Fungal sebaka ka Tver. Ha u qala ho masheromo nako

Mushroom kha e atisa ho bapisoa le ho tsoma. Empa boikutlo ba ho hore na phoofolo e tla utloa bohloko, ho na le ke ho hlokahale hore fula mang kapa mang, ho etsa se setle ena tsoma motho ofe kapa ofe.

Bophahamo ba nako masheromo, o ka bokella ho fihlela ho li-mushroom tse seng kae Kuzovkov ka ho feletseng, empa se na e le pelo ea lakatsa hore: ho Fry, asene, marinate kapa esita le ho rekisa.

Re ho ea "sebakeng se khutsitseng tsoma"

Ho pholletsa le nako masheromo, ha etsoa tsa morung li-mushroom linkho, ho e-s'o qalile. Empa kajeno o ka tsamaea ho ea nka li-mushroom e sebakeng Tver, le thaepa le ke baskete ea chanterelles kapa syroezhek. A haholo-holo le atlehileng. ka 'na a oa esita le bolete.

Empa ho Hike ka morung o ne a sa tlise ho soetseha, o lokela ho tseba melao maloa bala ka hloko eaba masheromo picker.

1. Tloong morung e le hang ha ho khoneha.

melemo ena masheromo kopana ka bohale ba letsatsi, 'me o tla ba le baskete e tletseng ea moru.

Ba bolela hore ha letsatsi le ha e se ke ea khanya ka hohle 'me a etsa joaloka phoka, fungus e hlahelle e loketseng ho katiba benya. Le ha fungus ke se sa lekana, molemo potlaka, ho seng joalo u tla feela "metso", le litlhōrō tla Kuzovkov pele ho moo masheromo.

2. U se ke ua hang-hang fasten leoto la hao le ka morung

batho ba bangata ba nahana hore ho ea pejana ka morung, le ho feta ho tla ba le li-mushroom. Empa sena se ha ho joalo. Molemo ho qala ka bohale ba morung le toropo lona. Ka lebaka le itseng, batho ba bangata ba lebala ka eona, le hoja u ka kamehla fumana e ngata li-mushroom.

• Haeba u thulana le masheromo, ho ke ho hlokahala hore ho sheba ho feta haufi-ufi. Ha li-mushroom nako qala, fungus e ka ba le 'ngoe feela ka sebaka sena, empa e le busa, ka thuso ea li-mushroom spawn bakang. Hlahloba ka hloko beha haufi sibolloa ka.

phahameng nako

Massively ka Tver li-mushroom qala ho hlaha ka September. All bala ka hloko eaba masheromo tseba boikutlo ba thabo, e le hore e akaretsa ka litsomi sebele. Mona khanya katiba, mona 's e' ngoe, 'me mona, tlas'a sefate, ke lelapa lohle le ea oli ...

Seo e ke keng la lekanngwa boikutlo ba ha kuzovok butle empa ka sebele le tletse likatiba safrone lebese, bolete, bolete. 'Me haeba u se u swathika, u ka fumana le ho li-mushroom porcini. Tver (2014, th thabela bumper lijalo) e ne e le hore feela a "tlala" li-mushroom tsa bohlokoa. pickers Mushroom ba ho pheta-pheta a ithorisa ba fumana ho ea bohlokoa, ho etsa hore thabo e le ho feta a hlaha Fans ngata tsamaea ka morung ho ea batla limpho tseo e moru.

batho ba nang le phihlelo ba ka fumana esale pele kamoo le atlehileng. tla masheromo nako ea tsona. Haeba ho na le ke e ngata ea pula ea selemo le lehlabula e mofuthu empa ha o omileng, o ka ka tsela e sireletsehileng ho lokisa bakeng sa e tlang "khutsitseng tsoma". Ha ho pelaelo hore ho tla ba le li-mushroom tse ngata.

Empa esita le hona joale, li-mushroom, libaka tse ka Tver ba tla thabela masheromo le chanterelle li-mushroom.

Moo ho ea ho li-mushroom ka Tver

Tver sebakeng se tummeng ka meru lona tlokomang tala, moo o ka tsamaea ka eona le ho hema ka monko oa litlama a hloekileng. Empa, ho phaella ho thabela botle ba tlhaho, ho ka etsahala le ho qeta nako e.

Kahoo, ka ho fetisisa ratoa masheromo libaka ka Tver:

• Nyenyane zamba haufi le motse Poddube.
• Ea fetang ka motse Rozhdestveno, retelehela setseng. Ho tla ba le moru o moholo, e leng e tsebahalang ka ho Aspen lona le bolete.
• Haeba ho na le ke takatso ea ho e moholo ho fumana fungus e tšoeu, o lokela ho ea morung phaene. Sena ke, ka thōko ho motse oa Semenov. Ho boetse ho se atisa ho fumanoa li-mushroom le volnushki.
• Morung haufi le motse Prudische.
• Good masheromo libaka ka Tver ka fumanoa, haeba u tsamaea tseleng Turginovskoy. meru teng ho tla ba khahlisoa ke ha feela ea ka bongata ba li-fungus, empa hape le thuso ea monokotsoai - blueberries.
• Hona joale, ha e le e khōlō ea li-mushroom nako ba ne ba sa tlisa takatso e matla a hae Fans kaofela "khutsitseng tsoma", o ka ho khanna ho ea motseng oa Koporo. Ho na le se a ntse a bokella chanterelles ntle le russula.

Tshohanyetso, ha e qala e le pokello e khōlō ea li-mushroom, russula ha ba lumele le ho fungus e ena. Empa hona joale re ka khotsofalla sena le hore.

Li-mushroom, empa ha hohle

U se ke ua nahana hore haeba eo almanakeng e fihlile ka nako ea ho bokella li-mushroom, ho bonahala eka hohle hang-hang. Pele, haholo itšetlehile ka hore na a chesang kapa pula e ne e le lehlabula. Ka linako tse ling e ka ile a qala ho pula, empa boemo ba leholimo bo futhumetseng, 'me hang ha peeks letsatsi, li-mushroom ba le ntseng le hōla ka mafolofolo.

Kahoo ho ne ho ka Tver ka 2013. Ha le bohareng ba lehlabula ka limmarakeng rekisa linkho tsa Aspen, bolete le esita le tse tšoeu fungus e.

Empa nako mohau e ile ea fela ka potlako. 'Me e se hohle o ka bokella kotulo. Hase bohle masheromo libaka ratoang Tver khahlisa e ngata ea eona. Mohlala, haufi le motse oa Mitnevo Moo hangata feletseng ea li-mushroom, ka nako 2013-2014 ba mpa feela ba ba ne ba sa le teng.

"Thekiso Hunt". nako 2015

Hona joale, batho ba bangata ba ipotsa hore na masheromo nako e qalile? A maholohali a pokello ha moru le ho hongata haholo ea limpho tsa hae, ke ka August-September.

Ho elella bofelong ba August, o ka bokella ho fihlela ho linkho tse 'maloa ka ho toba, e leng hase feela baskete le chanterelles le sootho cap, bolete le li-mushroom lebese le tse ling tse ngata. motlotlo Special ea picker efe kapa efe masheromo ke, ya e le hantle, e tšoeu fungus e. Tver sebakeng, joaloka ha ho na a mang, li senya masheromo ena hlollang.

Bophahamo ba pokello masheromo u se ke ua ho a bale litsenyehelo ea lintho tse kang li-mushroom le russula. E, ba ile ba ba ha nkoa e le li-fungus 'nete. Ba mpa feela ba se ke ba hlokomela le ho u se ke ua bokella.

Ke eng e ka u etsa

Haeba ke khale u le masheromo setsomi le bokella li-mushroom, e seng feela e le sehlahisoa sale, mohlomong u na le sete ya diresepe bakeng sa lijana.

Fihletseng ka hase feela banal Fry litapole le li-mushroom le pheha casseroles. Sena e ntse e tsoela wa hlollang le moru monko. 'Me le etse risotto, masheromo sopho e entsoeng ka, li-mushroom ka lekarecheng, julienne, lettuce ...

Feela se bala. E mong le e fihletseng mohlomong fumana ikhetha, 'me monate hao risepe.

Empa haeba e ngata li-mushroom 'me ba batla ho boloka ba nako e telele kamoo ho ka khonehang, o na le tšehetso ea salting le marinating.