Poli lebese: ya dikahare lik'hilojule ka dikgerama 100, le thuso thepa

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore lebese pōli ha e ratoa haholo linaheng tsa Bophirimela ha e le hantle ho ke ke e mong oa ka ho fetisisa ho pharaletseng chesa lebese noang ba bang kaofela ea lefatše. Mabaka a sena ke e totobetseng haholo - e latsoa le leholo le le e na le limatlafatsi tse ngata tse ngata.

Sebopeho sa sehlahiswa

Ho bona sena, feela sheba seo se akarelletsa 1 khalase ea sehlahiswa (lebese pōli):

• Lik'hilojule: 168 lik'hilojule.
• Satureaed Fat: wa 6.5 dikgerama / etsang liphesente tse 33 tsa boleng letsatsi (o bitswang - Nam).
• Lik'habohaedreite: 11 dikgerama / 4 liphesente tse DV.
• Protein: 10,9 dikgerama / 4 liphesente tse DV.
• K'holeseterole: 27 mg, / Nam karolo ea 9 lekholong.
• Tsoekere: dikgerama 11.
• Sodium: 12 mg, / 5 Nam lekholong.

Trace likarolo le divithamini

Ho phaella moo, lebese lipōli, bao khalori dikahare ke ho joalo phahameng, 'me e na le moneketsela likarolo tse ngata ho hlokahala ke' mele:

• K'halsiamo: 327 mg, / 33 etsang liphesente tse DV.
• Phosphorous: 271 mg, / 27 etsang liphesente tse DV.
• Magnesium: 34,2 mg, / Nam karolo ea 9 lekholong.
• Potassium:-498 mg, / 14 lekholong Nam.
• Koporo: 0,1 mg, / Nam karolo ea 6 lekholong.
• Zinki: 0.7 mg, / 5 Nam lekholong.

Le jwalo ho hlophisoa ha ho makatse hore sehlahisoa sena buelloa bakeng sa lijo tsa lesea. Poli lebese, e leng hloka phahameng lik'hilojule peresente ya mafura, 'me e na le e khōlō palo ya divithamini mafura-qhibilihang ka har'a:

• Vithamine A: 483 mg, / 10 etsang liphesente tse Nam.
• Vithamine B2 (riboflavin) 0,3 milligram liphesente tse / 20 Nam.
• Vithamine C: 3.2 milligram / 5 Nam lekholong.
• Vithamine D: 29,3 mg, / Nam karolo ea 7 lekholong.

Kahoo, lebese ke phela hantle haholo ho feta khomo e - lipalo go palo ya limatlafatsi tsohle tse ho lona ba hlōla.

Poli lebese lapeng: khalori

lebese pōli - vysokozhirny sehlahisoa. Joalokaha ho boletsoe ka holimo, boleng phepo e nepahetseng ea khalase sehlahisoa, ya hlahiswa industrially, ka 168 lik'hilojule. Haeba re nka lebese maiketsetso pōli, lik'hilojule ka dikgerama 100 ho tla ba ka karolelano ea lik'hilojule 68. Joalokaha u ka bona, phapang hase ea bohlokoa haholo. ke eng ea bohlokoa ho feta sehlahisoa see?

ho le bonolo ho silehe

Ha mafura dikahare tsa lebese khomo le le pōli ha se fapaneng haholo, e limolek'hule mafura ka poli tlaase ho moo. Sena se nolofalletsa ho habonolo ho thuisoa le assimilated 'meleng.

Hang ha e fihla mpeng ea hao, le protheine ka lebese poli hang-hang e bopa e Curd bonolo. E boetse e na le ka tlaase ho moo lactose kapa lactose ho feta lebese khomo le. Ke ka lebaka lena hore batho ba bangata ba nang le lactose mamellane paltry (kapa mathata a nahanisisa lebese khomo), ka ka tsela e sireletsehileng sebelisa sehlahisoa sena.

hypoallergenic

Poli lebese e na le palo e fokolang haholo ea protheine allergenic le ho etsa hore e hlophisitsweng, tlase a hlabang.

Batho ba bangata ba sitoa ho mamella lebese khomo e le hantle, nahanela e mong oa liprotheine tse fumanoang ka ho - casein. Ba ha ba na bokhoni ba ho silehe ntho ena. Ho phaella moo, lebese la khomo ke sehlahisoa sa sesosa palo e 'ngoe ea kulisoa ka bana, e leng se ka tsoela pele ho pholletsa le motho e moholo. Sena ke hobane e na le tse fetang allergens 20 fapaneng (ho akarelletsa le casein A1) e ka bakela kulisa.

casein ke eng? protheine ena e halefisang haholo bakeng sa batho ba bang ba, 'me ho ruruha tsa tšebeliso lona ke motheong oa mafu a ka ho fetisisa. Casein A1 ka qholotsa mafu joalo pampitšaneng ena gastrointestinal, e le ho teneha feela mantle a syndrome,, lefu Crohn e, multiple colitis, hammoho le ba bang ba bothata tlase totobetse - maqoqomete, mafu autoimmune le mafu a letlalo kang eczema.

Ha ho bapisoa, lebese, e leng e na le haholo-holo kapa feela A2 casein, hase eena ea bakang efe kapa efe ya liphello tsena a hlabang. lebese pōli na feela mofuta A2 tsa protheine, ho etsa hore ka tsela e tšoanang sebopeho ho lebese batho. Ha phuputso e 'ngoe e bontšitse lebese hore pōli (eo khalori e boetse ke a loketse bakeng sa morero ona) ha e sebelisoa e le sehlahisoa pele lijo ka mor'a nyantsha ka tlaase allergenic bakeng sa masea a ho feta lebese khomo le.

Tlaase k'holeseterole e, 'me thepa e meng e molemo

Poli lebese, lik'hilojule ka litha e le nngwe ya eo e ke ke ya bitswang nyenyane, ha se phahameng feela k'halsiamo le tse mafura acid, empa karolo e tlaase k'holeseterole e.

E boetse e atisa ho touted le e mong oa ba ka sehloohong dijo ruileng khalsiamo. Le ha e le hantle, ho na le ke ho hlokahale hore tšoenyeha ka se fumana ho lekaneng ena elements mosaletsa ka phetoho ea ho lebese pōli. Poli lebese na le ba etsang liphesente tse 33 ho kgothaletswa letsatsi k'halsiamo lethal dose, bapisoa le ba etsang liphesente tse 28 ea matsoai sena lebese khomo le.

lebese pōli boetse o na le boemo bo phahameng ba acid ketane mahareng mafura, - ba etsang liphesente tse 30-35, ho fapana ba etsang liphesente tse 15-20 ka khomo. Tsena acid tse mafura fana ka matlafatsoa matla hore ha e kenya letsoho hore ho ho deposition ea mafura, o thusa ka tlaase k'holeseterole e, 'me ba ka ba ba thusa ea ho phekola mafu a tse fapa-fapaneng, mafu a haholo-holo mala.

Bo-rasaense ba ile le ho feta. lebese pōli thusa ho eketsa maemo la "tse molemo" k'holeseterole ha theola "mpe". Ha e le hantle, ho e folisa thepa ea tšoanang le oli ea mohloaare. Ka lebaka leo, taba sehloohong fetoheng molaong sehlahiswa lokela ho thahasella mabapi le kabelo ea limatlafatsi tse ngata, ho ena le ho seo e dikahare lik'hilojule ka lebese poli.

E ntse e le ea letlalo

Tse mafura acid le triglycerides tse lebese poli, eseng feela ho tšehetsa litho tsa hao tse ka hare, empa li boetse li thusa u sheba molemo. litsobotsi life tse lona moisturizing thusa ho boloka letlalo le bonolo.

Poli lebese e boetse ke phahameng ka vithamine A, e leng ho ka ntlafatsa letlalo la hao, ho o thusa loantša maqoqomete a makhopho le mathata a mang letlalo. Ha e le hantle, sehlahiswa sena ho lokela ho nkoa e le e mong oa litlhare atlehang ka ho fetisisa lapeng bakeng sa mafu a letlalo. asiti Lactic, eo e fumanoa lebese pōli, o thusa ho tlosa 'mele oa hao ea lisele letlalo bafu le hlasimolla letlalo.

Lebaka le leng ke hore poli lebese na le ph haufi le hore 'mele oa motho, kahoo, ho e ananelang ka letlalo le ka tlase ho teneha le ho thusa ho timetsa libaktheria tse kotsi li.

limatlafatsi tsohle ananelang molemo

liphuputso tsa morao tjena li bontšitse hore limatlafatsi (tse kang tšepe, k'halsiamo, magnesium le phosphorus) di habonolo ananelang le e sebelisoang ke 'mele ho tloha lebese poli ho feta ho tswa ho khomo. Ka lebaka lena, poli lebese hape shebahala kalafo hlamatsehang tsa mafu a bakoang ke khaello ea limatlafatsi (tse kang khaello ea mali le masapo demineralization). Ho phaella moo, sehlahiswa sena ho ka u thusa ho tlosa kakaretso tšepe le magnesium khaello.