Quick le bonolo lijo tsa mantsiboea: bijoux le makhala ka spaghetti remereme

Ka linako tse ling u batla ho pheha ho hong pele, empa hangata ha se nako e lekaneng, ho e-s'o fumane metsoako e nepahetseng ka sehatsetsing. Kajeno re fana ka risepe hore ha a hloke nako e le sehlahisoa feta ditjeo - " Pasta ka li-prawn . Ka spaghetti remereme" O tla hloka: ponto ea makhala, 'me boima ba e' ngoe ea spaghetti bolognese le tse seng kae ditamati foreshe, eiee tala, dille, banyalani ba bang ba cloves ea garlic, kopi halofo ya bolila tranelate kapa tranelate, letsoai le oli ea limela kapa oli ea mohloaare ho hadika. Joale, a re ke re hlahlobisiseng, kamoo ho pheha spaghetti bolognese ka li-prawn tse ka spaghetti remereme.

Re qala ka ho ha e le hantle hore makhala e ile thawed. Tsela e molemo ka ho fetisisa - e ho tlatsa ka metsi a phehile 'me u ho pholile metsi. Ha makhala se peeled - hantle, haeba e se - ka nako eo ikemisetsa hloekisa. Ha u ntse u etsa Tsamaiso ena, u ka beha futhumatsa metsi ka bijoux ka, ka nako eo, ha o ntse u entseng - e se a ntse tluoa tabeng ea ho lethopa ka. Ka mor'a moo, metsi a letsoai e lea ka la boleloa le nkang ka disouse ea spaghetti bolognese.

Bijoux le prawn ka spaghetti remereme, hammoho le leha e le efe Setaliana le sejana, ke ke ha khoneha ntle ditamati le. Ka lebaka leo, re nka ditamati rona, khaola ba ka dikotwana tse nyane, apara ho se e ho hadika 'pan le halikiloeng ka sa mohloaare (kapa a meroho) oli metsotso e' maloa. Hang a ke ditamati lero, ka ekelletsa ho seo litlama garlic le, e leng ba se ba ntse khabeloa hasesaane. Ebe o romela ka e tšoanang skillet makhala. O ka eketsa khethehileng doplonitelno krvetok seasoning ho latsoa tla le matla haholo ho feta 'me a le nchocho. All hlohlelletsa 'me u ho sechu sa metsotso e seng mekae. Ka mor'a moo, eketsa tranelate kapa bolila tranelate, letsoai, tlisa ho lethopa le tima.

Spaghetti bolognese ba ne ba se phehiloeng (leka ho etsa bonnete ba hore e ne e le hardish e nyenyane, ke hore, ho ba le tekanyo ea ho itokisa aldente), e lahleloa ka morao ba ka colander 'me joale ka ekelletsa ho pane, hlohlelletsa le voila! bijoux rona le makhala ka hare le spaghetti remereme ke loketse! E sala feela le ka bokhabane khabisa ba sejana ka thuso ea litlama, le fepa ho tafoleng! Khabisa le sejana ka 'na e boetse e phaella ka ho re e nyenyane ea caviar.

Hona joale ke ne ke tla ka rata ho fana ka ba bang ba ditomotsebe tsa ho lokisetsa:

- Ho shrimp ha ba thata haholo, ho etsa bonnete ba hore mora o beha ba ka 'pan e ne e se metsotso ho feta 2-3.

- Haeba bijoux hao le spaghetti bolognese makhala akarelletsa boleng Premium, joale hlatsoa bona ka mor'a a phehile ha ho hlokahale, haeba u sebelisa mofuta o mong oa pasta, ebe mokhoa ona ho tlosa starch feteletseng, a ke ke a qojoa.

- Ho tla ba bonolo haholo le lebelo ha theko e ne e se peeled makhala. Tabeng ena, ho ba lokisetsa ho ea lijo nka chelete fokolang haholo nako le boiteko ba hao.

- Ha bijoux le makhala ka spaghetti remereme u borehile (le hoja ena ke ke ha etsahala hore li etsahale, ho spaghetti bolognese monate haholo o ile a fumana), leka ho fetola makhala lijo tse tsoang leoatleng le leng kang squid, octopus kapa, ka ha e thata ka ho fetisisa, lekhala melamu. Technology ea ho lokisetsa ke ho le joalo, feela squid le octopus, o lokela ho pele pheha ka metsi salted. diithupa lekhala feela lekana le utloahalang la ho defrost. Otvarivaya squid kapa octopus, le 'ne leihlo ka nako pheha: nako e telele e belang e ka etsa hore nama thata' me sena se mollusk joaloka "rabara". Ka tsela eo le sejana le hlahlelletse fetoha 'mala o fapaneng hanyenyane, ntle le ho lahleheloa ke tatso ka sehloohong.

Ke ho bonolo hakaakang 'me ka potlako o tla kgona ho diversify dimenung bona le pamper lelapa cuisine Setaliana. Le a etsa liteko le go tlaleletsa ka metsoako e ncha le linoko, o tla ho pheta-pheta ho makatsa ke baratuoa le talenta ea hae culinary! Thabela takatso ea botona kapa ea hao le pululelo!