Bakae lik'hilojule ka litapole e le kamoo ho ka molemo ho lokisa

Litapole, ka dimela atile hore e fumanoa hoo e ka bang tsohle Kitchens le linaheng. Ka lijo sebelisoa feela tubers, empa litholoana tsa chefo haholo le kotsi haholo ea hae bakeng sa bophelo bo botle. Tse ngata li ratang meroho ke mohlomong e mong oa lijo ka ho fetisisa ratoa, e ka fumanoa hoo e ka bang mong le e mong tafole. O ile a ba a bitsa bohobe bobeli, ea bohlokoa le molemo. Litsebi tsa phepo ba re haeba u noa letsatsi dikgerama tse tharo feela tse lekholo tsa litapole phehiloeng, ka nako eo ho tla ba ho lekaneng ho e fana ka 'mele o nang le lik'habohaedreite, potassium le phosphorus. Lokisa litapole e ka ba lijana tse ngata hoo feela le ha ba ho tse thathamisitsoeng. Leha ho le joalo, hangata ka ho fetisisa e phehiloe litapole phehiloeng, apehoa le halikiloeng. Le, ya e le hantle, lintho tse babatsehang tse khotliloeng litapole, le tatso ea eona e tsejoa le ho ratoa ho tloha bongoaneng. Empa ba bakae lik'hilojule ka litapole e, nahana ba lekang ho latela palo eo.

Puso e Russia e se e litapole e le ratoa hlaha feela ka lebaka la boiteko ba Moemphera Peter I, ea ileng a mo tlisetsa lapeng ho tswa Holland. Ntlha ea pele, e meroho eksotiske e sa tšoaroa, empa ka nako eo o ile a nka sebaka ka tieo tafole e le ba phahameng sechabeng le batho feela ba tloaelehileng.

Ka hona, lik'hilojule ka litapole tse ngata? Karabo e fumanoa ka ho hlophisoa ha tubers lona. Motheong oa e starch, kahoo o lokela ho ba hlokolosi le lijana litapole, haeba u batla ho tsoela pele ho ja, kapa ba se ke ba ja, ho seng joalo e le ka lebaka tla utloa bohloko. Ka tekanyetso litapole ka toka e phahameng tekanyo ea dikahare k'habohaedreite: 83 kcal ka dikgerama 100. Empa u se ke ua tšoha: bakae lik'hilojule ka litapole e, haholo itšetlehile ka hore na e lintho li phehiloe.

Ka tiisetsa ba litsebi tsa phepo, le e molemo ka ho fetisisa, le tlaase-khalori le sejana ea bohlokoa e bonolo phehiloeng litapole. Ka mor'a hore tsohle, ha ho na le mafura kapa oli. dikgerama lekholo tsa litapole phehiloeng ikarabella ka bang 80 kcal. Leha ho le joalo, haeba litapole Fry, eketsa dikahare lona khalori letona ho fihlela ho 320 kcal. Leha ho le joalo, sena ha se palo mpe ka ho fetisisa. Haeba u eketsa cracklings, mafura dikahare tla eketsa haholo. Mabapi le ho sechu tsa litapole, ka nako eo boemo bona bo molemo: boleng lona ka dikgerama lekholo e ka bang 250 kcal. Ha u nahana ka lik'hilojule ba bakae ka litapole apehoa, ka nako eo ha hoa ka positive, haholo: feela 136 kcal ka lekholo dikgerama ya sehlahiswa.

Kamoo lik'hilojule tse ngata ka gela gela gela litapole, esita le ho bolele tšosang. Sena ke e le sejana e ratoang haholo 'me kajeno ke le teng ka menu ya hoo e batlang e mong le e mong kape le ntlo ea lijo, ho tloha ho ba khothalletsoa ho qoba. Ka mor'a hore tsohle, gela gela gela French phehiloe ka mouoane, 'me oli, tse hangata e le nako e telele haholo ha a fetohe. Ka lebaka la jwalo litapole lik'hilojule eketsa ho hoo e ka bang 500 Kcal. Ka hona, ho ja gela gela gela French - ke mohlomong e le tsela e molemo ka ho fetisisa hore ke qete theoha thekeng ho ea.

E lokela, tshohanyetso, ho hlokomela hore le litapole ke bokae bohlokoa ho feta: ho e fading le nako vithamine C le bioflavonoids (ena ke e matla haholo antioxidant, e lelefatsa mocha, u mpoloke bophelo bo botle, ho thibela ntshetsopele ya lihlahala, sireletsa methapo ea mali le esita le ho matlafatsa marako a ka cell). Mo lokisetsa molemo bakeng sa banyalani ba bang ba ka, ho thusa ho boloka boleng bohle hore e fumanoa meroho. Ho joalo e babatsehang sehlahiswa hore re lokela ho se ke ua tšoenyeha ka hore na ba bangata ba hloke lik'hilojule ka litapole e, o feela lokela ho boloka ho leka-lekana ka phepo e nepahetseng le menu ya.