Joaloka pinki litlhapi tsa salmon letsoai ka litsela tse ngata tse sa tšoaneng

Fish kamehla teng lijo tsa rōna. 'Me hangata ho fetisisa se fumanehileng litafole rona ke litlhapi tsa salmon. Mo halikiloeng, apehoa ka ontong, ho phehiloe ka batter. Empa re tla bua ka hore na letsoai pinki.

A palo e kholo ea litsela tseo ka tsona ho etsa sena. Re ela hloko le dikgetho tse mmalwa. Le mona 's mong oa bona.

O tla hloka tlhapi tse peli. Ba lokela ho hloeka, ntle le ho fana pinki litlhapi tsa salmon e feletseng thawed. Tabeng ena, letlalo lokela ho tlosoa, u ka feela tlosa insides. Ke 'nete hore u ka reka se gutted. Empa a sa ntse o lokela ho tlosa la masapo a tsohle, 'me joale feela ka hloko hlatsoa pinki.

Joale, tsa tlhapi ka tlameha ho omisitsoeng ka napkin e, 'me joale ho tswela pele ka ho toba ho pickling. Bakeng sa morero ona ho ke ke ho hlokahala hore ho lokisetsa a phekola motsoako.

Tsamaiso e. Hokela sekotlolo fatše khubelu pepere, tsoekere le letsoai ho karo-karolelano ea kilogerama mong oa tlhapi - tablespoons tse peli tsa letsoai, thispone mong oa tsoekere le halofo teaspoon pepere. Hona joale nka sekotlolo e mong, eo tšela oli ea limela.

Khaola ka likarolo tse ling pinki likotoana tsa salmon obmoknite ba ka oli 'me joale e ngata kamoo ho ka khonehang grate phekole motsoako lokisetsa pele ho moo. Beha likarolo tsohle patiwa le magato aa masale onion ka pane le 'me le tšollele ka holim'a oli ea limela ka e nyenyane. Pitsa sekoahelo sa eona 'me a beha yona ho ya ka sehatsetsi e. Ka mor'a matsatsi a mararo kapa a mane litlhapi tla se ba ka khona ho tlisa ho tafoleng 'me ba thabela tatso lona keng ea lekanngoa.

Ena ke kgatiso e le 'ngoe feela ea kamoo letsoai pinki. Ho na le boetse ho na le litsela tseo ka tsona o salting haholo fokotswa ka mor'a nako. Ho joalo, e le letsoai pinki litlhapi tsa salmon lapeng, ha a ntse potlakisa tshebetso.

O tla hloka e 'ngoe, litlhapi tsa salmon foreshe, thispone mong tsoekere, tablespoons tse peli tsa letsoai mahoashe, halofo ea Lemon le mehloaare robeli. Ho phaella ho metsoako tsena, le tla hloka fatše pepere e khubelu le peō ba batsho mosetareta, paprika, 'me litlama omisitsoeng tse kang konofolo. Kaofela ha linōko tsena li nkiloe feela ka masene hao ho itšetlehile ka litaele le boikgethelo, empa ho se ho feta tse leshome dikgerama ka kakaretso.

Hona joale ka ho toba ka hore na letsoai pinki. hloekileng haholo guts litlhapi le sekala ho tswa. Arohana le mapheoana a eona le hlooho. Fafatsa motsoako oa tsoekere le letsoai, 'me o tletse haholo. All pele ho kopanya ho linoko le itlotsa ba litlhapi. Ka nako eo, a sebelisa feela halofo ea motsoako oa linōko.

Beha salted pinki litlhapi tsa salmon ka sekotlolo le fafatsa e ka holimo-limo ea mesaletsa ea seasoning. Cover le refrigerate lihora tse leshome le metso e.

Ho nako ea ho bula lekunutu hanyane. Haeba u batla tlhapi ea hao e sa qhetsola, 'me o ne a le ponahalo e ntle, beha ka pel'a ka sekotlolo sa, thatela pinki litlhapi tsa salmon k'hothone lesela: e monyang e mokelikeli tsohle feteletseng.

Ho fepa tafoleng, asene pinki litlhapi tsa salmon ka maemo a lehae, khaola e portioned dilae, elata le le dilae lemon, mehloaare le masale a onion. All ena feela ka ho eketsehileng pepesang tatso botle tsa tlhapi.

U ke ke ua lumela, empa ho na le khetho e 'ngoe ea joang letsoai pinki litlhapi tsa salmon ka lihora tse peli feela. Ena risepe re ka ho toba o tla utloahala ho batho ba sa ba le e ngata ho se fele pelo 'me ke sa khone ho ema bakeng sa lihora tse seng kae, kapa esita le matsatsing a.

Nahana ka tsela ya ho pinki litlhapi tsa salmon ka letsoai brine. Ke tsela eo, khetho ena ke a loketse bakeng sa herring, tseo le mackerel. Empa, ho fapana le litlhapi tsa salmon, tlhapi tsena u se ke ua tlosa letlalo le tlosa lesapo nyenyane.

Empa khutlela tlhapi rona. Hanyenyane pinki litlhapi tsa salmon e petsoha thawed fillet, e leng e ka nako eo khaola ka likotoana tsa ka botenya sa feteng halofo ea disentimitara. Hlophisa brine tsa kopi e 'ngoe ea metsi, tablespoons tse' nè tsa letsoai le ka tsela e lekanang ea tsoekere. Qoelisa e likotoana le hlahlelletse ea litlhapi 'me u bona ho na le ka lihora tse peli. Ka mor'a nako ena, o ka ka tsela e sireletsehileng thabela litlhapi tsa salmon Hoa makatsa hore ebe monate, o nōkiloeng ka letsoai ka nako e joalo lekgutshwanyane ka matsoho a bona.

Thabela lijo tsa hao!