Cider

Rich apole lijalo, hōlileng ka morero wa, disete
serapa mosebetsi o thata oa sebetsana eona. Maemong a joalo, hangata phehiloeng
tholoana botoro, jams le compotes, empa u ka ithuta ho lintho tsa motheo tsa veine 'me ba thabela
e babatsehang apole veine. liphiri khethehileng ea ba lokisetsa ho ea ntlo veine ho na le,
kahoo thekenoloji e bonolo ka ho tseba ka ho mong le e mong.

Ho lokisetsa veine li tla hloka grater matla kapa juicer, setshelo khalase bakeng sa belisoa ea tsoekere le liapole. Ka ho ba sethaleng pele u lokela ho pepeta lero la. Liapole ba tlosoa ea sefate, o ka sebelisa windfalls. Pele juicing ditholwana se hlatsoe, hobane peels bona ke tomoso microorganisms. Dipeo le liboto tlosoa, kapa apole veine ka bang le takatso e babang. Pepeta lero juicer kapa rubbed ka grater mahoashe, 'me joale matha theoha. khumo le ke spaghetti sopho e setse matsatsi a 2-3 ka tanka. Nakong ena, motsoako o qala ho tomosong le arohane ka lero le makhasi ao hore a phaphametse ho holim'a metsi. Pele matsatsi a 2 tlameha ho tsoakane le lero la makhasi ao ya moea entrapment molemo. Ka mor'a moo, ka matsatsi a 2-3, motsoako e letšehali ho ea ho ba bang kaofela, ka mor'a moo makhasi ao e ne e tlosoa ka sefe kapa strainer. bokhoni ba ntse se sa ho hlaha setoto le monko o bath tahang.

Bakeng sa mong le e mong litha e le nngwe ya lokela ho eketsa ka kopi ea tsoekere, palo ea eona e itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng ea lifate tsa litholoana. The hlaha setoto e isoa hloekileng khalase botlolo le ho o tiisa. Ha a lokolloa ka matla a moea a ke ke a apole veine, 'me asene (hape ea bohlokoa haholo sehlahiswa). Ho tiise ho sebelisa hamolemo modelling bana letsopa le tse ling tse bao e seng chefo thepa polasetiki. Ho hlaha setoto lokela ho nka ka ho se na ho feta 4/5 tsa bophahamo ba modumo botlolo. Hula mantsoe tsa khase tse lokiselitsoeng ke sa tube, tšesaane eo qetellong e qoelisoa ka tanka ea metsi. moralo ona o bitsoa metsi sefi. Thehoa ka belisoa thulaganyou e likhase ka lehlokoa le tla tsoa, 'me moea ke ke kena tanka, kahoo fumana apole veine le ha asene.

setshelo A ka hlaha setoto beha sebakeng se lefifi le mocheso oa likhato 19-25, ho ke ke ha khoneha ho bula le pherekano. Tsela belisoa nka ka libeke tse tseletseng. Qetellong ea belisoa ka khetholloa ka ho ba sieo ha bubble lokolloa tube, le. Ka mor'a ho tlatsa e monyenyane
veine apole ha sireletsa. E neng e ka hloko decanted tloha precipitate ho
le tlameletsoe bakeng sa popego ya mmele. O ka ja le ho noa veine, empa seno na
palo e khōlō ea tomoso le tse seng kae se se sa. Ka hare ho likhoeli tse 2-3, e seno
la bonesega le Girls. Ha maiketsetso apole veine sebediswa bakeng sa distillation,
e ke ke ea mamella. Bakeng sa le nonofo ya mmele sebelisa sejana hermetic,
eo e lokela ho ba hloekileng ka ho feletseng le e omme. Tšela e mokelikeli ke
lethopo, qala ka le dikarolo ka pele-pele mehopolong hlakisoa.

Ho ke ke ho hlokahala hore a tlohe chelete bonyane ba moea, kahoo mokelikeli e tšela ka bohale ba. setshelo e ebe tiisitsoe 'me ba tsamaisa sebakeng se pholileng likhoeli 3-4. Nakong ena, u noe le gets monko monate le tatso. Likhoeli tse seng kae hamorao veine e tšela hape le seretse le ho o tiisa ka botlolo e hloekileng ka ntle ho fihlella moea. Karolo ea veine e setseng ho pheha apole cider asene. Ho finyella sena, e mokelikeli ka nako e itseng setseng ka setshelo bulehileng. Maiketsetso apole cider asene ha e na o bolokang 'me lidae, kahoo, ho ke ea bohlokoa ho feta ho feta sehlahisoa hlahisoang ke tsela liindasteri. Sebelisa asene ha marinating, kotula litholoana le meroho, le ba lokisetsa ho ea lijo tse ngata.

Apple veine lapeng ka ennoble additives fapaneng. Ka boeona, ho noa le ho hongata hoo tlaasana veine tloha morara, e na le tatso e itseng 'me e le lefifi' mala o mosehla mmala. Khotsofatsa sehlopha le fa astringency le 'mala oa veine ka ho eketsa ho ba sethaleng sa belisoa setoto chokeberry. Tabeng ena, e seno se felile fetoha babatsehang lefifi-rubi mmala le tiea tart tatso.

Bopa sehlopha dinoko le fa rubi-mala veine e ka ba phaella ka ho re fragole kapa blackcurrants. U ka boela ua sebelisa leha e le efe ea monokotsoai hoammeng. Nakong ea le nonofo ya mmele maemong a mang go tlaleletsa ka e nyenyane
palo ea linoko: cardamom, coriander, cloves, Vanilla, sinamone.