Restaurant "Julia o Kitchen" Julia Vysotsky: tlhaloso, difoto le ulasan pelanggan

Ho ne ho bonahala eka 'mè oa-motse-moholo oa Moscow ke, ha ho makatse, empa ntse e le gomoso itseng ka palo ea ntlo ea lijo e etsahetse. Julia Vysotsky le lelapa Konchalovsky o etsa qeto ea ho bula ntlo ea lijo e mong le e pharalla hlamatsehang ka ya netweke le.

Julia qeto ea hore ba sebelise ka nako e telele se phatlalatsa setšoantšo. Ha e le hantle, Vysotskaya 2003 beke le beke hlahella e hlahang lifiliming ho shebella thelevishene ka "ja lapeng", moo o ne a - mosali ba tloaelehileng, mosali ea nang le lerato le 'm' - happy ka linako tse ling o lokisetsa lijana tse sa rarahanang ka metsoako e sa lebelloang. mofuta o mong oa ea sebele Russia Dzheymi Oliver, empa setšehali.

Le ka thuso ea beng ka (Mikhalkov Konchalovsky le) ntse bula ntlo ea lijo e ncha "Julia o Kitchen" ka Grand Segeorgia Street (tlang ho Aq Kitchen).

Cooking Julia Vysotsky thahasellong ea esita le ba ha e le hantle ba khetha ho ja lapeng.

TV lenaneo "ja lapeng" Vysotsky thusa bopa cha hao setšoantšo. diresepe lona buka e ikhethang tse ratoang har'a batho ba ratang ho pheha monate lapeng le ba lelapa le metsoalle e le, ya e le hantle, baeti makala ha culinary subtleties.

'Me hona joale tsena monate le mathomo lijana TV linaleli tsohle di ka ba ne ba thabela ke etetse ntlo ea lijo e babatsehang "Julia o Kitchen": Moscow, Bolshaya Segeorgia ntlo №69. Bula lihora tse: Mantaha ho Sontaha ho tloha lihora tse 08.00-00.00.

hakaalo kgopolo

Cozy, homely sepakapaka letsatsi le letsatsi, lijana le e fana ka e khethehileng ka menu ya ya ketsahalo ea ho qetela ea lenaneo la thelevishene bontša "Ja lapeng", e leng e ka pheha lapeng, haeba u etsa boiteko ba le mahlahahlaha.

Ka menu "Julia o kichineng" lijana o ka fumana diresepe 'ohle ao se hatisitsoeng tse ngata libuka ka lebaka la thelevishene Julia "ja lapeng."

Morao koana ka 2009, Julia, hammoho le Kirillom Gusevym ile a leka ho bula ntlo ea lijo tsa lelapa, empa, oho, ho ile ha etsahala. Le sohle se ntse setseng - nepahetseng ho tloha ho pheha lapeng ka tlung ka Nikolina Gora, moo Julia o lokisetsa bakeng sa lelapa la hae, 'me a thelevishene lenaneo "ja lapeng", e se e ba ile ba leka le ho lekoa diresepe ea lijana lokisetsa ka reschorenteng bakeng sa mong le e mong. Ntho e 'ngoe e ncha le ea pele, e ha ho joalo?

ka hare

"Kitchen Julia o" - reschorenteng ulasan pelanggan eo, ka tshohanyetso, na o positive haholo, e teng sebakeng Cozy haholo. Ka baeti kamoreng ea sebaka sena e hlollang sepakapaka e monate.

Inyenyefatse ha ntlo ea lijo "Julia o Kitchen" ke tsela e joalo oa matšeliso le mofuthu. Ho finyella sena, ho khethehileng lata ha feela menu ya khōlō, empa hape ka boemo ba sebaka ka hare. Restaurant sebaka se hlophisitsweng ka tsela e baka ho ikutloa ka tsela e lebetsoeng le lapeng. Vysotskaya ho nka bona, 'me thepa ea ka tlung, le lijana tsa ntlo ea lijo hae.

Julia nahana ka sohle ka hohle-hohle. Ka semelo ratang ho bapala 'mala lithaele Setaliana koporo cookware e fetang soundly. The bareng ke a batla joaloka kichine Vysotskaya ea tsebahalang a thelevishene lenaneo. Se ke la lebala ho mong'a le litlhaku hae ho tsoa bukeng "Buns bakeng Lelik". Ka mmutla kichineng sebakeng Munich le challah tummeng le Poppy pota-potiloe napkins le litšoantšo tsa buka e tšoanang.

Fresh lipalesa ka litafole le fa matšeliso, menu ya demokerasi e sebeletsa mittens tse liraka teapots likatiba, hammoho le marako a lik'habote kichineng, kamehla bapala ntle ho phomola 'mino. Moqapi "Julia o Kitchen" ke Maria Zhukova. O ile a ne a boetse a le moqapi Julia ka moralo wa hae ea pele ea ntlo ea lijo ea Lijo ya ntlokemedi,.

The reschorente "Julia o Kitchen", aterese le kemiso ea mosebetsi oo u ka fumana e nyenyane e phahameng, ho fetisisa ka etsahala hore ebe ke ke holimo-qetellong reschorenteng ka Moscow, Leha ho le joalo, e tla finyella katleho e moholo ka ho qhekella ya ditheo bareki, e leng ba se ba ntse sebelisoa ho leka lijana tse ncha Julia.

kichineng

Ke 'nete hore haholo kichineng ea ntlo ea lijo e na le litšobotsi tse ba lona hore khetholla ho tloha ya dihlongwa tse ling tsa mofuta o tšoanang.

filosofi gastronomic ea Julia Vysotsky e pheha le metsoako ka linako tse itseng. O ile a ke ke feela o rata ea mefuta e fapaneng ya lijo tse ho tloha sabaletseng Russia cuisine naha, empa hape thabela se ileng sa etsahalla baphehi tummeng lefatšeng. Re bona sena ka Sontaha ka e ratoang a thelevishene lenaneo "ja lapeng."

The reschorenteng menu ya hase bofokoli, ho na le mong le e mong ka fumana ntho e 'ngoe bakeng sa hao!

Vysotskaya ha qapa, empa ho ena le hoo itlhamela. Ho na le ba bang ba lijana hore ba bonahala e le maiketsetso, empa tlhakantsuke makatse tatso. Kamoo ho bonahalang kateng sena se ke ea kajeno lapeng kichineng.

Lumellana, hantle lekile Julia Vysotsky - reschorenteng "Kitchen Julia o" e ikhetha e le kannete ka mofuta oa sona. Mona o ka leka mefuta e fapaneng ya lijana e thehiloeng diresepe e bonolo ho pheha mofumahali.

lijo

Ho Village tsa veal sebete Pate le Bacon le likomkomere nokoa ka letsoai, croutons a sebeletsa le apole chutney - nkholoe, e monate haholo!

Risotto le li-mushroom, parmesan le oli truffle lokisetsa sa tloha raese le buckwheat, hobane pete metsoako, e bohlokoa ho feta ba sejana ka boeona.

Baeti ba ileng ba tla ho ntlo ea lijo ka Sontaha, ba ka thabela hore Julia Cook ka hasoa hae ea ho qetela a thelevishene. 'Me letsatsing leha e le ofe, u ka odara lijo tsa diresepe ikhethang.

menu kamehla akarelletsa "moqhaka" oa sopho e entsoeng ka le Cheesecake lengolo la ngaka ea Natalia Petrovna Konchalovsky kapa qapa mahe hae e tummeng ka ho Konchalovsky.

Ho baka le ho lithupelo

Ofising ka sehloohong "Kitchen Julia o" - pastry le baristas. Le letona ka holong ea dimonamone le tla lokisa tsoarang e babatsehang: dimafene mini-, dipesteri, mahobe a, tarts 'me ba bangata lijana monate bakeng sa leino monate.

Vysotskaya pheha khang ea hore tsamaea maqhubu potoloha monko oa dipesteri monate haholo hlahisa takatso ea lijo, 'me ka lebaka le ke keng la ho hanyetsa.

Ke moralo, le ntlo ea lijo - sa ntse e le moholo lelapa reschorenteng le lapeng ho pheha bakeng sa mefuta e fapaneng ea liketsahalo. Ka beke ka dinako ho na le hangata batho ba baholo bamameli ba, tse ka holimo ho mafelo a beke le ka setheo li tšoaroa lithupelo tse pōpo bakeng sa ho pheha le ho crafts moo e se e khoneha le tlisa ngoana oa hao.

Hammoho le bana ba kenya letsoho monyaka nakong pheha le ho batho ba baholo. Mona ke sebaka seo ho sona ho se motho ea tla ke ke ea jeoa ke bolutu! Ena ke ketsahalo e babatsehang hakaakang ho qeta mafelo-beke a maholo le ba ruileng le bana ba e ratang!

thahasellisang

"Kitchen Julia o" Hape mofuthu o ile a lumelisa batho bohle ba ratang ho ja e tsoileng lapeng ho pheha le ho ananela ho pheha e le bonono e. Ka karolo e khethehileng, "BOTSA menu ya" ke li ratang e le sejana, kgothaletswa molekane Julia Andrei Konchalovsky.

Ya e le hantle, le se qalang tsa reschorenteng e ncha Vysotsky "Kitchen Julia o" khang ka lijo malapeng a tšolloa ka sebaka sechaba le inthanete. Ho na le mefuta e fapaneng ya likarabo tsa baeti ba ntlo ea lijo e. Qeto eo ke molemo - pheha Vysotsky le lelapa la hae Konchalovsky, kapa khopolo ea "Nkhono monate" - morero feela ea botho bakeng sa e mong le e.

ho akaretsa

Sehloohong sena se senyenyane ho ne ho nkoa e le haholo reschorenteng ratoang "Kitchen Julia o" Moscow, eo re neng re ka matla ho kgothaletsa ho bohle ho etela!