Kvass lapeng - tsohle tsa rona

Ke mang ha e se tsebang ka kvass? Ke nahana hore batho bana ha a eo. Mong le e mong oa ratang ka ho fetisisa monate seno, tse teng ka lilemo tse likete, e tsebahalang, eseng feela ka Russia, eo kamehla e 'nile ea e seng feela e le seno, empa e boetse e le motheo bakeng sa lijana fapaneng, empa hape le Jeremane, moo e ke ea e mong oa biri. Kvass - seno ea boholo-holo haholo, mo bolelle lino tse tšoanang li ile tsa fumanoa har'a Baegepeta ba Egepeta ea boholo-holo 'me Bagerike ba boholo-holo.

Lehlabuleng chesang, ke ba phonyoha 'nete ho tloha mocheso mamelleha. Ya e le hantle, ka ea lehlabula la seno sena se rekiswa hohle, empa ile a etsa kvass lapeng maemo tastier haholo haeba feela hobane U entse eona. Le, ya e le hantle, ho etsa go dira motswako oo u ithata, u ka le fa eona feela e 'mala o le latsoa hore u ka rata.

Nka rata ho bua ho se hokae ka folisa thepa ea kvass lapeng, hobane ke e se feela ho noa, nyoroa-tima, empa e boetse e le sehlahisoa thusa haholo ho bophelo bo botle. Kvass ruileng ka divithamini,-amino acid, hobane 'mele o hloka, ke bactericidal babatsehang le tonic. The nete ea histori ke hore lipetlele ka ho Imperial Russia masole a ne a fuoa seno bakeng sa ho hlaphoheloa potlakang.

Kvass ho pharaletseng sebelisoa ka moriana setso bakeng sa thepa ea lona matla a ho folisa. a lebisa tlhokomelo haholo folisa thepa ea seno sena se etsa hore Academician B. Bolotov, e tlisang kvass, lapeng la ka-phehiloeng pholiso ea mohlolo le matla. Hammoho le ho fana ka e kholo chelete ea diresepe kvass, ho fana ka le ho sebelisa sohle lona proizvodnje hore e ntse e hōla.

, Hoo ho emela ritela ho tloha eo e entsoe? E ile a fumana ka lebaka la belisoa le Infusion tsa bohobe, tomoso, tsoekere le metsi. Kajeno, ho na le e ngata mefuta e fapaneng ya diresepe kvass, le hoja motheo oa ntse e sa fetohe. The atileng ka ho fetisisa ke mefuta e latelang ea kvass: monokotsoai, litholoana, mahe a linotši le bohobe. Leha ho le joalo, ka ho fetisisa ratoa ke bohobe.

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea kvass ho loketse le ba rye le bohobe koro. Ho fana ka tatso e itseng ka sebelisoa additives tse fapa-fapaneng morara o omisitsoeng, koena, liapole, hopose, 'me ba bang.

The bonolo ka ho fetisisa risepe kvass lapeng

Ho lokisetsa kvass lapeng lokela ho nka bohobe (ka go tlhaolega rye), 1 senoelo tsoekere, dilitha tse 3 tsa metsi, a 2 tbsp. tablespoons a morara o omisitsoeng le 20 Gr. tomoso. Ka mor'a moo, tlatsa mehato e latelang:

1. Khaola ea bohobe ka makumane, boholo ha ho tsotellehe.
2. Fry libiskiti hao ka ontong ho fihlela khanya ea khauta sootho. Haeba ba ne ba tla chesa letho strashnogo- mmala tla ba le leso kudu le ho feta satureaed. Kahoo, haeba u batla seno hao o ne a ruile sootho ke molemo ho nka bohobe ba rye le Fry e ka ba bang ba libaka tse ho fihlela batho ba batsho ka.
3. Beha breadcrumbs ka pane le 'me le tšollele metsi a phehile' me u ho pholile.
4. Hang metsi e folisoa, beha morao tsoekere le tomoso.
5. Tloha ho tomosong sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse 10.
6. Ka mor'a lihora tse 10 mathata Infusion ka cheesecloth le botlolo, ka mor'a ho li ka morara o omisitsoeng le.
7. Beha botlolo ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 48.

Ka lebaka leo, o qetella ka kvass babatsehang lapeng.

Ke habohlokoa ho hopola hore ena risepe kvass lapeng ha e le eena feela, seo ho na le palo e khōlō. E mong le e risepe ea seno sena se thahasellisang ka tsela ea eona e le e feletseng tsa livithamine le joalo, 'mele o hloka acid e. Ke bohlale ho leka ka diresepe tse seng kae le ho ameha ka eena e molemo ka ho fetisisa bakeng sa hao.

Kvas Hase ntho e thata ho pheha lapeng, le le ho feta thahasellisang le tse thabisang. Oa ho lokisetsa seno sena se etsa hore ka monyetla o moholo ho leka. Fetola nako bakeng sa tincture ea kvass, o ka lokisa ho matla a tatso ea eona. Sena se bontša hore, ho sebelisa kvass, ha re feela tima lenyora, empa hape le ho ntlafatsa bophelo ba bona, ha a ntse a fumana monyaka.