Salate ntle litapole: mehopolo e ntle

Vinaigrette - sena lijo, e leng ho nkoa e khale 'nete ka malapa a mangata. Ka histori eohle ea eona nako e telele, ho e undergone le liphetoho tse ngata. Ka 90 salate ne e le e mong oa ka ho fetisisa ratoa le tloaelehileng le sebelisoang malapeng dijo tse bakang le sente theko lona le ho fumaneha ea metsoako. Kajeno, salate ena ke seng ka tlase e tummeng, empa ka lebaka la ho ea ho hlophisoa. Mehleng ea rōna, hobane tlhokomelo ea bophelo e se e le mofuta ofe mokhoa, le salate - feela ntlo ea polokelo ea divithamini!

Empa seo ha se makatse ba bolela hore pall ke lijo ho fetisisa ratang ka ho fetisisa. Ka lebaka leo, sehloohong sena re tla sheba ka dikgetho tse seng kae e sa tloaelehang le tlwaetsego tloha risepe bongoaneng, le ka ho toba haholoanyane, le tla lokisa salate ntle litapole.

Nyenyane excursus tsa histori

Oddly ka ho lekaneng, empa lebitso la ka boeona e fana ka Serussia salate Mofora Antuan Karem. O ile a sebeletsa ka pheheloa ka lekhotleng la Alexander I le hang o ile a bona ba lokisetsa ho ea ea limela salate, salate oli e ile a sebeletsa le asene. Ho bua ka hore ka asene French ba bohlokoa - Vinaigre (etsa-ho tloha veine betse, ka hona lebitso la selumisoa).

Probably, ba sejana entse hore ho be le thahasello har'a baphehi, kahoo o ile a etsa qeto ea ho hlakisa ba bang ba dintlha.

- Vinaigre? - Mofora o ile a botsa.

- Russia salate vinaigrette ... - itse Russia ladle, e le a se ke a ratang ho litlhaloso tlhaloganya sebaka.

Hoa hlokomeleha hore salate ea meroho phehiloeng kaha e ile ea tsebahala hore lentsoe, hlaha ka tšohanyetso. Hore na ho eketsa ho litapole, ka thata ho re, hobane lekholong la bo19 la lilemo, ea limela ena e ne e se e le lintho tse tloaelehileng. Empa hamorao motsoako ena e ne e nkoa e tlamang. Empa asene vinaigrette eketsa ka kopo e, ba bangata ba tsoela kantle ho eena.

pale khutsitse ka joang ha a ne a pele lokisetsa salate ntle litapole. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, khetho ena ke lengolo la ngaka a hlaha ho fokotsa dikahare lik'hilojule ba sejana ena tsoang pelong.

Tsela ea khale

sejana ena e na le e rarahaneng e tlaase ea lokisetsa. Le hobane hangata e lihlahisoa ba isoa "ke leihlo". The ntho e ka sehloohong ke hore palo ea bona e ne e le mabapi le se tšoanang. Letsoai, likomkomere le botoro ke molemo ho eketsa likarolo tse nyenyane, nako le nako ho nka sampole.

Hangata, salate phehiloeng ebe diced lihoete, litapole le lihoete. Bakeng sa sharpness le crunch monate ekeletsoa Pickles, 'me ka linako tse ling esita le sauerkraut le li-mushroom asene. Ba bang ba le khabisitsoeng le e mocha meroho salate.

Empa hammoho le oa classic ratoa le tse ling tse variants, mohlala vinaigrette ntle litapole, e leng haholo tlase khalori (hoo e ka bang 50 kcal ka 100 g, ho ena le ho ea 120).

E sa tloaelehang metsoako ka risepe ea neano

U se ke ua nahana hore salate ntle litapole - e 's bora, unimpressive lijo. E a phaella ka mefuta e fapaneng ya metsoako, e fana ka mefuta e fapaneng ya flavors fapaneng. U ka leka ka lihlahisoa tse latelang:

• zucchini;
• celery;
• dierekisi (mocha kapa makotikoting);
• poone;
• hop (hloekileng kapa betse);
• capers, mehloaare;
• li-mushroom;
• linaoa, chickpeas, lensisi;
• spinach, dille, konofolo tse hlaha, mocha garlic le onion.

Ba bang ba a phaella ka ho salate ena esita le nokoa ka letsoai herring. Ya e le hantle, haeba sejana e sa ne a rerile hore tafole kapa itsetlehe tsoarang je nama-'moho le eena.

Ho na le mekete e fapaneng e 'maloa ea risepe sena ka metsoako nama: puo ea, pelo, nama ea khomo phehiloeng, khoho letsoele, a tsuba fillets.

litapole mefuta e meng

Sehlahisoa ratoang ka ho fetisisa eo e phaella ka ho re ho vinaigrette ka starch botlaaseng sebakeng sa litapole, linaoa nahana ka tsona. O ka pheha kapa sebelisa linkho pele ho makotikoting ea (khetha eena e ntle le tamati). sehlahisoa sena e boetse ke ke ba ruileng haholo, empa ho ke ke haholo le thuso ho feta litapole, hobane e na le palo e khōlō ea divithamini, faeba mme habonolo digestible protheine.

Ho lokisetsa salate ntle litapole le linaoa, o hloka lihlahisoa tse latelang:

• beet le lihoete - 2 likhomphutha;.
• Boiled Linaoa - 2/3 omalate;.
• salted kapa asene likomkomere - 2-3 PC.;
• onion (ka go tlhaolega e khubelu) - 1 PC;.
• oli ea limela - 4-5 Art. k.

Hang ha u narezhete, hokela le kopanya metsoako tsohle, leka salate bakeng sa letsoai. O ka hloka letsoai hanyane ba sejana. 'Me haeba hao tatso tiea acidity, tšela salate le lero la lemone.

Mebala ea lehlabula vinaigrette ho

Kotulo - e lokafatse ntle ho khotsofatsang ka lijana tse ncha. Lehlabuleng o ka boela pheha le salate e sa tloaelehang ntle litapole.

The risepe tla fumana molemo ha o ka ekelletsa ho seo litlama o khathollang le lierekisi mocha.

Nka sebaka litapole e ka ho apehoa ka Grill zucchini, squash, zucchini kapa eggplant. Beet le lihoete ka boela apeha - holim'a mashala kapa ka ontong ka.

Bakeng sa tatso e ntle le

ho buuoa khethehileng o tšoaneloa ke ho apara. Ke eng e ka ba molemo ho feta e le monko o monate botoro maiketsetso? Tatso ho lona ka ho hang bapisa ho lihlahisoa tse ling. Empa ke habohlokoa ho hopola hore apara ena ke lik'hilojule haholo le tse mafura. Haeba u batla ho etsa ba sebele lijo tse salate ntle litapole, sebelisa oli e fapaneng.

The theko e tlaase ka ho fetisisa mefuta e meng - mohloaare. E rekisitsoe ka lihlahisoa leha e le lebenkeleng. oli ena hase oa lefeela nkoa e le 'mampoli oa ka diteng tsa divithamini, antioxidants, mosaletsa likarolo.

Ho ka etsahala hore ba tlatse vinaigrette le oli linseed, e nang le palo e fokolang haholo ea lik'hilojule. tatso ea eona e hanyenyane lebisitsoeng ho feta hore oli ea mohloaare, 'me sebopeho sa e le tsona nkoa barui.

sebeletsa

Salate ntle litapole ba a sebeletsa e le hammoho le tloaelehileng. E ka sebeletsa e le salate, kapa 'nete hore ka sehloohong. O tsoela hantle le maiketsetso nama tsuba le Bacon, ba batsho le ba rye bohobe, salted litlhapi.

Fepa vinaigrette salate ka sejana tebileng kapa tebang, tsamaisa e sebeletsa le lesale e khethehileng.