Scones le jeme: le diresepe ho fetisisa

Kajeno, a liluloaneng tsa mabenkele le lisuphamaketeng feela petetsane ka mefuta e fapaneng ya dihlahiswa monate: lipompong, di-cookie, mahobe a, chokolete mekoallo, le ba mefuta eohle Goodies apehoa. Leha ho le joalo, ba ile ba u se ke ua bapisa le tatso e sa tloaelehang oa mahobe a maiketsetso. E mong joalo tsoarang sa lebaleheng bana le batho ba baholo ba scones le jeme.

Tlatsa bakeng sa ho baka

Ho la boiteko bakeng sa ba lokisetsa ho ea lapeng-apehoa, ho ke ke pele ho hlokahala hore ho ho lokisa metsoako eohle ea hlokahala. 'Me haeba u pheha mahobe kapa buns, qalong o lokela ho nka tlhokomelo ya pata bona. Ho ka ba leha e le efe: Cottage chisi, litapole, masheromo, meroho, litholoana. Empa monate tsoara tla scones le jeme. Bakeng sa ho loketse ena le apricot, le apole le pere, 'me fragola. monate haholo, vithamine, le thuso 'me monko o monate e jeme ho tswa ho fragole le currants khubelu. Lokisetsa ka tsela ena. Ka mor'a ea pele ho ho hloekisa ea monokotsoai le lokela ho pepeta le lero la currants khubelu. Ha e qala ho pheha, e eketsa le fragola butsoitseng, eo pheha bakeng sa ka bang leshome metsotso. Ebe tsoekere e phaella ka ho re, 'me e' s tsohle loketse bakeng sa kotara e 'ngoe ea hora. Mora Cooling jeme o ka ja, 'me le boetse le sebelisoa ka tlatselletsa le.

Litšenyehelo recipe libiskiti monate

Ho pheha sephali fihlela renaissance monate le jeme, ha se hakaalo hore e na le metsoako e theko e phahameng. Ba ka lihlahisoa bonolo. Ho phaella moo, ba lokisetsa ho ea ho baka ho nka e nyenyane ea nako.

Bakeng sa teko hokela ka sejana tebileng khalase ka tsoekere e 'ngoe,' me oli sonobolomo, khabana e le 'ngoe ea letsoai le litha e le nngwe le nngwe ya metsi. All ena e tsoakane hammoho le beha ka mollo. Mora motsoako taba, sete lona ka thōko ho pholile. Ka nako eo, ho tomoso (tablespoons mane) le thispone ea tsoekere lokela ho a hlapolotsoeng ka khalase ea metsi a futhumetseng. Ka mor'a hore ba lumellane hantle, ba ile ba ba amanang ho motsoako folisoa, eketsa ea le phofo le qala luba. From meqolong hlama ba thehoa 'me a rala tsoa ka lakane tlotsa ho baka. Ka mor'a moo ba ile ba ba ile a romela ka ontong hantle halefile.

Ho lokisetsa inimitable tomoso buns

Kamehla monate haholo o ile a fumana le meqolong e tomoso le jeme. teko ea bokahohleng e boetse ke a loketse bakeng sa mahobe a, liphae le Easter lomosoang.

Mokhoa oa ho lokisetsa lona e tjena. Ka litha e le nngwe le nngwe ya lebese hlapolotsoe ka dikgerama lekholo la tomoso, eo e leng tsoekere banyenyane le phofo. Phello ke hlama e le dipanekuku, e leng lokela li tsamaea ka hora. Haufi le eona li ekeletsoa ponto ea tsoekere, dikgerama tse makholo a mane tsa margarine e, mahe a tšeletseng, tsoekere Vanilla le letsoai ho latsoa. All ena e ka ho feletseng luba eaba o siea bakeng sa nako e tlang. Hona joale, ho le meqolong e hlama di thehoa sebopeho lakatsa, ba eketsa jeme kapa phehiloeng khutsufatsa lebese. Mora futhumala ho fihlela ontong ho ea mocheso a lakatsa, o ka qala ho apeha bona.

Ka bonolo le airy tomoso hlama feela pele ho baka e phaella ka ho re se folisoa phehiloeng litapole, bao pele ba neng rubbed ka grater e metle (1 kilo ea phofo e nkiloeng 2 litapole).

Buns, tse fumanoa ka kamehla

basali ba bangata ba, ho sa tsotellehe lerato le leholo la lihlahisoa maiketsetso phofo, u se ke ua batla ho mess ka batter. Eketsa ena, le ho tšaba hore mahobe a ka sa fumanehe. Leha ho le joalo, esita le fihletseng ho fetisisa ea se nang phihlelo a ka ba phehela ka pelote le jeme ka ontong ho risepe ena.

Ho joalo, dikgerama mashome a mararo tsa tomoso molding le teaspoon 'ngoe ea tsoekere. E etsa e molemo ka sekotlolo se tebileng. Metsoako tse eketsa ho leng teng dikgerama ea mashome a supileng tse hlano tsa botoro kapa margarine e (qhibilihile), khalase e mong oa lebese mofuthu, halofo teaspoon letsoai, dikgerama lekholo mashome a mahlano tsa tsoekere le dikgerama tse 'nè tsa phofo. Lube hlama 'me a beha sebakeng se mofuthu ho hloa. Hang sena se etsahala, e phuthoa tsoa mokato tšesaane le e fetisitswe ka ho lakane tlotsitse bakeng sa "proofing" tse tlang e le ka sebopeho powrotu. Ka hlama tsohile le aloang evenly netile jeme. The metshetshe ka tsela eo ba lule koaholloa, ba phahamisa ho tlatselletsa le petelitsoe menoana ea hae. buns Baked ke ka ontong ka toka halefile ho fihlela khanya Browning.

Ba lokisetsa ho ea le meqolong e ho tswa ho hula hanngoe pastry

Ba bolela hore ho dipesteri entseng ho tloha hula hanngoe pastry - se le mosebetsi bakeng sa botsoa. Empa sena ha se joalo. Hula hanngoe pelote le jeme ka lokisetsa ka potlako haholo, haeba u sebelisa risepe ena. Ka phofo boto 500g sieved, ho e beha dikgerama 300 ba folisoa, sliced margarine e kapa botoro. Ena eohle e ke ho hlokahala hore ho ratha ka thipa ho fihlela le boreleli. Bo latelang ke ho matlafatsa le ho eketsa 4/5 senoelo sa metsi a letsoai, 1 lehe, 1 teaspoon sirilamunu lero kapa asene. hlama e luba ka tsela e tšoanang - khabeloa hasesaane ka thipa. Ka mor'a moo, ho e phuthoa ka bolo le sekoahelo ka lesela, a beha ka halofo ea hora ka sehatsetsing ka. Joale e ntan'o ba hlama e phuthoa tsoa, 'me ka bōpa e hlabosang jeme buns.

Hape, ho na le e mong lekunutu e nyenyane, e leng e sebediswa bakeng sa ho baka dihlahiswa tse sa tšoaneng ea lelapa. Le hore ba ba e khanyang le benyang, pele ba sebeletsa ba ka ontong netile le lehe hlapolotsoe ka metsi.

Sebopeho sa "lirosa"

Mong le e mong, 'me ha a ne a batla ho khahlisa bana ba bona dipesteri, ho ba ka nako e sa moloi ena. Le ho tsoa le meqolong e tloaelehileng, e ka etsa mohlolo. Ka mohlala, etsa hlama ka lipalesa. Ha e le hantle, ho na le litsela tsa ho etsa bulochek- "lirosa."

Tabeng ea pele, sekhechana se senyenyane sa hlama ka bolo ka matsoho a hae a otlolla bataletse. Khalase etsetsoa lesakaneng e le hore selika-likoe mo potolohileng lula senyeha. Selika-likoe sephetho le e beha holim'a pane lokisitseng. E beha jeme, 'me ka holimo e koahetsoe ke mophethong oa hlama ka mokgwa wa tse robeli. Re lokela ho hlokomela hore e mong le e risepe scones le jeme ka ho kopantswe le bōpa ya.

Ka bobeli mothofatso kaka bōpiloe ka tsela e tšoanang. Ka mor'a moo, beha jeme ka bohareng, 'me lesakaneng teko e arotsoe ka thipa ka lobes tse hlano. Ngoe ea tsona e lokela ho ba e moholo. Hula ka bohale ba banyenyane, ho hlokahala hore u Circle pota petal jeme, 'me ea bobeli e tsitsitseng ho ea kopana le eena. Kahoo, re theha Bud ya. lepestochek qetela lokela ho otlolla eketsehileng, kahoo o ile a tšoara ka lipalesa ka botlalo, 'me boloka eona.