Fish tsa cod. diresepe ho pheha

litlhapi tsohle tsejoa ke ea Gadidae lelapa la lebitso la e tšoanang ka finyella batho ba baholo boholo haholo - ho fihlela ho 1, limithara tse 7. E na e mpa e tšoeu le ea mohloaare-botala morao le likoatipa maloa sootho. Cod tlhapi e lulang ho eona libakeng tse ngata tse futhumetseng tsa Leoatleng la Atlantic. Ho e 'ngoe ea litlhapi bohlokoa ka ho fetisisa ea khoebo, e le mafura dikahare ka sebete e le 74%. Esita le litlhapi tsa cod ho na le e ngata oa liminerale fapaneng le divithamini.

Tsela ea ho khetha tsa cod le seo e se e lokiselitse

Haeba u lakatsa ho pheha tlhapi ea cod e ne e lero le monate, lefa a lebisa tlhokomelo ho ha reka a shebahalang ka eona. U se ke ua reka peremorozhennuyu tlhapi, ho e na le monko o seng monate 'me ka mor'a ho pheha fetoha metsi le tasteless. Ha o reka boleng bo phahameng sehlahiswa, o fumana lijo le letona tumellano, le tatso e khethehileng le monko. Ha ho apaya ho makatse hore ebe linaheng tsohle lumela hore tlhapi ea cod, lifoto tseo u bona mona, ke e ratoa 'nete. Ho thoe'ng ka e phehiloe? A mangata lintho: batang le chesa appetizers, a ja sopho e monate, sechu ho, besitse, pheha ka Grill le banyalani ba bang ba, a tsuba, o nōkiloeng ka letsoai, apehoa, asene. A sebete le ea cod Roe etsa se molemo haholo lijo makotikoting eo fihletseng rona lokisetsa liphae, mefuta e fapaneng ya Salads le tse ling tse ditshwara-moya monate. Empa e le hore hase bohle: le sebete tsa tlhapi - ea bohlokoa haholo e tala lintho tse bonahalang bakeng sa liindasteri tsa bongaka le meriana.

Melemo ea ho ea cod

Ke hobane'ng ha e ratoa hakaale tlhapi ea cod ka ho pheha? Tshebediso ya bakeng sa monna downright totobetse. Haholo-holo ka lebaka la polyunsaturated mafura acid ba tsejoa ka seo tsela eo, hoo e ka bang bophelo bohle metsing. Haeba u ela hloko, ho etsa mohlala, baahi ba Hōle North ba e ja selemo ho pota, re ka bona hore kaofela baa tšoauoa ka bophelo babatsehang. batho bana ke e le tloaetse ho litlhapi tse le ka mohla e tla fapanyetsana tsa cod ho limenyemenye leha e le efe. Haeba motho a qala ho kamehla ja tlhapi ena, ho hang o qala ho hlokomela ikhethang tsa lona, molemo tsohle tse khōlō. Eo ke ea bohlokoa haholo, sehlahiswa sena ke mohla bora, 'me e na le liphello tse molemo ka bophelo bo botle. Dietitians nkhothaletsa ho ja nama le litlhapi tsa cod li oli sebete ba batho ba baholo feela, empa hape le bana. Tima tsona tlhapi ka lebese, 'me bana ba tla fumana k'halsiamo tlhaho le divithamini tse ngata. Ntho ea bohlokoa, kotsi ho eona ha ho na e mong o fumana, melemo feela. Ntle le, ho hlakile, maemo a ho se mamellane ka bomong.

Re tla hlophisa ea cod

Mong le e mong o hopola makhetlo a Soviet Union ha mabenkeleng ea cod tlhapi e ne e hlahisoa, ka nako e ngata, pates. Le fihletseng rona ithutile sena laela motsoako o phaella ka ho re e ngata mefuta e fapaneng le Salads monate. kaofela ha bona ba fumana o tsoang pelong, eseng e rarahaneng le ho li molemo bophelong ba rōna 'me esita le botle. Ha perestroika tla, lijana tse ngata tsa setso, ho akarelletsa le Salads 'me ba bang ba ile ba lelekoa ho tsoa ka ho fapaneng eksotiske. Empa salate le litlhapi tsa cod sebete o ile a lula e tloaelehileng, e tsoileng matsoho oa sebele oa cookery. Le 'nete ea hore e eketsa metsoako' maloa fesheneng ekeletsoa e le thatho le rarahana. Kajeno re hopola e 'ngoe ea Salads tsena, e leng o bitsoa "sonobolomo". Ho re ka nako e khutšoanyane, sena le sejana le mayonnaise le litapole dita ka mekhabiso. Le hoja sebete ka boeona e ke e le mafura a hore ho ka etsahala ho etsa ntle le mayonnaise. Ho lokile, pele ke u bolella ka moo ho lokisetsa tlhapi tsa cod hopola kamoo le hlahlelletse "sonobolomo".

Cooking salate ea cod sebete

Re hloka: a sebete Banka ea cod, dikgerama 400 tsa litapole, mohloaare, dikgerama 200 tsa likomkomere, mahe a mane, mayonnaise le letsoai. Sena salate mekhahlelo eo ho eona le dikarolo tsohle ntle le sebete lokela promazyvat mayonnaise. Pele lera - litapole khabeloa grated phehiloeng, ka nako eo - oli ea cod sebete, karolo e khōlō, lera boraro - lihaha-'mele, khabeloa e bentšitsoeng. Se ke la lebala tsohle promazyvat mayonnaise. Hlahlamang - tala, khabeloa hasesaane, eiee, likomkomere le yolks lehe, ho tloha eo e fihla ka lebitso la salate. Ka lera ka holimo ea mayonnaise beha likotoana senyenyane sa mohloaare, tseo ka tsona a bolela'ng dipeo le hasana ho pota botenya ba dita u li ratang, empa a ka nkeloa sebaka ke le dilae likomkomere, haeba u na le balateli ba ho ja ka bophelo bo botle. sonobolomo e joalo e tla shebahala e le immature hanyane. Likomkomere sebelisa foreshe ho ena le makotikoting.

Bake ea cod fillet le ditamati ka ontong ho

Hantle, re sa tsoa ile ka reka tlhapi ea cod. Recipes tsa pheha a mangata. Re ile a khetha e mong oa bona - ho baka tlhapi ka ontong ka. Fumana lijo chesang, a loketse bakeng sa ka letsatsi, 'me ka letsatsi la phomolo. Metsoako: fillets cod, kapa tlhapi kaofela, tamati ba babeli, 80 di ml tranelate, bulbs tse peli dikgerama 50 ya mayonnaise, 100 a mob mobile ea tranelate, lemon halofo, letsoai le pepere. Joale recipe joang ho lokisetsa tlhapi ea cod. thulaganyou e setšoantšo ka fumanoa hohle, 'me ba tla u thusa ho etsa sohle se nepahetseng. Burke tlhapi: khaola ka thipa e bohale le ho tlosa mokokotlo, likhopo, masapo. Hape, ka hloko khaola letlalo. Fillet aliloe ka sejana e reretsoeng ho baka. Pepere, letsoai, fafatsa le lero la lemone. Ebe fillets tšela tranelate, jala tamati hasesaane, masale onion le solim. Eketsa e ngata pepere. Ka thoko sekotlolo tranelate kopanya le mayonnaise le lubricates lera ka holimo. Ship metsotso 25 ka ontong preheated ho likhato tse 180. O ile a sebeletsa tafoleng, tseo hang-hang fetoha letsatsi la phomolo e le. Ha re jeng!