Mokhoa oa ho go dira motswako oo tee le ginger ka, ho tlisa molemo palo e kahodimodimo

Bokahohle pheko - e le ka Sanskrit ke e le sehlooho sa ginger ka, e leng lehae la ho mehloli e mengata ea histori nkoa e le North India. Kwa, semela tšoana le 'moba, lipalesa tsa lona joaloka irises, a tsebahala ka tatso tiea' me ba ne ba sa pona. Boleng ba ginger ka linama, teteaneng le se makala a motso hae, e leng e na le e chelete hlollang ea limatlafatsi tse ngata, liminerale, livithamine le oli ea bohlokoa. Haeba ba ne ba qala ho thathamisa, e ka ba e sa feleng lethathamo - ka bophelo ba sebele ho tsepamisa mohopolo.

The e sa tloaelehang tatso le moriana thepa ya ginger ka o ne a tsebahala ka lilemo tse likete tse tharo tse fetileng. Kamoo turang linōko, ginger ka e imported ke Bafoenisia ka Mediterranean. Ipotsa motso bo-rasaense ba ithutile khale, e hlalosang thepa lona ka futhumala 'mele' me ho ntlafatsa tshilo ya dijo, ka kutloisiso ea freshness ka molomo, 'me esita le e le pheko ea e. O boletsoeng ka treatises tsa Confucius, 'me ka Qur'an Halalelang,' me ka lipale le Arab, e le linōko e le, e thabisang takatso e matla.

Mehleng e Bohareng e mong oa lijana li ratang e ne e le ginger ka bohobe. Le ka Russia gingerbread loketseng dinoko tatso ile ea tsebahala e rantipole ea.

Ginger o tsejoa e le mokhoa oa ho hloekisa 'mele' me a liehe ho tsofala. Ke antioxidant matla ba hore e eketsa metabolism le khothalletsa batho boima ba 'mele. Ha e ntse e ho fokotsa takatso ea lijo, ginger ka tee e molemo ka ho fetisisa ho noa metsotso e 30 pele ho lijo.

Ho na le diresepe tse ngata kamoo ho ka go dira motswako oo tee le ginger ka.

Mohlala: qalile ho riteloa (e lokela ho ema metsotso e 5) le e tlhotliloeng tee e tala e tšela ka setshelo e entsoe ka celik, eketsa cardamom (2 pods), khabeloa hasesaane 3-4 cm, ba le motso ginger ka, e pinch ea sinamone, cloves (boikhethelo). Tlisa ho lethopa ka, pheha bakeng sa metsotso e 20 ka nako eo eketsa mahe a linotsi - 3-4 khaba halofo ea lero la lemone le lekhapetleng. Cook metsotso 5, tlohela bakeng sa metsotso e 15-20. Tšela ka e strainer ka sekotlolo se seng. Optionally eketsa koena (hasesaane khabeloa). Re fumana tee 'mala o mosehla bosehla' mala, e leng tahiloe chesang kapa a batang.

Ha thekenoloji joalo, ho arabela potso ea kamoo ho ka etsa tee le ginger ka, ho bonahala haholo tedious, o ka sebelisa le risepe e bonolo.

'Me, ntle ho ado eketsehileng, kamoo ho go dira motswako oo tee le ginger ka feela grate le foreshe ginger ka ritela tee e tala ka ketlele kapa thermos. Ka mor'a metsotso e 20-30, aa tsoa. le thepa eohle e molemo ya ginger ka ba bolokoa ka lebaka la ho se senyenyane kalafo mocheso.

Fine halofo ea moloko oa batho ba ipotsa hore na ho etsa tee le ginger ka, khothalletsa batho boima ba 'mele. Mona, joaloka tsohle bohlale, ho ke ke e boetse e haholo bonolo. The ntho e ka sehloohong e neng e ea mahloriso ea phahameng oa ginger ka tee. Ginger khaola ka a na le dilae le nyenyane, koahela ka metsi le pheha metsotso e 15 fetang mocheso mahareng. Ho pholile ho fihlela likhatong tse 37 tsa tee 'me ba noa, phaella ka ho re lero la lemone le mahe a linotši.

Ka e le sehlooho e tšoanang, e le ritela ginger ka tee bakeng sa ho lahleheloa ke e atlehang boima, ho na le risepe le leng e ikhethang, empa ho na le e eketsa konofolo. Ginger (khoneha le omisitsoeng) konofolo ba isoa ka karo-karolelano ea 1: 1 likarolong tse 20 tsa metsi a phehile. All tiisitsoe ka thermos le Sip ho pholletsa le letsatsi le e sebediswa.

Mona 's risepe e mong joang hore a etse ginger ka tee bakeng sa detoxification le boima ba' mele. Ena eketsa e nyenyane ea Buckthorn (makhapetla) , kapa Senna (joang bo). Beha mahe a linotsi le ho ntlafatsa tatso le seno boselamose e loketse.

Ha ho na risepe le 'ngoe, kamoo ho ka etsa ginger ka tee, ha ho na. The ntho e ka sehloohong - ha ho nako e telele mocheso kalafo. Ho ke ke molemo ho go dira motswako oo metsi a phehile le fa e - e le ho etsa thepa ea molemo haholo ba bolokoa ginger ka. Ho tsoela pele ba se ke ba ipotsa hore na ho etsa ginger ka tee, nka bakeng sa hao le risepe ea ho lokisetsa tsa lona, hore e tla o lumellane le dikgethollo tsa hao tatso.

Histori lilemo tse makholo-khale ea mohlolo ona - ba le motso oa ka bopaki: le tšebeliso ea kamehla ea ginger ka tee u tla ba le lintho tse babatsehang benya boea, letlalo le boreleli, mahlo a hlakileng le e bophelo bo botle.