Restaurant "Khinkali House". Photos le litlhaloso

Lijo tsa Georgia ha li hloke feela Georgia. Ke lona lebaka la ho ba le libaka tse ngata tsa libaka tsa ho ja libakeng tse fapaneng ho pholletsa le naha, moo lijana tse joalo li sebetsang e le lenaneo le ka sehloohong. "Khinkali House" ke marang-rang a mangata a lijo tsa Seorgia. 'Me ho na le lireschorente metseng e sa tšoaneng.

Motse-moholo oa Russia

Ka tlhaho, ho na le ntlo ea Khinkali e Moscow. 'Me sebaka seo sebaka sa reschorente se khethiloeng ka katleho,' me tlhokahalo e monate eseng feela bakeng sa baahi ba motse-moholo, empa le bakeng sa baeti ba motse.

Aterese

"Khinkali House" ho pholletsa le Berezhkovskaya e ka fumanoa ka palo ea 12. Ntlo e thehiloe ho tloha ka 12:00 ho isa ho hora ea bo-00:00. Ntle ho moo, haeba mokete o moholo o laeloa 'me maemo a lumellane esale pele, reschorente e ka koala hamorao. Sena se etsoa bakeng sa boiketlo ba baeti, ba nang le ketsahalo e kholo e sa lumellaneng le puso ea mosebetsi. Sebaka se khethiloe ka katleho, joalo ka baeti ba bangata ba motse, ba tsamaeang ka thōko, ba etela reschorenteng kamehla bakeng sa lijo tsa motšehare kapa lijo tsa motšehare. Beng ba hau ha ba na phoso le aterese ea ho thehoa.

Mokhoa o ka sehloohong

Ka tlhaho, ha a ntse a ipeha lijo tsa lireschorente tsa lijo tsa Georgian, Khinkali House (Moscow) e ile ea etsa khinkali sejana sa eona se seholo . Sena, bakeng sa ba sa tsebeng, ho na le ntho ea tlhaho ho dumplings. Ka hlama e pshatlehileng le e pshatlehileng, ho tlatsoa nama e monate e entsoeng, e phuthetsoe hantle ebile e phehiloe ho fihlela e loketse metsing a belang. The restaurant "Khinkali House" e fana ka baeti ba eona dikgetho tse ngata ka nako e le 'ngoe:

• Namane, nama ea kolobe le meroho.
• Khomo ea nama.
• Li-mushroom.
• Litapole.
• Cheese.
• Nkhomo, konofolo, nama ea kolobe, jira (meroho).

Theko e baloa ho ea ka bongata. Kahoo khinkali le litapole ka sengoathoana li tla ja li-ruble tse 40, le khetho ea nama - li-ruble tse 60. Ka hona, ba bangata bakeng sa tlhahiso ea mofuta o mong oa mofuta o mong le o mong ho fumana litlhaloso tsa bona.

Li-soups

Ho fapana ho hlokahala hore u leke sopho ea k'hamphani "Chakapuli" e nang le li-mutton tse nang le monate o monate ka veine e tšoeu, tranelate, tarhuna. Tatso ea sejana sena e makatsa feela. 'Me, ha e le hantle, lethathamo lena ha le felise ka sopho. "Khinkali House" ho Berezhkovskaya e fana ka baeti ba eona e le borscht ea setso, sopho-kharcho, le sopho ea khōhō e nang le li-noodle tsa maiketsetso. Lenaneo le le leholo haholo, o ka khetha ntho leha e le efe eo pelo ea hau e lakatsang ho e etsa. Likarolo ho e-na le tse kholo - tse kang hore u ka ja, empa u se ke ua ja haholo.

Lijo tse chesang ka mashala

Ke lijo life tsa Georgian tse ka ba teng ntle le lijana tse joalo? Malasing a "Khinkali House" a ka lokisetsa "yummy" e latelang:

• Shish kebab
• Veal shish kebab
• Li-eggplant tsa mashala.
• Litamati ka mashala.
• Li-mushroom ka grill.
• Konyana e hula.

Hona hape ha se lenane le feletseng. Lijo tse ka bochabela ka kakaretso li tumme ka lijana tsa nama tsa mashala, ka hona bona barbers ba boetse ba leka ka hohle ho boloka baeti ba khotsofetse. Haeba ba lakatsa, ba ka boela ba kopanya shish kebab e entsoeng ka maiketsetso - e 'ngoe ea lisebelisoa tseo mofani a batlang ho li bona tafoleng.

Sebaka sa Bar

Ho sa tsotellehe taba ea hore reschorente ke boholo ba Seorgegia, hoo e ka bang seno sefe kapa sefe se ka fumanoa mona. Empa veine ea lapeng le veine ea setso li ratoa haholo. Ka hona, ka mohlala, hangata mefuta e mengata ea Seorgia e laeloa "Mukuzani", e sebelisoang feela ka libotlolo, eseng likhalase le "Tbilisi". Li-veine tsena ha li hohele feela theko e tlase, ha e bapisoa le Mataliana, empa hape e hohela tatso e ikhethang le monko o monate. Empa tsena ke limaraka tse khubelu feela! 'Me ho tsoa makhooa ka kakaretso baeti ba ne ba rata "Tsinandali" - veine ea Segorgia e nang le monko o monate le ka morao-rao. Ho phaella moo, u ka fumana lebokoseng la bar:

• Vodka.
• Biri.
• Shota.
• Li-cocktails tsa khale.
• Tequila.
• Liqueurs.

Lethathamo lena le na le mefuta e mengata, lino tse ka fumanoang tseleng e 'ngoe le e' ngoe.

Maikutlo a baeti

Khopolo ea "Khinkali House" Moscow e hlōtse ka ho fetisisa, ho sa tsotellehe tlhōlisano e matla. Ho khahla baeti ka tekanyo ea puso ea demokrasi feela (le bakeng sa motse-moholo, theko e hlile e le ea demokrasi), empa hape e na le khetho e ngata ea tšebeletso. Baeti ba bangata ba hlokomela kamoo ntlo le boiketlo li busoang setsing, ho thabetse ho tla moo, 'me ha u tloha, u batla ho khutla hape. Beng ba matlo ha ba lahlehe, ba e-na le bete eseng feela ka khetho e pharaletseng ea lijana le tsebo ea ba phehang, empa hape le bahlanka. Baeti ba thabela ho khutla khafetsa.

Yaroslavl

Motseng ona o khanyang, hape, ho ne ho e-na le sebaka sa ho hlongoa ha "Ntlo ea Khinkali." E fumaneha atereseng: Chkalov street, ntlo ea 2. Sephethephethe sa batho ke ka karolelano, empa sebaka sa reschorente se hlokahala haholo har'a baahi. 'Me ho na le mabaka a seo.

Pholisi ea theko

Ho fapana le reschorente ea motse-moholo, mona "Khinkali House" (Yaroslavl) e fa baeti sejana se seholo ka bomong, empa ka bongata ba likotoana tse 5. Karolo e ntle, empa ho ntse ho e-na le sebaka sa lijo tse chesang kapa lijo tse chesang. Ha e le hantle, theko e fokotseha haholo ho feta motse-moholo, empa ena ke karolo ea hoo e ka bang metse eohle.

Li-desserts

Baeti ba bangata ba banyenyane ba kang lijo tse sa tloaelehang le tse monate haholo tsa karoti-ea lemon. Kopano ena e fana ka morao-rao ka morao. 'Me masea a mangata ha a hlokomele hore ho na le lihoete tse tsoekere. 'Me, ha e le hantle, bohle ba rata baklava ba tloaelehileng ntle le phaello! Mona e phehiloe haholo-holo monate. Liphofu li leka ho baeti ba tsona, ho lokisa li-dessert tsohle le lijana ka lerato ho ea ka mekete ea setso.

Likarolo le "lichelete"

Ka tlhaho, ho futhumatsa baeti ba thahasellisang, reschorente e na le mekhoa ea eona. Kahoo, nakong ea lipapali tsa lipapali setsing sena kamehla li sebetsa likarolo tse khōlō tsa plasma. Ka lebaka lena, baeti ba bangata ba khahloa ke balate le ba ratang ho shebella lipapatso tsa bona. Bakeng sa batho ba maphathaphathe le ba khoebo, lijo tsohle li fetisetsoa liofising le malapeng. 'Me ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa, e ntse e le chesang, e ncha. Ka matsatsi a beke ho tloha ka 12:00 ho isa ho 16:00 o ka thabela lijo tse entsoeng ka mahahapa ka theko e tlaase. 'Me ho hlakile, laela mokete bakeng sa ketsahalo ea bohlokoa. Ho kenyelletsa matsatsi a phomolo a bana a nang le lenaneo le ikhethileng la menu le boithabiso.

Maikutlo a baeti

Beng ba reschorente ba ile ba e nka e le setsi sa lelapa se nang le lijo tse monate le tsa setso sa Georgian. 'Me ba atleha! Baeti ba lumelloa ke mookameli ea tsotellang le ea nang le botsoalle ea fanang ka sebaka sa ho khetha sebaka seo a se ratang haholo. Bahlokomeli ba nang le kutloisiso le ba thusang ha ba etse feela mosebetsi oa bona, ba aba lijana le lino tse tahang, empa hape ba khothaletsa ho ela hloko ntho e 'ngoe kapa e' ngoe ea menyetla, ho hlalosa likhetho le likarolo tsohle. Ho monate ho tla sethaleng, ho qeta nako hape. Ho na le bao ka mabaka a itseng ba sa kang ba latsoa lijo, empa ba ne ba sa khotsofala. Sebaka se pholileng sa lehae se akaretsa mefokolo eohle, e ka fumanang baeti ba hlokang ka ho fetisisa.

Na ke habohlokoa ho etela?

Batho ba ratang lireschorente tsa mahaeng le lijo tsa mahaeng ba lokela ho ela hloko mekhatlo ea mofuta ona. Motseng o moholo, o ka tsamaea ka tlung, o sheba "leseli" ka reschorenteng bakeng sa lijo tsa motšehare, mme ka Yaroslavl, mohlala, ho leka ho laela lijo lapeng. "Khinkali House" ka sebele e hloka tlhokomelo, motseng ofe setsi seo se neng se le teng. Sebaka sa leholimo se busa hantle, ha ho na mokhoa o hlakileng oa moaparo, empa ho na le khetho e ngata ea lijana le lino tse ngata. Esita le bakeng sa tse nyane ka ho fetisisa le tse batlanghalang. Ho na le sebaka sa motho e mong le e mong, hammoho le lijo bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe. Litefiso tsa lipolotiki, likarolo tse kholo, basebeletsi ba nang le tlhokomelo - ke eng hape eo ue hlokang bakeng sa matsatsi a phomolo a nang le lelapa la hau kapa metsoalle e haufi?