Kosher lihlahisoa - ho na le ke ha ho joalo?

O ile a kopana le motsoalle oa hae bao e leng khale ba neng ba sa bone ka lilemo tse sekete, 'me ho ea keteka, a mo memela lijong tsa mantsiboea mokga o ka tlung ea hae. Khabane ka ho Fetisisa! E, hore lintho li se regale moeti le hlomphehang, le haeba a ne a ke Mojuda? Koahela tafole le ho pharalla tlholeho bakeng sa moea oa Serussia ha se le bothata, empa e tla ba ntho e ferekanyang haholo haeba tsoarang hao e tla lula e-s'o sebetsoe.

Mohlomong u tseba hore ka "pele-sehlopha sa" malapa a Bajuda sebediswa lihlahisoa feela kosher. ke eng e - u se u mohlomong hape utloileng. "Kosher" le bolela "hloekileng" kapa "e nepahetseng". Ho joalo, u ka etsa'ng ho hantle rala tafole le tsoara monate la motsoalle oa hae le ba lelapa la hae?

nama ea kolobe

Ntho ea pele eo e tluoa tabeng ea ho kelello ea - ha pheha nama ea kolobe. Bajuda u se ke ua ja nama ea kolobe, hobane a liphoofolo ha a phele ka maemo a molemo ka ho fetisisa bohloeki, ho ja slop le robetse seretseng. E le nama e joalo ho ka nkoa e le "hloekile"? U tla makatsoa ke ho tseba hore sena hase 'nete. Esita le haeba u ntse u hōla fariki ka ho fetisisa hore ha aa ka ke tikoloho e hloekileng, e tla nka eona le fetohe shaoara ka makhetlo a 'maloa ka letsatsi, ho regale lihlahisoa ho fetisisa ho tloha tafoleng' me a beha ho robala ka maqephe a satin, nama lona ke ke ba "hloekileng" kapa g. Lekanang hammoho le nama ea pheleu (le ho lumeloa hore e kosher lihlahisoa), e ka ba hōle le kosher.

Re na le fapaneng

Ba bangata ba utloa hore lihlahisoa tsa kosher - sena ke seo 'rabi hlohonolofalitse,' me e tla etswa matsoho feela Bajuda. Ha ho beha mabaka sena, ka nako eo o pheha lijo kosher hang reretsoe se ngotsoeng. Ka mor'a hore tsohle, ha u le Mojuda, a ke le mong le rabi e mong. Ke hore, haeba u reka le sengoathoana fetisisa e phethahetseng ea "hloekileng" sehlahisoa ka lebenkele le Bajuda, o tla tlisa ho lehae la hao, narezhete krasivenko ka poleiti, u hōle le lijo kosher. Ke lehlohonolo bobe.

Ha e le hantle, mong le e mong motho a hlalosa ka bobona tekanyo ea ho "stringency". 'Me haeba e mong oa mali a hao Sejuda, ha ho bolele hore lijo tsa mantsiboea hammoho ho atleha. Haeba o ile a amohela memo ea hao - se boleloang ke ho ba molemo. Leha ho le joalo, u lokela ho tseba e nyenyane hanyenyane ka se kosher dihlahiswa le seo bontšang hore o na le.

bolumeli

E le hore ho fumana hore na lihlahisoa tse kosher, re retelehela ho moo ho na le likarabo tsa litaba tsohle tsa lefatše - ka Mangolo. Hore e ne e le ho ikatisa fatše bakeng sa kgolo ya le leholo sefate kosher. Hona e se buang?

Testamente ea Khale (Levitike khaolo ea 11) li tla re thusa ho utloisisa hantle. Ka ho Morena fana litaelo tse hlakileng le Moshe le Arone, e le hore li ka jeoa le se sebe. Joalo, u ka ja nama ea liphoofolo tse nang le hooves cloven ka sehiloeng tebileng le hlafuna le busolosa. Ke hore, e esita le-se menoana e ungulates, ho fepa ka joang. Empa mona re lokela ho ba hlokolosi: kamele, ho etsa mohlala, ho hlafuna chepisi, empa maoto a ne a se na sehiloeng tebileng, hobane ho felisoa ho tswa lenaneng kosher. Feela rata fariki: leha o na le para ea arohaneng empa ha e hlafuna ba busolosa (hobane hore 's ea lekunutu ea kolobe).

lethathamo lena ke a pharaletseng a haholo, 'me re tla khutlela ho eena. 'Me hona joale a batla a ea li bua haholo ka kamoo lihlahisoa li aroloa ho hloka sekoli moetlo. Parve, melangoana le lihlahisoa kosher - ke eng?

Kosher, Parve le melangoana

Ka tlhohonolofatso ea lijo tsohle ha se bonolo. Ha hoa lokela ho feela ba lumelloa ya tshebediso ke bolumeli, empa hape e lokiselitsoe hantle, 'me ba bang ba lihlahisoa, ha ua lokela ho kopanya.

Kosher nama lihlahisoa - ke karolo pel'a setopo sa seo e lumelloa ho noa ka ho phoofolo, e leng e se e hantle a bolaea le bo sohlokehile. tshebetso lokela ho ba minimally bohloko le bohloko liphoofolo tse khethehileng motho - sheikhet. Hape, nama lokela ho ka ho feletseng tlosa mali. Bakeng sa nonyana ke 'nete le bona.

Ea melangoana (sa kosher products) - ke eng? E hanetsoeng lijo, kapa e 'ngoe e' nileng ea hantle lokisitseng, lokisetsa kapa ka lebaka la ho sa polokelo sa lokelang, lahlehileng tsa lona "ho hloka sekoli". Ka mohlala, ho e sa hantle bolaoa nku, kapa ka morao veal Ham, kapa boroso sementshisi le chisi. lihlahisoa tsa lebese le nama, u se ke ua kopanya!

Pareve - ho lijo hore ha e nama kapa lebese (mahe, meroho). Ho feta moo, ho tloha pareve (kapa parva) e ke ke ya lokisetsa ke ho sebelisa lisebelisoa hore pele sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea nama kapa lijo tse entsoeng ka lebese, ho seng joalo ba tla fetoha ea melangoana. Empa ha li jeoa ka lihlahisoa nama kapa tsa lebese - ee sa e hanetsoeng.

Lebese le nama

Lengolo le re, "U se ke ua pheha potsanyane ka lebese la 'm'a eona." Ke ka lebaka leo, u se ke ua kopanya mefuta eno ya dihlahiswa. Ba sitoa le ho pheha, ho sebelisa lisebelisoa tšoanang, hlatsoa ka teba e. Ka malapa a Bajuda li sebelisa lisebelisoa tse sa tšoaneng, 'me haeba lelapa na teba se le seng, lijana li hlatsoa ka libeisine fapaneng. Empa ha lihlahisoa tse joalo ho ka ho bolokoa ka sehatsetsing ka.

E sa amoheleheng sehlahisoa ho kopana mefuta ena e 'meli ka sejana e mong. 'Me u ka ja feela ka mor'a nako e itseng. Holim 'a fumana lebese le ka ja nama feela ka mor'a hore 2 H. Ha nama e se e jele pele, joale u lokela ho ema dihora tse 6, 'me joale feela ja lihlahisoa tsa lebese.

lihlahisoa kosher

Lenane la lijo tse thibetsoeng le ile a lumella ho ka etsa hore e le kannete ke keng ba lekanngoa. Empa re na le tjhebelopele hanyane ka mofuta ofe lihlahisoa kosher ba atisa ho sebelisoa ka lijo le ho e fumaneha e rekisoe.

Nama & likhoho

Poli, konyana, likhomo nama, venison le papali tse ling kopana ditlhoko le. Likhoho: le khantsi e, letata, khoho, Turkey, likoekoe, leeba, pheasant.

Seafood le litlhapi

O ka feela ja tlhapi e nang le mapheoana a le sekala, empa lijo tse tsoang leoatleng ke ke ha khoneha. O ile a lumella ke: herring, tseo sardine, halibut, Pike, mackerel, litlhapi tsa salmon, sardine, flounder, tuna, kalaneng, tsa cod le carp. Ka kakaretso, mefuta e tsohle hore e lumellane tlhaloso e, empa bagre ha "hloekileng" litlhapi.

joala

veine kosher ka etsa feela e le Mojuda. Empa Krrish e bua ka parva (sa lebese e thehiloeng).

Kosher lijo ka Russia

Bajuda - tsena ke batho ba neng ba ka fumanoa leng le le leng k'honeng ea polanete ea rōna. Hobane lihlahisoa kosher Russia e fanoeng mengata e fapaneng mefuta e. Reka ho ka khoneha ho mabenkele khetheha, ka lisynagogeng 'me le baahi ba Bajuda ba ka linako tse ling e rekisa. Ha ho fuoa tlotla ea hao ne mosebetsi ho kopana le baeti bana e sa tloaelehang ka ho ntlo ea hae, le fane ratang ho lihlahisoa nke lehlakore motheo. Sena se litholoana, meroho, lijo-thollo, pasta le mahe a - ba ka reka hohle. Empa ba bang ba na le ho ea lebenkeleng, e leng o na le e setifikaite kosher.