Ditamati le litlhōrō rantipole: le diresepe ho fetisisa

Kantle ho fensetere e se e hoetla, e bolelang hore hoo e ka bang lijalo kaofela e bokella ka malapa feletseng le ea mahlahahlaha etsa mefuta e fapaneng ya ka litokisetso bakeng sa ea mariha. U lumela hore ea mariha matsatsi a batang 'me mantsiboea batla ho ja ntho e' ngoe, ka ho khetheha le monate. Le litapole u li ratang molemo ka ho fetisisa loketseng ditamati asene. Ho na le diresepe ba bangata bakeng sa Canning tamati. Mohlomong e mong oa ka lengolo la ngaka e bonolo ke letho, sehlooho se reng "Tamati le litlhōrō rantipole".

"Monate" ditamati bakeng sa ea mariha

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea 3-litha e le nngwe har'a linkhoana ho risepe ena o tla hloka:

• Mahareng ka boholo le letšo-letšo tamati.
• Big tetemang rantipole litlhōrō.
• E mong le halofo a etsang dilitara tse tsa metsi.
• tablespoons leshome la tsoekere.
• Tse tharo tablespoons ea letsoai.
• A teaspoon ea asene 70%.

Ditamati le litlhōrō rantipole mariha: e le tsela ea ho lokisetsa

1. Ho qala ho lokisetsa e ya banka: hlatsoa le sterilize eona. Sekoahelo, pheha ka metsi.
2. Fresh rantipole litlhōrō, ho hlatsoa ka ho feletseng tlas'a matha metsi le Pat omileng.
3. Qetellong ea e le mabopong a larileng sprigs ea seo makhasi a sona. Ka bonolo tamp holim'a ditamati tala.
4. Hang ditamati a bonolo lokiselitsoe marobalo sebakeng e bankeng, o lokela ho qala ho lokisetsa e marinade.
5. Empa ho ea pele, e le hore mong le e mong tamati e bolokoa mala lona khanyang le elasticity, ho ke ke ho hlokahala hore ho tsamaisa mocheso kalafo. Bakeng sa metsi a ena lethopa 'me le tšollele metsi a chesang ka nkho. Ka mor'a moo, hang-hang aa tsoa khutlela ka pane.
6. Hona joale ka ho toba ho marinade, eketsa metsi ho ka lokolloa e le mabopong a letsoai le tsoekere. Lethopa, lumella ho marinade ho fa e ka bang ka metsotso e 15, ka nako eo eketsa asene le. Marinade loketse. E sala e ho tšollela ditamati le.
7. Nsete Caps lik'hontheinara nyopa. Mora phethoa ho ohla le se ke ua lebala ho retelehela o thulametse nkho.

tamati monate le litlhōrō rantipole ke loketse. Ho feela ntse ho ema bakeng sa motsotso o nepahetseng, 'me ba thabela monate maiketsetso paballo.

Ditamati le litlhōrō rantipole: le risepe ea bobeli

Boloka ditamati foreshe ho fihlela nakong ea mariha ke ke ha khoneha. Empa tla ho ka thuso ea mabotho sotha. A mangata aa ka a tsilatsila hore a lahlele litlhōrō rantipole. Le ka lebaka le utloahalang. Ka mor'a hore tsohle, ho ka etsahala ho lokisetsa monate ditamati makotikoting, e leng tla ba e molemo haholo ho litapole besitse mariha.

Metsoako tse tharo-litha e le nngwe nkho:

• A mahareng-boholo bo lekaneng tamati.
• Bay lekhasi - 2 likhomphutha.
• Konofolo - 2-4 cloves (haeba u batle ho tsamaea bakeng sa gusto le, o ka ba le ho feta).
• Pepere - 4-7 lierekisi.
• dille likhele - likotoana 1-2.
• litlhōrō Carrot - makala a mararo ka bankeng.
• Asene ke 70% - 1 thispone.
• Tsoekere - 5 tablespoons.
• Letsoai - 2 tbsp.
• Metsi - litara 1.

Optionally, o ka eketsa makhasi a ciliegia, currant le tšepe pepere.

tshebetso ya ho lokisetsa

1. Pele re lokela ho lokisa nkho khalase. Rinse, sterilize. Caps sterilize ka thoko ho tswa ho makotikoti ka mor'a ho boloka bona ka metsi a phehile metsotso 10-15.
2. Mong le e mong tse tala hore eang salting (fennel, litlhōrō rantipole, ciliegia le makhasi currant), ho hlatsoa, lekhapetleng konofolo cloves.
3. Beha litlhōrō rantipole ka maleke tlase, kahoo lokisetsa cushion bonolo bakeng sa tamati. Top tšela pepere, konofolo, dille likhele, Bay lekhasi. Tamati se larileng ka haufi le mong ho e mong, kahoo ba ile ba u se ke ua khaola.
4. Ha metsoako kaofela ba beha ho tsoa e setshelo ka, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea brine.
5. Nka pane e nepahetseng ka boholo, tšela hlokahalang palo ya metsi le tlisa ho pheha. Eketsa metsi, tsoekere le letsoai. Hang ha brine taba, tšela ba ditamati ka har'a linkhoana ho ka holimo, tlohela bakeng sa metsotso e 15.
6. Drain ea brine khutlela pan hape 'me le tlise ho pheha. Ho sa le joalo, ka nkho ea ditamati, tšela asene le.
7. Hang ha brine e phehiloeng ka lekhetlo la bobeli, tšela ba ditamati hape.
8. E sala feela ho tighten ka cap, - le ditamati le litlhōrō rantipole ke loketse.

Hang linkho tse di folisoa, ba ka tlosoa sebakeng se pholileng bakeng sa polokelo. Le mariha, ha lelapa lohle le ho bokella, a ka thaba ho thabela tatso e babatsehang ea ditamati le litapole. Ha re jeng!