Tea Japanese na le thuso?

Green tee e nkoa e le karolo ea bohlokoa ea setso sa feela Chinese empa hape Japanese. Baahi ba linaheng tse ka bochabela ke 'nete haholo-holo bakeng sa lintho tsohle tse e amanang le seno sena monko o monate. Japanese tee mokete ke ha khoneha ho hlalosa ka mantsoe a 'maloa gastronomic, ke e bonono e lumellang u ho fihlela tumellanong le tikoloho. Ka mor'a ho bala sehlooho sena, u tla ithuta ka mefuta e sa tsoaneng tse khōlō tsa seno.

A histori hanyane

Japanese qala ho ithuta ea ho ba teng ha tee ka metso e mene le makholo a lilemo a fetileng. Sena se etsahetse ka lebaka la baitlami ba Mabuddha, ea ileng a sebelisa ho ea ho thuisa le mefuta eohle ea meetlo. Le ho phatlalatsoa ha setso sa Zen le eketsehile ho tloaeleha ha seno sena.

Butle-butle elegant thoeng tee-dithonamenteng, setho ka seng sa tseo e ne e le ho fumana hore na sehlopheng sa tatso le tšimoloho ea seno. Hamorao, o ile a ho fihlella le le bonolo Japanese, eseng bao e leng nobility ena.

Lilemong tsa bo-Japane le metso e mehlano a qala ho bula sekolo sa pele, e leng o ile a ruta subtleties ya mokete le tee.

The mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa ratoa

Re lokela ho hlokomela hore tee Japanese e fapaneng ho tloha counterparts Machaena le leso kudu 'mala le tsela eo a sebetsana le makhasi. E mong oa mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa e tala nkoa "Gyokuro". Bakeng sa ho ritela seno e sebelisoa metsi se chesa haholo, thempereichara leo e seng ho feta likhato tse mashome a tšeletseng. E tšoauoa ke e le bonolo, e hanyenyane monate tatso le tatso e sa lebaleheng.

Seng ka tlase e atile har'a baahi ba linaheng tse ka bochabela thabela tee Japanese e le "Mohalaleli". Ka litlaleho tse ka bang 75% ea palo yohle ya tlhahiso ea lona. mefuta-futa ee e hōlileng ka ho masimong hantle hotetsa. The tsa bohlokoa ka ho fetisisa ea mofuta oa eona e nkoa e Hsinchu. Ba bokana 'me makhasi a ba pele ho ka setimi phomola hamonate joalo ka megalana toka tšesaane,' me joale feela romela ho omella. Ho thahasellisang ke hore pokello ea pele e na le lintho tse ngata tlase caffeine le tannins. Japanese tee tsa pokello ea bobeli e bitswang nibancha, 'me ea boraro - senbancha.

Kamoo le thuso ena noa?

litsobotsi life tse lona khethehileng li ne li tseba hantle esita le ho baholo-holo ba rona e hōle. Buka e ikhethang e teng theknolojing, e entsoeng Japanese tee e tala, lumella hore re bue le eena le e mong oa lino e molemo ka ho fetisisa. Pele ho tsohle, ho thusa ho matlafatsa boitshireletso ba mmele, ho ntlafatsa mahloriso le hlooho.

Kamehla tshebediso ya ea seno sena se isang e matlafatsang ea tsamaiso ea pelo le methapo le ho fokotsa maemo k'holeseterole maling. Ho phaella moo, tee e tala e telele e nkoa e le e mong oa antioxidants matla ka ho fetisisa, e leng ke bokgoni e phahameng haholo ho feta hore ba blueberries, spinach kapa ginger ka. Hape e ile ea fumana hore ke thibelo e ntle khahlanong le sebopeho sa lehlabathe ka nyooko senya le a liphio majoe.

Tee "Japanese Linden"

seno sena se na le tatso hlile e ikhethang, ka lebaka la hore e kenyeletsang mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa ya tala tee, likoluoa tsa tlhaho oli nkhang hamonate, lamunu lekhapetleng, chamomile le Linden thunthung. O e tšoauoa ka ho lekaneng ba phelelang tatso e sa lebaleheng le lintlha phatlalletsoang litlama. Ena tee Japanese na le tatso khethehileng le e aftertaste hanyenyane baba 'me e astringent le tlhase e poteletseng ea koena.

Subtleties ea ho ritela e Japanese tee

Ya e le hantle, haholo itšetlehile ka mefuta e sa tsoaneng tsa seno. Leha ho le joalo, ho na le ba bang ba ditataiso kakaretso hore a sebetsa ho teas tsohle Japanese. Pele ho tsohle, re lokela ho hopola hore ba ile ba ba ka tieo haneloa ho go dira motswako oo metsi a phehile. Ho ke ke molemo ho sebelisa metsi a ostuzhennoy ho likhato tsa 60-65, e tšela ka preheated nyane teapot porcelain. Japanese kholiseha hore sehlopheng theko e phahameng ho feta tee, e ka tlaase mocheso metsi ho sebelisoa bakeng sa ho lokisetsa sona. Ho hlōleha ho etsa joalo ka 'na ea senya phahameng ka ho fetisisa boleng seno.

Ka ho hlaka e khōloanyane, re ka hlahloba tshebetso ena ke mohlala oa Sencha tee, nkoa e mong oa mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa ratoa. Bakeng sa ba lokisetsa ho nepahetse ea seno se tlang, e leng o na le tatso e le bonolo, o tla hloka ka 80 dimililitha metsi le tablespoons tse peli makhasi a tee. Ho palo ea metsoako etselitsoeng batho ba tse tharo. The teapot, tlala makhasi tee, tšela chilled ho likhato 60-70 metsi phehiloeng le litaba tse ka hare ba hlohlelletsa. Ka mor'a e 'ngoe' me a halofo ya ho metsotso e 'meli o qetile seno ka tšela ka dikomiki.

A tse seng kae lintlha tse thahasellisang

Tse seng kae tsa baahi-'moho le rōna le tsebe hore Japanese kopi ya tee, sebediswa bakeng sa mekete ea setso ha ba na e sebetsana le. bophahamo ba modumo tsa bona ke 50-150 ML.

The Japanese, ho fapana ho batho ba Machaena lumela hore ho noa tee ke ke feela chesang, empa a batang. Ntle ho mefuta e sa tsoaneng khale tala, hangata ba ne ba sebelisa tonic bosehla tee, qalile ho riteloa ho ea ka risepe Machaena.