Shopska salate. The risepe le e loketseng mokhoa pheha

Shopska salate ke e 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa' me li ratang Bulgaria. Mong le e mong bahahlauli, ba bonyane hang ba ile ba etela naheng ena, o ile a leka ka reschorenteng ka. Shopska salate ke haholo-holo a hloekileng, leseli le tatso le monko. Empa e mong oa melemo ea eona ea bohlokoa ke ho versatility. Kaha ba sejana ke ka ho phethahetseng ho loketse ka lijo tsa motšehare leha e le efe 'me lijo tsa mantsiboea, hammoho le ka ho phethahetseng khabisa le leng le tafole mokete. Ho feta moo, Shopska salate e ka ba motheo oa ho menu ya ho ja.

Empa e le hore ba hantle lokisetsa lijo ena, e kgothaletswa ho etsa lintho tumellanong le 'maloa ea melao-motheo e itseng le ho latela neano ea diresepe ea sechaba.

Bell pelepele (a le mong-tse peli tse) ka ho feletseng baki le oli ea mohloaare. E behe ka le sejana ho baka le ho pheha bakeng sa metsotso e bonyane tse leshome ka ontong ka. Mocheso e lokela ho ba likhato tse bonyane makholo a mabeli. Sehlahisoa se felile ka ho tsejoa ke 'nete ea hore letlalo e fifala haholo, esita le ba a batla a cheleng. Empa ha se tšosang, hobane ka lebaka la eona, ka hare e ba monate ho.

Ha pepere e phehiloe, o fumana meroho halikiloeng tloha hlobo le kenngoa ka polasetiki. koala haholo thae ea hae 'me ka hloko sisinya ho Peel habonolo ba ile ba fallela. Pelepele ho pholile fatše ho salate Sheppard e ne e le lero haholo.

Folisoa, 'me kahoo lokisetsa meroho lekhapetleng, khaola likoto tse peli' me a khaola lehlaka le dipeo. Bakeng sa ba lokisetsa ho loketseng le ho ikokobelletsa tsa pepere pele khaola ka mokgwa wa le lehlokoa mosesaane.

A mane likomkomere hloekileng feela ke peō, empa u se ke ua Peel, 'me khaola ka dikotwana tse mahareng-boholo bo lekaneng.

bulbs kgolo aroha dihalofo tse pedi le khaola otile haholo halofo mehele. Ka mor'a moo, beha ka colander 'me scald. Tloha ho di ne tsa kopanngwa mokelikeli feteletseng. eiee bohloko haholo kgothaletswa sehiloeng, a phuthilweng ka sekotlolo e 'me le tšollele metsi a phehile bakeng sa halofo ea hora. Ka mor'a moo, a tsoelang metsi.

Tharo ditamati kgolo khaola likoto mahareng-boholo bo lekaneng kapa dilae nyenyane.

Tetemang ea dille le parsley le ratha khabeloa haholo, 'me chisi (dikgerama makholo a mabeli le mashome a mahlano) - letaeseng.sebapadi mahareng.

dikarolo All kopana ka tebileng sekotlolo salate, kopanya ka ho phethahetseng 'me le tšollele e khethehileng motsoako-betsa. Feela tabeng ena ho tla ba bonolo ho bolela hore ena ke ea sebele Shopska salate.

spaghetti Recipe hlahlamang. Tse peli tse tablespoons e khōlō ea oli ea mohloaare e tsoakane le e nyenyane - asene balsame, le letsoai le pepere ho latsoa. Sebeletsa ba sejana buelloa hang-hang, garnished nang le makhasi a oohle oa lettuce.

The risepe ea khale ka eketswa le hanyenyane fetotsoeng. Re fana ka mekhahlelo Shopska salate.

Qetellong ea lijo e bataletse hore ba bolele a matsoho a hae e tsekolotsoeng lettuce. Fafatsa foromeletsoeng ho 'ona tsa moetlo.

Ho ekelletsa moo bole pelepele tšepe lehlokoa peli le likomkomere tse seng kae. Solaire ka oli ea mohloaare e le letsoai e nyenyane.

Joale hasana ka makhethe tsa limakasine dihalofo tse ea tamati ciliegia (dikgerama tse makholo a mabeli) le phehiloeng likoekoe mahe (likotoana tse hlano), khaola lengthways.

Fafatsa ba sejana le meroho 'me le tšollele ea spaghetti e nyenyane.

Holim'a salate bole dikotwana tse nyane tsa chisi salted le kakaretso mehloaare kgolo pitted. Tšela ba bang kaofela ba le tlatse, fafatsa le lero la lemone 'ngoe.

Salate ka e filwe, ho phaella ho lengolo la ngaka ea "pele". Ka shoalane, ka onion khubelu khaola ka masale le marinate. Ho etsa sena, pheha kopi ea metsi le letsoai, 'me qetellong tšela khaba e nyenyane ea asene. Tšela e onion 'me u ho bosiu bo le bong. Letsatsi le hlahlamang, ba babeli Se-bulgaria monate pelepele, likomkomere tse tharo khaola ka lithupa, 'me ditamati mong kholo - dilae. Hlohlelletsa metsoako eohle le eiee, hasesaane litlama o khathollang le mehloaare. Fafatse tlatselletsa le khabeloa grate le chisi. Fafatsa Shopska salate.

Ha re jeng!