahana, e nyenyane hanyenyane ba talenta le tsebo, 'me botlhokwa go feta - le takatso ea ho thabisa bana ba le baeti.

E le hore ho loka ho mahe a ba ikakhela ka setotsoana, beat mahe robeli ka sekotlolo le setoto bona ka fereko e nyenyane, ha ho shapa. Nako ea ho latsoa le letsoai le pepere. Qhibiliha botoro (25 g) ya tolstodonnoy pan 'me le tšollele motsoako lehe. Fry, kamehla, empa ka bonolo susumetsang maikutlo le khaba lehong, scrape tlase ea thickening boima. Hang mahe tla qala ho thatafatsa hanyenyane, tšela nōka e tšesaane tsa lebese (120 di ml). E tla fokotsa mocheso ea boima lehe le fokotsa lebelo tshebetso ya ho "Infusion". Tsoela pele ho hadika, susumetsang maikutlo ka bonolo, empa u se ke ua fetelletsa hore, e le hore le boima ha ba grainy. Tlosa 'pan ho tloha mocheso, ho fihlela motsoako e ntse e le mongobo ka ho lekaneng: leboha ho pan chesang mahe a halikiloeng tla be re loketse. Nako ea ho latsoa le letsoai le pepere le ho mo sebeletsa hang-hang.

Mahe fumana le bonolo 'me monate ha lokisa eona e telele. Fast roasting ka mocheso phahameng, e le nako e telele haholo culinary e lokisa, e tla etsa hore le boima lehe e omeletseng le e thata.

Suprem-lehe: mocheso le meqolong e le crispy, khaola ka halofo. Larileng Eggs, eketsa ba bang ba mahe a ho etsa elegantne appetizer mmala le tatso.

Har'a motšehare monyaka: Jala toast chesang le botoro, larileng phaelloa ba ikakhela ka setotsoana, elata le khabeloa hasesaane eiee tala, litlama hloekileng kapa sprigs ea watercress.

Lehe lijana tse fapa-fapaneng haholo. E mong le e naheng ka habonolo nahana tafole lefatše lijo tsa lona tse ikhethang tseo bonahatsa botho ba le litlhoko tsa apaya ea baahi.

Casserole mahe kapa omelette soufflé, mahe halikiloeng kapa lehe-Suprem - ho na le tse se nang palo lehe masken, empa ba kaofela ka tsela e tšoanang le monate, leseli le le nang le phepo haholo. Esita le pele-graders ka lokisetsa mahe e bonolo ba ikakhela ka setotsoana kapa etsa omelette - ho letho le rarahaneng, empa kamehla lehe lijana tse monate le ka potlako.