Canning linaoa poone lapeng. diresepe monate

Poone e na le e ngata e molemo livithamine le liminerale. Esita le ha ho makotikoting, e sala e le thuso 'me monate. ho lokisetsa ntle ho tla u thusa ho boloka chelete e lebetsoeng le livithamine le liminerale. Canning khoahlapisitseng poone lapeng bonolo. Ho bohlokoa ho khomarela risepe ho fumana le monate ka litokisetso bakeng sa ea mariha.

Tsela ea ho khetha poone bakeng sa paballo

menyetla culinary ea setlama ena haholo. Poone e sebelisoa ka Salads, ekeletsoa sopho kapa lijana tse khōlō. Bakeng sa nako e telele polokelo cobs kapa lijo-thollo setlama makotikoting. Leha ho le joalo, o lokela ho ka tsela e nepahetseng khetha poone e le hore e ha e ntse bo mpefala.

Ho na le mefuta e 'meli ea limela herbaceous:

1. Furu - poone, e leng fepa liphoofolo khafetsa. Motho e ka sebelisoa, empa ho na le livithamine tse 'maloa haholo. Ka lebaka leo, ho ke ke ha a loketse bakeng sa 'mele oa motho.
2. Tsoekere - poone, e leng a mangata livithamine le liminerale. Ke setlama le ka sebelisoa e le lijo, 'me bakeng sa paballo ya.

The matla khōlong e feletseng ea poone e fapaneng. Ho sebelisa lebese loketse haholoanyane. Leha ho le joalo, e baballang ke ho feta e amohelehang Milky tlotsitsoe ka boka. E le hore ho fumana hore na matla khōlong e feletseng ho hlokahala hore ho nka hlooho tsoa poone le monwana tobetsa bohareng tsa lijo-thollo le teng.

Ha o bona fafatse ea lebese le lijo-thollo tlas'a ha ho nama - e ho bolela hore lebese la poone. Ho ka etsahala ho pheha le ho ja ka Salads kapa a ja sopho. Ha khatello e-nahanela tsholohetse lebese, empa nama ea thehoa ho tswa ho poone - e lebese-boka ripeness. Ho ke ke molemo ho boloka. Haeba lebese le e sa abetsweng, 'me tsa likotoana tsa khoahlapisitseng lule Nail, ha poone e sa lokang bakeng sa tshebediso ya batho,' me bakeng sa paballo ya. O ile a ke le lilemo, ha ho na boemo ba leholimo e metle.

Canning khoahlapisitseng poone lapeng

U tla ithuta kamoo ho pheha monate le ho boloka thepa ea bohlokoa, haeba u khomarela risepe e. Canning poone bakeng sa ea mariha ho itima lijo le e bonolo. Ho lokisetsa, o lokela ho ba le dihlahiswa:

• Lithollo tsa poone - 850
• Tsoekere - '30
• Metsi - 1000 di ml.
• Letsoai ho latsoa (hoo e ka bang 1 thispone. L.).

Pele ho e le lihlooho tsa lijo-thollo ka thoko 'me u hlatsoe le tsona. Ka nako eo o lokela ho blanch bona. Ho etsa sena, beha ba linaoa ka colander 'me ua inela ka metsi a phehile e seng ho feta metsotso e 3.

Joale etsa sirapo. Bakeng sa metsi a ena lethopa, tsoekere fafatsa le letsoai le lengolo la ngaka. Ha a ntse a metsi a phehile, sterilize linkho. Ha ba pholile, tlatsa ba 2/3 ea poone. Tšela chesang sirapo linkho e le hore linaoa kaofela li ile tsa koahela ka mokelikeli ka.

Koahela setshelo lids le sterilize bonyane ka hora. Ka mor'a moo, la ho fihlela e le mabopong, retelehela ho pholile. Canning poone khoahlapisitseng phethoa lapeng. Ha o pheha tsohle tse lengolo la ngaka, moo boemo ba hao letho bakeng sa nako e telele.

Ea bolokelang ba bolila-e tsoekere poone ka khoahlapisitseng

Bakeng sa matla haholo ho feta le dinoko tatso, leka ho lokisetsa risepe ena. Nka 850 g, lithollo poone, ho hlatsoa le ho ba ka tlaase ho metsi a phehile metsotso 5. Lokisetsa marinade: Pheha 1 litha e le nngwe metsi le tšela ka ho sona 15 g ya letsoai.

Ka hore ba se ke ba felloa ke nako ea bohlokoa, sterilize litha e le nngwe har'a linkhoana. Ba apara ho se 1 Bay lekhasi. Ka e mong le e nkho, tšela hora e 1 L.. asene. Fafatsa holim 'a poone le tlatsa 2/3 ea marinade ho khoahlapisitseng ba ne ba koahetsoeng.

Ka lekarecheng linkho sterilized e lokela ho ba bonyane ka hora. Hot hang-hang la tsoha. Makotikoting poone nakong ea mariha ka tsela ena e fana ka lijo le tatso ba ruileng le e monko monate. Leha ho le joalo, bana ba sa kgothaletswa bakeng sa billet, tse akarelletsang asene.

Canning poone ka cob ho

Ka mokhoa ona, ho molemo ho nka le tse tharo-litha e le nngwe nkho. Sena se akarelletsa ho 8 le litsebe tse nyenyane. Ka linako tse ling litaba li ka khaola ho ka boholo.

Li kenya ka saucepan le, koahela ka metsi a batang le pheha ho fihlela bonolo. litsebe tsa Young ba phehiloe ha feta metsotso e 15. Se letsoai metsi, a se ke a fumana thata poone.

Ho sa le joalo etsa marinade: lethopa metsi (1 litha e le nngwe) le eketsa letsoai ho latsoa. Hangata hloka ka 20 g, Ka nako eo, brine le litsebe tsa lokela ho chill. Poone e ne e le e le mabopong a le tlatsa ka ho eona le marinade a batang.

Sterilize le makotikoti bonyane lihora tse 2. Joale la tsoha 'me a beha ho pholile. Canning poone ka cob ke tsa bohlokoa. Sena ha se kenyeletsa asene, 'me ka ea mariha bana li tla thabela ho le sebelisa.

Kotula poone bakeng sa ea mariha ka ntle ho sterilization

Re u fa le risepe haholo. Canning poone ntle sterilization ke a loketse bakeng sa malapa, ba se nang nako ea ho itšoenye le workpieces e telele. Ka mariha, dipeo ka sebelisoa bobeli ka Salads le lijana ka sehloohong ho eketsa.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea tla hloka ka 20 likotoana tsa poone. Ho pheha e seng ho feta 5 metsotso le pholile. Arole ba koro tloha cobs le. Nka halofo-litha e le nngwe har'a linkhoana 'me sterilize bona.

Beha poone ka ambalaji e thata haholo, le ho tlatsa ka ho eona le metsi a phehile. Ha metsotso e 15 e feta, metsi a tsoelang pan hape 'me le tšollele Phehang ka nkho e tšoanang. Joale poone lokela ho ema metsotso e 10.

Ho sa le joalo, ho lokisa ho marinade. Beha litha e le nngwe 1 ya metsi a phehile 'me le tšollele e be letsoai (15 g) le tsoekere (30 g). Tlosa ho tloha mocheso le tšela tablespoons 2. k. asene. Le a tsoelang poone le tlatsa alengelami chesang marinade. Hang-hang la ema, thatela kobo ho fihlela pholile. Canning linaoa poone lapeng okametseng. Hona joale ea mariha ka thabela lehlabuleng sehlahiswa sa hao.

Tips

Ho dipeo ntle mathata leha e le ho arohana le hlooho ea hop, qoelisa ka cob ka metsi a phehile metsotso 5. Ebe hang-hang qoelisa ka metsi a batang. Hona joale o ka potlako a arole ba koro ho tloha e le hlooho ea hop.

Nako e telele hakaalo ho boloka polokesegong hao, e ke ho hlokahala hore ho hlatsoa ka ho feletseng pele pheha setshelo le lihlahisoa. Ke ea bohlokoa haholo 'me sterilization.

Letsoai, leka ho sebelisa mahoashe feela. senyeha ena, oo ka oona likheo tsena li boloketsoe bakeng sa nako e telele. linoko le litlama fapaneng eketsa zest le monko tse khahlisang tsa workpiece e. Kahoo leka ho fumana risepe hao bakeng sa lapeng Canning poone.

Asene, tšela ka marinade feela ha mokelikeli e tlosoa mocheso. Ka nako eo ho ne ho tla ba molemo ho nka khato. Asene nka% 9 feela. Ho tla u thusa hore u 'ne u sa sireletseha.

Ka joala bareng, e preform a ka ho bolokoa ha feta likhoeli tse 24. Haeba ntlo ea hao e na le bohlokoa polokesegong, ka nako eo e lokela ho chesa ka hare ho likhoeli tse 7. Ka mocheso, e ke ke ho bolokoa bakeng sa nako e telele. Haeba u mamela keletso ea apaya nang le phihlelo, ka nako eo o tla tsamaea monate le flavorful sengoathoana.