Peerless ka lekarecheng le nama le raese

Hop le meqolong e - ena ke o mong oa dikgetho e pata meroho. Mong le e mong ke tloaelane le pelepele monate, eggplant le ditamati tlala ea pele ho phehiloeng tlatselletsa. Tabeng ena, makhasi hop ba sebelisoa e le sehlahisoa khōlō. rarollela A ka ba e fapaneng haholo: nama, li-mushroom, meroho, lijo-thollo le esita le lebese. Molemo ka ho fetisisa a tsejoang e ba ka lekarecheng le nama le raese. Tabeng ena, e le phetolelo ea e tsoakiloeng ba tlatsang e entsoeng ka lijo-thollo, nama le meroho. Oa ho lokisetsa lijo sena se hloka nako e telele, kahoo ho e etsa e molemo ka mafelong a beke. Mehleng eo, o kamehla batla ho tšoara ratoa letho e sa tloaelehang. Bakeng sa merero e joalo, ho ne o ke ke molemo loketseng e ka lekarecheng le nama le raese.

History lijana simolohile lekholong la bo18 la lilemo. Ho tloha ka nako eo, ho ile ha nka nako e telele, empa ka lekarecheng le hona joale tse ratoang haholo tsa Europe (Russia, Ukraine, Moldova) le Bochabela bo Hare (Armenia, Azerbaijan, Turkey, Balkan dinaheng). Ho phaella tabeng ea ho tloaeleha lona hlollang, ka lekarecheng le nama le raese le tsona e leng tsa bohlokoa haholo. Ho na le lotho ea melemo le litšobotsi tse ntle tse khethollang sehlahiswa sena ho tswa ba bang. E le o tsejoa, ho sebelisa le sejana leha e le efe e itšetlehile ka metsoako ea tsona e pheha.

Ka ho le joalo, k'habeche, nama, raese, lihoete le eiee. E mong le e tsa metsoako tsena o tšoaneloa ke ho eloa hloko. Ka mohlala, k'habeche. Ho akarelletsa ho se feela sete ruileng ea divithamini, empa e boetse e le palo e kholo ea macro le micronutrients, ke ke ho hlokahala haholo bakeng sa tshebetsong tloaelehileng ea 'mele oa motho. Ho phaella moo, hop e ngata le litlheferetsi, leo e seng feela e le mohloli oa matla, empa o boetse o na le phello e ntle ka mala ya. Ho pata le ka boela ho nkuwa jwalo ka e 'nete nama pantry e ruileng protheine, lihoete - divithamini, raese - mosaletsa likarolo le lik'habohaedreite, le eiee ba le ho hloka botsitso. Ka hona, k'habeche le meqolong e - e le sejana se ikhetha e le hore ke khone ho fana, eseng feela e le monyaka gastronomic.

Cooking baratuoa tsena lapeng Hase ntho e thata. Sena se hloka 1 k'habeche, dikgerama 400 tsa nama minced (molemo ho nka motsoako oa nama ea khomo le nama ea kolobe), ¾ ka senoelo sa raese, 4 eiee, letsoai, litlama, pelepele le ditamati ho peista.

Ho Etsa ka lekarecheng le nama le raese lokela ho ba e kang ena:

1. Lokisa tlatselletsa.

1,1. Pheha raese ho fihlela halofo.

1.2. A banyalani ba bang ba bulbs melenkimi khaola ka dikotwana tse.

1.3. Carrot chop ka grater ya.

1.4. Connect with nama, letsoai, lihoete, eiee, raese le pepere. Kopanya hantle ho le boima ka ho fetisisa homogeneous.

2. Lokisang hop.

2.1. Hlooho lokela ho theolela ka setshelo ka metsi a phehile le ho tshwara eona ho na le bakeng sa metsotso e 3-4. Ka mor'a moo, makhasi a ka ka bolokolohi a arohile ho botlaaseng.

2.2. Hop lekhasi larileng ka boto chopping le morethetho o motle theoha ka hamore ka botlaaseng.

3. The sebopeho sa preform ena.

3.1. Ka hop lekhasi o nametse libakeng tse lokiselitsoeng 'me ka hloko thatela enfelopo pata.

4. Ho beha hop.

4.1. Wide tlase pan larileng ka tsoa hop makhasi.

4.2. Top ka thata-thata tletse enfelopo ka lekarecheng.

4.3. Tse setseng 2 eiee khabeloa ratha le fafatsa ba ka lekarecheng.

4.4. E tšoanang e etsa e nang le litlama.

4.5. Tamati peista hlapolotsoe ka metsi 'me le tšollele ea sephetho le motsoako ka lekarecheng preform.

4,6. Top sekoahelo sa eona makhasi tsohle hop.

4,7. Pan le sekoahelo sehlahisoa, 'me joale beha ka mocheso tlaase le foqola bakeng sa metsotso e 40. Ke ho fepa tafoleng le tranelate.

Joalo khetho ea ho etsa sena e le sejana monate - se le e 'ngoe feela. U ka bonolo 'me e le boiteko bo ka tlase ho etsa hop le meqolong e ka ontong ka. Ha e le hantle, lintho tsena li tšoanang le enfelopo monate le nama, empa phehiloe hanyane ka tsela e fapaneng. The preform thehoa lokela feela ka bonolo beha ka floating le e ka tlase e tenya, fafatsa linoko le litlama, 'me joale tšela ho tloha bolila spaghetti tranelate kapa mayonnaise. 'Me feela ka hora o thabela ho ba khona ho thabela monko o monate Darling. Mokhoa ona le lintho tse ngata ho le bonolo ho qetela. Ho ke ke ha hlokahala hore ho latela moro taba. E, 'me a ho lefisa e la la la la saa'ne lijana ka' pan le spatula e ke bonolo ho feta ho tlosa khaba tsoa pane tebileng.

Ba sejana e monate haholo 'me joaloka efe kapa efe. Empa bohle re ba lokisetsa ka lekarecheng hop ka litsela tse sa tšoaneng. Motho a sebelisa sebakeng sa hop Peking. Ho bonolo ho thatela ho pata. Le ba lokisetsa ho ea makhasi nka nako tlase. Ba bang e le motheo bakeng sa ho kgetha enfelopo beet makhasi. Le ka Bochabela etsa sejana bitsoa dolma. Tsena ke e tšoanang hop le meqolong e, feela phuthetsoe ka makhasi a morara. 'Me haeba u ha ba na nako, empa ruri ke batla lijo tse hlabosang, o ka etsa feela botsoa meqolong hop. Ho etsa sena:

1. Ka saucepan le, ka bonolo Fry ea onion.

2. U se ke ua mo kena hanong ho etsa joalo, eketsa ea lihoete grated.

3. Ho boetse ho rala tsoa ho pata le ho kopanya hantle.

4. Pour phehile langa le le lej spaghetti motsoako le tlatsa shredded hop.

5. Joale eketsa e nyenyane metsi, sekwahelo ebe o pheha ka nako e itseng ho fihlela halofo.

6. Ka monko o monate motsoako kholoe ho podvarenny raese, hlohlelletsa 'me u le boemong ba ona metsotso e 3-5.

7. Joale o ka tima mocheso, sekoahelo sa eona 'me a ema ka nakoana. Ho tafoleng Golubchiks joalo ho fetisisa o ile a sebeletsa chesang kapa bolila tranelate.

Re tla u fa le dikgetho tse mmalwa ho pheha lero hop, 'me mong le e mong a ka khetha eena e eketsehileng ka ho rata ha bona.