Bakeng sa thepa ravioli: tlhahiso, bōpa le ho etsa thepa. Thepa bakeng sa tlhahiso ea dumplings

The morethetho oa bophelo ba kajeno e le hore ba itime lijo hore ka linako tse ling ha ba na nako e lekaneng ea ho lokisetsa motheo e molemo lijong ka mor'a mosebetsi. 'Me le hoja ba bangata ba le bothata ba ho ho, empa ha ke bahlahisi ba lihlahisoa seka-o qetile. Tlhahiso ea letoto la "mofuthu-up ketso (halikiloeng, phehiloeng) 'me a ja" e mong le e mong letsatsi le ho feta' me e ratoang le ka batloang ho feta. 'Me haeba u batla ho fumana tšoara ka khoebo ea hao, u lokela ho khetha ho indasteri e lijo. Ntle le seaparo u ka se etsang ka sa phomolo ka letsatsi la phomolo ha a ea, empa ba lapa, hang leha e le mang o ne a tla lumela. Kahoo bareki u tla lula ho.

Dumplings - sehlahiswa le tlhokeho e phahameng

Feela e nyenyane peresente ya malapa kopanela modelling lapeng. Ka sebele, lebenkeleng dumplings ha ea papiso efe kapa efe le batho ba neng ba entse ka lerato ka kichineng ea hao. Empa, joalokaha ho boletsoe ka holimo, nako ea hore liteko culinary tse ka tlaase ho moo le tlase - o lokela ho sebetsa le ho fumana chelete ea ho phela. Ka lebaka leo, o fana ka tlhahiso ea lihlahisoa tsa seka-o qetile - khopolo e moholo bakeng sa entrepreneur budding. Thepa ya ravioli - le e ka thoko ntho e ka sehloohong ea ditshenyehelo tabeng ena. Empa pele re tšohla taba ena ka ho qaqileng haholoanyane, ho ke ho hlokahala hore ho tseba hore na ho esita le qala.

ravioli tlhahiso ea - khoebo chelete e ngata

ke eng melemo ea khopolo ena:

• Ha e ngata haholo qala-ho fihlela motse-moholo (thepa bakeng sa ravioli nka bongata sa dipeeletso e).
• Ho ba sieo ha lintlha ka linako tse itseng.
• Ho se ho hlokahala phahameng bakeng sa lihlahisoa tse joalo.
• Ntle le dipoelo.
• Ka monyetla oa ho boela la atolosoa ka ho eketsehileng ea assortment ea (hona e ka 'na o ile dumplings, dipanekuku, pasties,' me joalo-joalo. D.).
• Hlomphehang thōko ka sehlahisoa se felile.

boemo bo phahameng ba tlhōlisano e ka ngotsoe ho go tlhoka mesola ya maikutlo a khoebo. Empa ho lokolloa sehlahisoa boleng, o tla kgona ho fumana tsoane lona ntle ho mathata a le teng. Ho joalo, se qalang tsa lebenkele ho hloka propriete feela, ho batla le mafelo a tlas'a lebenkele. Ka mor'a moo, o lokela ho reka thepa bakeng sa tlhahiso ea ravioli.

Re qaleng ka ho hlahloba khetho ea ho bula lebenkele le leholo. Ke hore, re hlahlobeng tshebetso ketane, eo, ha e le hantle, 'me re bolella seo thepa o tla hloka ho etsa dumplings.

Mokhahlelo oa pele

E nahana deboning le kuta litopo. Ke feela haeba u sebelisa nama ea tlhaho hore pata, bakeng sa boleng ba eona le tla khona ho araba hamorao. O tla hloka tafole ea lijo celik bakeng kuta thulaganyong, le likhoketsane tsa deboning litopo, hammoho le sete ya lithipa litsebi. thepa ena eohle e tla chelete u ka karolelano ea li-ruble tse 10 tse sekete.

Ka ho ba sethaleng pele re sebetsana le seng feela nama, empa hape phofo. E tlameha ho hloekisoa (sieved) pele luba hlama. Haeba u khetha bakeng sa "antiquated" mokhoa - ka letsoho, o fumana ho le thata haholo le e telele. Ke hore, o feela sebelisa skrine e khōlō. mokhoa ke a loketse bakeng sa mabenkele tse nyenyane.

Ho ke ke molemo ho reka Flour sifters. Qala ka mohlala nyane ho ba le matla a lik'hilograma tse 150 ka hora. Joalo thepa dumplings chelete ka 22-25 likete li-ruble. E, hoa thabisa ha bitsa theko e, empa o fana ka ho fihlela mosebetsi o boima pukwanana.

leoto bobeli

Mona, feela joalokaha ho etsahetse mehleng, tse peli tse mehato thulaganyou e ke se ka thōko. Re qala ka ho lokisetsa tsa nama minced. The nama ka nako ena u se entseng. Ho hloka e ntle grinder. Industrial diyuniti hlahisa assortment kgolo. China, ya e le hantle, thabisa le litheko tse ka tlaase. Empa bahlahisi European fana ka thepa ea boleng bo phahameng. grinder theko hangata e itšetlehile ka entsprechen tse peli: ea naha se hlahang ho yona le matla sesebediswa. Mathomo grinder ka fana ka bang 120 dikilogeramo ya minced nama ka hora. Empa ka linako tse ling sena ha ea lekana bakeng sa lebenkele e khōlō. Ke ka lebaka leo ho hlokahala hore ho batla thepa o atlehang haholoanyane bakeng sa ravioli. Theko ea grinders nama e qala ka 25 likete li-ruble, le khumo ea - dikilogeramo 200 ka hora. "Chinese" le bokgoni ba ho fihlela ho dikilogeramo 120 tla chelete e leng karolelano ea 10-13 sekete.

Thepa bakeng sa tlhahiso ea dumplings, theko e phahameng le, sena mixer Meat. Letsoho la ea mohlala e tla chelete 10 sekete, 'me tshebetso Mechine e tla fana ka khetho e, litsenyehelo tsa ho ba tse - ho tloha 30 sekete.

Joalo, le nama le nama re utloisisa, eo hona joale e ama hlama. Ho na le boetse ho na le dikgetho. Ka ho fetisisa Optimum - mochine o hlahisa dikilogeramo 150 hlama ka hora. Joalo mochine a ka ba le e fapaneng tsoaka sesebelisoa: a C-e bōpehileng joaloka, lehare, zigzag. Ka karolelano methaka nako ke metsotso e 15. Ke bokae ena thepa bakeng sa tlhahiso ea dumplings? Theko e karolelano ea li-ruble tse 36 tse sekete.

Mokhahlelo oa boraro

Ho nahana tlhahiso ea e tobileng ea pelmeni. Ho na le dikgetho tse peli:

• Ka mini-kokoano ka sesebediswa sa khethehileng e pele thehoa letho, 'me joale nehelana bona doleplivayut. Leha ho le joalo, ho ke ke e boetse e loketse bakeng sa likhoebo tse khōlō. Ka tsela ena, lokisetsa dumplings Premium. khetho ena e motle theko e tlase.
• Mechine e thulaganyou e tla hloka ho reka sethusathuto khethehileng, ho hlahisa le ho bōpa, le sleplivanie.

Ha e le hantle, le thepa bakeng sa bōpa ya pelmeni, e neng e tla o lumellane le theko ya hao, khetha bonolo. Ka mohlala, haeba u ba khahloa ke khetho doleplivaniem, kgothaletswa diyuniti mofuta JGL-135. theko ea bona e ka 80 likete li-ruble. Ha mochine o le mong joalo hlahisa 135 ravioli hore lebitso la fana ka maikutlo a, boima ba mong le e ba bona ba - ka 10 dikgerama.

Empa thepa ea bokahohleng bakeng sa theko modelling dumplings hlalosang e le theko e boima haholo. Ka mohlala, ea mohlala Chinese ea unit trust e, le ho phetha bōpa le sculpting ka boeona, ba bohlokoa li-ruble tse 800 tse sekete. Ipeetseng entrepreneur ke a hlola a hlōla ka matla bokae joalo.

Mokhahlelo oa bone

Shop ea lihlahisoa tse felileng ka freezers ena. Hoa hlokahala ho kenya tshebetsong leqhoa ea ravioli ho likhato -18 le beha ba ka sehatsetsing ka. thepa joalo hape hloka e ngata dumplings. Ha re bua ka theko bonyane lintho tsohle ho hlokahala bakeng sa leqhoa le poloko, e qala ho tswa ho li-ruble tse 200 tse sekete.

Thepa ya ravioli lapeng

Haeba u khetha sebaka ho hlophisa kokoano tse nyenyane bakeng sa ho hlahisa seka-o qetile kichineng, e leng chelete ea thepa e tla nyenyane, leha ho le joalo, e le theko ea sona. O hloka ho reka mixer tshekaletseng. Ho ke ke ha hlokahala hore ho qeta chelete ka ea mohlala e theko e boima a loketse bakeng sa semela kgolo. U ka 'na ua khona ho reka loketse mixer bakeng sa ntlo bakeng sa li-ruble tse 30 tse sekete. Ho outputs e le 'ngoe methaka 8 lik'hilograma hlama.

thepa life tse ling tse hlokahalang? Sheeter - e hlokahalang tšobotsi tsa khoebo ka lapeng. Motho joalo fumana 'na ha bonahala lololo. Empa, joalokaha e bontša liketso, ho ke ke le thata haholo ho ka letsoho le sebetsana le hlama bakeng sa nako e telele. Tsela ea ho khetha unit trust ee? Testoraskatki mokgwa o fapaneng wa mosebetsi le bophara ba theko e. A re ke re sheba dikgetho tsena.

From bophara ba theko e itšetlehile ka boholo seo "penta" o fumana qetellong. mofuta mosebetsi e bontša hore na sebaka hlama pakeng rollers ea ka lithahasello tsa bona kapa o tla ba le ho retelehela ho pene ena e khethehileng. Mona, hape, eseng hakaalo ho reka dikai theko e phahameng. Ka mohlala, bonolo ho phetha molao feela ImperiaTitania, ho ba le theko bophara ba 15 di emetse disentimitara, hloka li-ruble 2000 feela.

Mincer le freezing thepa bakeng sa lapeng

lapeng la hao ea mohlala ha a loketse bakeng sa ho hlahisa esita batches nyenyane ea dumplings e rekisoe. Empa le se se ke ua nyahama. Esita le Setaliana, tshebetso e amohelehang ya ea mohlala e ka reka bakeng sa ho pota 25 likete li-ruble. Ke hoo e ka bang nama grinder Fimar 12 / S. Ka hora e le Meqolo ho fihlela ho boima ba lik'hilograma 160 tsa nama.

Freezing thepa ya dumplings lapeng, theko ea tsona e boetse e re thahasella ho qala khoebo, e tla chelete bonyane 17 likete li-ruble. Sena ke theko ea sefubeng leqhoa ea sehatsetsi "lehloa le khetheha" hore nang le dilitara 400. Ho na le dikgetho le theko e phahameng ho feta. Mohlala, Polair khamera e 53 likete li-ruble, empa le matla a - 700 a etsang dilitara tse.

Seo dikgetho tse ding di na

Haeba u ha ba batle ho ithuta mosebetsi oa ya rakhoebo e mong, empa hangata re mpa re batla ho khahlisa dumplings ntlo ea maiketsetso, o ha ho hlokahale ho reka kaofela thepa ka holimo. Lekane ho motlakase Pelmennica. unit trust ena e fumana ulasan pelanggan kharuma, e fihletseng rorisa eena bakeng sa menyetla hae tse ngata.

Home elektropelmennitsa: Melemo

• lebelo la tlhahiso ea bophahamo ba tlhahiso.
• E mong le e dumpling ke sebopeho se setle.
• Ba lokisetsa ho ea lijo ha e nka nako e ngata le boiteko bo matla.

Ntho feela eo a ka tšosa - theko. Empa, hang ka reka ntho e joalo, o tla kgona nako efe kapa efe ho pamper baratuoa ba bona monate, e monko o monate maiketsetso ravioli. Joalo thepa - mpho e khōlō. Empa u se ke ua fositse ka hore re khethe ho joalo?

mekgwatiriso bohlokoa

1. Palo ea lisele. The feta moo, molemo tshebetso ya unit trust e. Empa le disebediswa tse joalo hangata boima haholo bakeng sa Kitchens nyenyane. ea mohlala Home ka foufatsa ka 14 dikilogeramo sehlahiswa ka hora. Lumellana, sena ke ho lekaneng ho e fepa malapa, e seng feela, empa hape le baeti.
2. Lintho tse bonahalang. Maleewana ea mohlala e entsoe ka polasetiki, e leng ha e eketsa boleng ho eona. Khetho molemo ka ho fetisisa - celik Pelmennica. Le seletsa aluminium ha khomarela hlama.
3. Foromo ya. Sena ha se sa criterion bohlokoa ka ho fetisisa. Empa haeba u tšoenyehile ka boemo ba ka kichineng, o lokela ho nahana esale pele Pelmennica seo sebopeho o khetha: lisekoere, ho potoloha, 'me ba bang.
4. boholo ba lisele tsa tsona li. Standard tlhahiso - 5 ke 5 di emetse disentimitara. Empa haeba u batla tlhahiso le litšobotsi tse fapaneng, tsena haholo tla.
5. Thusang likarolo. boteng ba bona kamehla ama theko ea unit trust e. Ho ka ba khaba bakeng sa nama, mefuta eohle ea nozzles, maoto-ba khahlanong le Setlankana joalo joalo.
6. Theko. Thepa ya fetola dumplings lapeng ke theko e fapaneng. Haeba tshebetso e km gana, ke monyaka joalo ho tloha li-ruble tse 15 tse sekete. Haeba u na le ho Scroll ka ho hlama ya ho sebedisa pene e khethehileng, o ka fumana khetho le bakeng sa 2000.

Mokhoa oa ho sebelisa elektropelmennitsey

Sena ke ha ho sebetsana ka katleho e khōlō. O tla hloka ho pheha mahe, metsi le hlama 'me a pata. Loketse lera hlama e arotsoe likarolo tse ka bang lekanang. Ka mofuta o khethehileng oa senoelong sa behoa pata. The lakane hlama e hape kenngoa ka sesebediswa. Ho tsoa u fumana seile dumplings ka nama minced ka hare, e le hore u ka hapa ho habonolo arola ka lihlahisoa le sekotoana. Joalo thepa bakeng sa bōpa ya pelmeni fihletseng bitsoa poloko ea sebele. Ka mor'a hora e fetile 'me u tla ba khona ho tlatsa fepa malapa a bona.

se fumaneng

Kahoo, thepa bakeng sa bōpa ya pelmeni - ntho e hlokahalang ka kichineng. Sena ke haholo-holo bagwebi 'nete ba batlang ho etsa tlhahiso ea ho o pharalletse liindasteri. "Dumplings" khoebo, e le e bontša liketso, molemo le e ka bolokang tjhelete. Mini-ea mabenkeleng ho ka etsahala ho lokisetsa le motse-moholo oa qalang tsa liranta 25 sekete.. matsete a joalo e tla lefe bakeng sa karolelano ea likhoeli tse 8. 'Me joale o tla qala ho fumana phaello letlooa. O ka feela reka thepa bakeng sa tlhahiso ea ravioli le dumplings, 'me ka ho eketsehileng atolosa sehlahisoa telele.

Mahlohonolo ho uena ka kichineng ea hao 'me ka tekanyo e liindasteri. The ntho e ka sehloohong - ho etsa qeto ea, 'me joale o tla atleha.