Mokhoa oa ho etsa sebetsa o ka sehloohong oa meroho?

Mathomo pheha meroho - tsamaiso eo hakaalo ho kopana motho ea nang le mabapi efe kapa efe ya ho pheha.

likhothaletso kakaretso

Mang kapa mang ea tšoaroa ka sehlahisoa kichineng pele e e sebediswa bakeng sa ho pheha, le be le bonnete ba hore ho pretreated. Ena e sebetsa ho meroho. Mathomo sebetsa ea meroho le li-mushroom e khanna ka bonolo ha ho khoneha 'me ka hloko.

Paring peeled e lokela ho ba ha ka ho lekaneng meroho 'me matsoho a omme. E lokela ho etsa bonnete ba e tlosa ka ho phethahetseng ba libakeng tsohle senyehile.

Hang-hang ka mor'a kalafo ya e mong meroho lokela ho beha ha ka ho itšeha boto, 'me ka lijana, e leng a tšela metsi a batang.

Mathomo sebetsa ea meroho ka lapeng le tsamaisong phomosetsa setjhaba e kenyeletsa mekhahlelo e 'maloa: ho di hlopha, ho hlatsoa liaparo, ho hloekisa le ho itšeha.

mofuta meroho

Mohato ona e reretsoe ho tlosa silafalitsoe, tšoauoa Maemong longoa lintho tsoang linaheng tse ling 'me, ho phaella moo, le meroho le li-mushroom li aroloa thehiloeng boholo le boleng.

Mathomo sebetsa ea meroho, aroloa ka boleng lekane ho ka nepo sebelisa e mong le tse fapa-fapaneng. Ka mohlala, mefuta e sa tsoaneng tse bosula tsa eiee sebelisoa ha u lokisetsa le dithuto pele le la bobeli, mefuta e sa tsoaneng tse monate tsa tšoanang ke molemo ho sebelisa ka lettuce, spaghetti kapa elata bakeng sa lijana batang.

Ba hōlileng tsebong le ho ba matla ditamati sebelisoa ka Salads, ho tloha crumpled le overripe ho etsa tamati puree le tala a loketse bakeng sa salting, ba ka boela ho setseng bakeng ripening eketsehileng.

Hlophisa ka boholo thusa ho nepahetseng haholoanyane phetha thulaganyong, hobane nako ea ho lokisetsa ho ea lihlahisoa fapaneng boholo tabeng ea kalafo mocheso e fapaneng.

Ho di hlopha ka boholo lijalo motso fokotsa palo ya matlakala bakeng Mechine e hloekisa. Haeba meroho ha ba aroloa, litšila ke tse ling tse ngata. Sena ke hobane ka meroho e kholo motso le lekhapetleng hapa karolo e khōlō ea Tuber, e leng e jeoang.

Ka tloaelo, ho hlopha se etsoa ka letsoho, feela sieves mechine le meropa ka sebelisoa bakeng sa litapole.

Hlatsoa le hloekileng

Ka lekhetlo la pele ho e lokisa meroho hakaalo ho akarelletsa ho hlatsoa liaparo le ho bona ka metsi a batang ho tlosa litšila. Mohato ona ke ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore a latele melao-motheo ea bophelo le bohloeki nakong tshebetso tlhahiso.

ho hlatsoa ka ho phethahetseng ea litapole lokela ho thibela tshenyo e karoloana tiileng grating tiske ya peeler litapole. Matlakala e hantle hlatsoa litapole dumella ho fumana boleng bo phahameng starch.

Tala onion, spinach, lettuce, parsley, cilantro, le joaloka, ka mor'a hore mokhahlelo phumuhe le ea metso silafalitsoe, e theolela ka sejana ka metsi a batang bakeng sa hora e halofo otmokaniya tšoarelletse ho lefatše tala le lehlabathe.

Ebe meroho hlatsoa le metsi a mangata, e leng nkuwa ka tekanyo ea a etsang dilitara tse 10 ka kilogerama ea sehlahisoa. metsi a ne a fetohile ka makhetlo a mararo.
Ka tikoloho indasteri bakeng sa ho hlatsoa tamati, eggplant, likomkomere le squash sebetsa baskete e khethehileng kapa sefe.

Mathomo sebetsa ea meroho ka mohato ea boraro ho akarelletsa ho hloekisa.

Bakeng sa litapole tsamaisong phomosetsa setjhaba fana peelers litapole. Ha ba sebelisoa peeled tubers lula le mahlo hore na ho kuta sebelisa thipa lekolilo.

Manual ho hloekisa ea litapole ke ho sebelisa thipa le 'ngoe feela.
Ha pukwanana ho hloekisa litapole mocha e tšela ka e setshelo ya metsi, letlalo e peeled theoha e ka lebaka la mokhatlo oa rotational ba soka liketsoana tsa lehong. Letlalo setseng e kuta ho nehelana ka thipa.

Ho k'habeche, ea le lefubedu le le hop Savoy ba khaola ho tswa mahlaka le decayed makhasi silafalitsoe kapa libakeng tse spoiled. Haeba le tla pheha lijo sebelisa lekhasi hop kakaretso hop lehlaka e khaola e le hore lakane a lula senyeha. Haeba hop e etselitsoeng ho eketsehileng slicing hlooho e khaola likoto 2-4, 'me joale bonolo khaola litlhaka.

kalafo ea mantlha: Meroho betla

Ho 'nile ha o qetile lihlahisoa lijo motle ponahalo,' me nakong kalafo mocheso likotoana Ho ne ho lokiselitsoe ka nako e tšoanang, ba lokela ho ba le sebopeho e tšoanang le tsona ka botenya.

Slicing ho na le mechine e khethehileng, empa ka meqolo e nyenyane ea meroho ba khaola ka letsoho.

Likotoana ka 'na ba ka mokgwa wa le dilae, a na le dilae, dikotwana tse, lithupa, hlobolisa kapa dilae.

A slicing rarahaneng ho feta e etsoang ho etsa likotoana tsa meroho moqomo e bōpehileng joaloka, pere, silindara, bolo, ngola lintlha ka kama, linate, dita, spiral.

Ho sebetsa le li-mushroom

mosebetsi tsa go baakanyetsa le li-mushroom, e le hammoho le ho sebetsa e ka sehloohong ea meroho, e arotsoe ka mekhahlelo e itseng.

Pele, o lokela ho tlosa libaka tse anngoeng ke libōkō. Maoto a khaola lengthways 'me ba tsamaisa hammoho le likatiba tsa banyalani ba bang ba lihora tse ka noka, e leng e tletse metsi a salted ho tlosa larvae u phele.

Ha li-mushroom li hantle hlatsoa, ba ka e ka lokisoa.

Ho thibela blackening li-fungus ka tshebetso ho hloekisa, ba qoelisoa ka metsi a batang le asene.