Sopho e entsoeng ka entseng ho tloha li-mushroom omisitsoeng: ho risepe ho le bonolo ho feta leha e le neng

li-mushroom omisitsoeng ke se molemo ka lebaka ba ka fokotsa nako pheha. Le hape ba ka ho bolokoa bakeng sa nako e telele ho feta a hloekileng. Lijana phehiloeng le li-mushroom, monate le bophelo bo botle. A lijo ratoa har'a lichaba tse sa tšoaneng tsa lefatše li a ja sopho. Ho na le litho tse ngata har'a ba sa je nama, e leng eketsa mefuta e fapaneng ya litlama, ntshofatsa tatso morui, ea li-mushroom. Nahana ka taba ea ho lokisetsa, e leng ke ea dihlopha tsa lijana le motsoako.

Omisitsoeng li-mushroom sopho e entsoeng ka (risepe).

Li-mushroom li fallela ka ho phethahetseng, hlatsoa, khaola dilae hatellang le a tšela ka metsi a batang bakeng sa ho lihora tse 1-2. Ka mor'a nako ena, metsi a tlhotliloeng ka sefe e metle 'me ka nako eo o ile a sebelisa bakeng sa ho lokisetsa bouillon, moo ba beha li-mushroom (200g), litapole hasesaane (300g), rantipole (50g). Ka mor'a a phehile sopho e entsoeng ka ka phehiloeng metsotso e 15. Ka nako ena, khabeloa khaola kapa fatše ka lijo lab 50g. onion me a ekelletsa ho sopho e entsoeng ka le. Haeba a lakatsa, etsa sopho e entsoeng ka le motenya le satureaed, o ka eketsa dikgerama 50. raese kapa perela harese, phofo, tse phehiloeng pele ho fihlela halofo. Sopho e entsoeng ka o lokiselitsoeng ka tlaase haholo mocheso bakeng sa metsotso e seng 5-10. metsotso e 2 pele ho qetellong ea ho pheha letsoai e phaella ka ho re, pepere (ho latsoa), minced parsley, oregano kapa motsoako oa litlama omisitsoeng a loketse bakeng sa meroho bouillon. Dry sopho e entsoeng ka mushroom, tranelate 'me a sebeletsa le croutons. Je nama ka sekotlolo sa sopho loketse ho eketsa marothodi a tse seng kae tsa oli ea mohloaare. Fafatsa le a hloekileng dille sopho e entsoeng ka kgona.

Sopho e entsoeng ka la omisitsoeng li-mushroom porcini.

Monate fellang kateng remereme sopho e entsoeng ka ho tswa ho omisitsoeng fungal pheha risepe ea e fapane le fanoeng pele ho moo.

Ka tloaelo ho, ho li-mushroom omisitsoeng rekiswa se khaola likoto tse nyenyane. Ha omisitsoeng li-mushroom, na le dilae bonahale kgolo, ba ka khaola pele ho qoelisoa ka. likotoana ua inela ka ho lekaneng hore 20-30minut pele ho lokisetsa. litapole ka mor'a moo, li-fungus (200-300gr.), khabeloa hasesaane (100 g.) Na tlala metsi e ba a hloekileng le pheha ho fihlela etsoa ka go tlaleletsa ka letsoai, pepere (ho latsoa). Ka mor'a moo, meroho ba aroloa ho moro le e sithabetseng ka blender ka. Moro folisoa butle-butle tšela 150gr. tranelate boima (kapa tranelate), tse ka nako eo e amanang le fatše ka li-mushroom e le blender le litapole. La sephetho le motsoako remereme ile behoa mollo lieha, 'me a tlisa ho lethopa, joale hang-hang lithuto tsa theoha. The chesang tranelate sopho e entsoeng ka e tšela butle-butle e sithabetseng ka dita nyane efe kapa efe chisi ka thata (50-100gr.), Ho Ile ha Etsa ho tloha lebese khomo le.

Loketse sopho e entsoeng ka tšela ka lipoleiti le khabisitsoeng ka makhasi parsley.

Le sopho e entsoeng ka la li-mushroom ke hantle motoseghe fepa, tseo kapele le ha bonolo ka etsoa ka metsotso e seng mekae. Fresh Bohobe sliced ka dikotwana tse nyane tse le nokoa ka letsoai le hanyenyane halikiloeng ka oli ea mohloaare e 'me a fafatsa ka holimo oregano omileng. Qetile motoseghe beha ka lithaole pampiri.

Motoseghe ka ka lokisoa ka tsela e fapaneng. The pan le oli ea mohloaare e beha e sithabetseng clove ea konofolo, e tlosoa ka mor'a roasting. Ho ekelletsa moo halikiloeng dilae bohobe, eo pele ba neng ba se salted. Qetile motoseghe ka fepa ka poleiti arohaneng kapa ho beha ka ho toba ka sekotlolo sa sopho.

Omisitsoeng li-mushroom sopho e entsoeng ka (risepe le bonolo qhibilihile) chisi (). li-mushroom omisitsoeng (200gr.) Pele ho soaked bakeng sa 1 lebelo. Ebe metsi e e minyelelitse le li-mushroom obsushivayut dinama tse nyenyane tse, kapa pampiri lithaole, 'me joale habobebe halikiloeng ka mocheso tlaase ka hanyane oli ea mohloaare. A konofolo clove, Basil lekhasi 2-3, 3 linate (pistachio, sefate sa almonde e) di fatše ka lab lijo. Motsoako sephetho le ile halikiloeng li-mushroom 'me ba tsamaisa ka pane le tletseng metsi a hloekisitsoeng kapa matsoai tsa tlhaho ntle khase (400-500gr.)' Me phehiloeng. The sopho e entsoeng ka e tlisa ho lethopa le letšehali ho ea ho le mocheso tlaase haholo. Ka nako ena, ho chisi tranelate e tsoakane le tablespoons ea 2 ea moro chesang ho fihlela e boreleli haholo le ka nako eo butle-butle hlahiswa ka sopho e entsoeng ka le. Phaella ka ho re letsoai, pepere (ho latsoa). Hang ka mor'a hore a phehile sopho e entsoeng ka, e ke ho hlokahala hore ho tlosa ka pitsa ho tloha poleiti le khase.

O ile a sebeletsa le bohobe bo le bocha e tšoeu bohobe kapa tsa sesame, melamu.

Sopho e entsoeng ka le li-mushroom omisitsoeng (risepe 1) Ho feta moo ba setso 'me hangata e phehiloe ka lapeng.

Selelekela sa chisi qhibilihile, kapa particulate-butle ka moro ha kaofela ha likhothaletso tsena ho fumana lijo tse monate tse nang le mantsoe a tsoanang junifomo.