Thai Sriracha spaghetti. itokisetsa

Se larileng ka tlas'a tsebeng ho tsebe rona bitsoa "Shriracha"? Ka bomalimabe, ba bangata ba ea mantsoe a 'me a sa utloa. spaghetti Sena se ka se tla bitsoa ratoa haholo. Le oa lefeela ...

Hlobaetsang Sriracha spaghetti a tla ho rona le lijo Thai ke batlang tsa morao tjena, ho ba le, leha ho le joalo, ho hlōla ka nako eo halofo lefatšeng. Kajeno, ho e sebeletsa Oriental lireschorente cuisine ho nama tlhapi le lijo tse tsoang leoatleng. Le re nka le lokisetsa ho u ithata. Me ho na le metsoako hlokahala le leng le le kichineng, Leha ho le joalo hlahile ho spaghetti chesang ka pheletsong e 'ngoe ea lefatše.

Katleho pale, eketseha ka 2

Sriracha spaghetti a hlaha ka 80 lilemong tse fetileng e nyenyane Thai motse, e bitsoang Si Racha. 'Me ke pheha e Tayka Thanom Chakkapak bakeng sa metsoalle ea hae. Ba ne ba khahloa ke spaghetti ea hae e ncha, ba ile ba mo susumelletsa ho lokisetsa e rekisoe. khopolo ena e bululetsoeng Thanom le lilemo tse peli hamorao le spaghetti e ncha otla direkoto tsa kaofela ha tloaeleha ka har'a naha. Ka 1984, khampani rekolotse litokelo Thai Theparos Madame Chakkapak ho seasoning 'me ba qala ho hlahisa ho o pharalletse liindasteri. Technology Leha ho le joalo, o ile a lula e le 'ngoe,' me bakeng sa ba lokisetsa ho ea lihlahisoa tsa tlhaho feela.

Hoa hlokomeleha hore pale ena e phetiloe lentsoe ka lentsoe ka lehlakoreng le leng la Leoatle la Pacific. David Tran, Sino-Vietnamesisch bajaki, spaghetti ena e ikatisa hoo e ka bang lentsoe bakeng sa lentsoe, 'me o ile a qala ho rekisa ka tavern hae. Batho ba qala ho rata le sehlahisoa se secha! Ka mor'a nakoana, o ile a qala ho hlahisa mokhoa oa thekiso le United States.

thekenoloji motheo oa

Metsoako ka sehloohong ke sa fetohe. The risepe ea garlic, khubelu pepere chesang, letsoai, tsoekere, tšoeu asene. Ka pele, tlhaho belisoa thulaganyou e nka likhoeli tse tharo. Empa re ntse a ke ke a ema nako e telele hakaalo? Ka lebaka leo, ho potlakisa tshebetso, leka ho ho boloka ka hare ho matsatsi a 10.

Ho le joalo, motsoako o bohlokoa ka ho fetisisa eo re e hlokang - ho gogola. Profesionalce ba eletswa ho qala ka mefuta e sa tsoaneng ka tlaase ho moo a hlobaetsang. Mohlala, jalapeno kapa Serrano. Hamorao, ha u ikutloa sharpness, e tla ba ka khona ho tsoela pele liteko, ho akarelletsa le mefuta e sa tsoaneng ho feta solang. Leha ho le joalo, re lokela ho ba le setshelo kgolo, e leng tla ho tshwarwa tshebetso belisoa. Loketse esita le ho tloaelehileng e khalase nkho. Hape, u se ke ua etsa ntle le blender sa - ha ba batle ho tula metsoako ka seretse se?

palo ea dihlahiswa

Ho lokisetsa e ka etsang lithara halofo ea spaghetti re tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• gogola pelepele - 350 g;
• Konofolo - 3 cloves;
• tsoekere (sootho) - 2 tbsp. k.;
• letsoai - 0.5 v. k.;
• likoluoa tsa tlhaho tšoeu asene - 65 di ml.

Cooking spaghetti Sriracha

The risepe ho akarelletsa ho belisoa, e le hore ka ho etsa joalo e sa kena-kenana le microflora pathogenic, ka ho phethahetseng tsohle metsoako. Ka mor'a ho hlatsoa, tlosa maoto pepere (dipeo pokello), le hloekise konofolo ile hateletsoe ke ho letsoai le tsoekere ho peista ea. Mene ea bijoux ka nkho e le hore e tletseng ho ka tlaase ho halofo molumo. dibanka metso koahela le gauze kapa lesela, e le a se ke a thiba moea o phaphamatsang. Sriracha spaghetti nakong belisoa ho eketsa haholo ka bophahamo ba modumo.

Letsatsi le hlahlamang, banka e tla qala le boima ba "bapala", o hang-hang hlokomela bubble ka. Nakong ea belisoa, le spaghetti chesang ho hlokahala hore ho hlohlelletsa ho khaba lehong letsatsi le letsatsi. tshebetso tla ba teng ka nako e ka etsang beke ebe butle haholo. Sena se bontša hore ke nako ea ho ba sethaleng se tlang.

Joale re lokela ho ka ho feletseng thibela belisoa, 'me sena se tla re thusa tafole tšoeu asene. Re arola hore e be likarolo tse 3 le eketsa e mong ka letsatsi. O ka eketsa me hang-hang e hlokahalang palo yohle ya asene, empa ketsahalong ena o tla aromas ea pepere le konofolo lintlha.

Ka mor'a hore karolo e itseng ea ho qetela e ile a phaella ka asene, re emela letsatsi le leng le tsoela pele ho mohato ho qetela. Hang hape hanong peista blender ebe ba feta har'a sefe e metle, re thusa silicone spatula.

Ho na le ha lethopa haholo ho theosa le spaghetti ka pane - metsotso e 10 feela. Sena se tla felisa ea bakiloeng ea notok acetic le tlisa tumellano phethehong.

E le spaghetti gogola (shriracha) sebelisoa ka pheha

Monate le bolila tatso ea spaghetti ho tsoela hantle le lijo tse tsoang leoatleng le tlhapi halikiloeng. Hantle loketseng ho eona, 'me nama, haholo-holo halikiloeng le apehoa ka mashala. More shriracha le ka sebelisoa e le motsoako o sa ka disouse rarahaneng ho feta, gravies, dino litholoana.

Le, ya e le hantle, se ke a letho ha e le hantle hore u sebelisa spaghetti ena bakeng sa ba lokisetsa ho ea lino tse tahang. Ho tla fana ka seno e lintlha e sa tloaelehang le nchocho. Ka mohlala, ba ka nkeloa sebaka ke Tabasco ka amorph "Bloody Mary".