Matcha - tee bakeng sa connoisseurs ea tatso le setaele

Matcha - tee, bao naheng ea habo - China. O ile a hlaha ka nako ya moemphera Dynasty Tang, le naheng ea habo e sa tloaelehang atleha. The Fans fetisisa ba tšepahalang ba sehlahiswa sena ho ile ha Zen Mabuddha, vozvedshego seno lokisetsa lintho tse tloaelo arohaneng. Hamorao, le tee e tala tsa papali ea hammoho le Zen Bobuddha fallela Japane. Litsebi ela hloko hore e hantle a ba bitsa eseng ka Senyesemane empa Japanese mosali mongwalollo - ". Molding tee" "matcha", leo le fetoletsoeng e le ho bolela Hona joale e se o bitsoa Japanese, 'me noa moketeng ea setso tee.

Nkhang hamonate tala phofo

Khanyang tšobotsi, e nang le papali (tee), larileng ka ka ha e le hantle hore ho na le e sa tloaelehang powdery tumellano. Ho joalo, mo lokisetsa haholo fapane le mokhoa classic ho eo re tloaetse. Mokhoa oa ho etsa tee tsa papali eo? Le hantle, hore e sa qalile ho riteloa bile ba kopanya ka metsi kapa shapuoa.

Sephiri sa 'Jade noa "

Pele, phofo e sieved ka strainer le, hohla makhapa thehoa khaba lehong kapa pebble boreleli. Ka nako eo ho e tšela ka senoelo 'me tšela metsi, e chesang ho 80 ° C. 'Me bonang! E qala karolong e sa tloaelehang tee ya: Kopanya feletseng lube le whisk ho fihlela u na le junifomo e tala boima. Ha ho shapa ha thehoa bubble bath. Litsebi khothalletsa ho sebelisa mophethong ha ba tloaelehileng le ba khethehileng hore e entsoe ka lehlaka 'me a bitsa tyasen. Loketse seno khahlisang leihlo le khanyang Hue tala, kahoo e bitsoa "a jade."

Kamoo papali ke

Tee ka ka lokisoa liphetolelong tse peli: e matla (COIT) le bobebe (Usutu). Bakeng sa e ntle noa dikgerama 4 of phofo (teaspoon ena) bile ba kopanya le 50 di ml tse metsi a (a kotara senoelo). Whisk motsoako e sa kgothaletswa, ho ke ke ho hlokahala hore ho hlohlelletsa butle. seno sa fellang kateng tart le monko o monate. Tatso - e babang-monate. Haeba phofo ke ho nka halofo - 2 dikgerama, 'me karolo ea boraro ea metsi ho feta (75 ML),' me joale e ngata Shake e matla ho fihlela, retelehela khanya (fokolang) papali. Tee tabeng ena e tla khanya ka ho eketsehileng, 'me tatso - e babang.

mokete tea

E phethahatsoa ka tieo ho ea ka melao. Pele - pheha ho sebedisa disebediswa tse kathoko khethehileng, 'me joale - ho tloaelo ea ho noa tee. Haeba o rera ho seno Japanese kopi papali, tee tatso e seng e ka bapisoang, re lokela ho qala ka u se ke ua nka nwe, 'me "o hemang", ebe thabela monko o monate oa eona, noa senoelo e leng lokela ho e neng e tšoaretsoe matsoho ka bobeli. tee le motsotso fuss lokela lahla le itšireletsa lerata le. seno ke ho sa hlokahale ho sweeten, le ho totobatsa itseng tatso lona bohloko, e ke ho hlokahala hore ho leka ho tee monate. Nakong ea mokete Japanese tee e kamehla ile a sebeletsa feela Coit, e leng e entseng ho tloha limaraka theko e phahameng ho feta ba matcha.

Liphiri tsa makhasi a tee

Matcha e fumanweng ho tloha makhasi, khōlo ea tsona e ka boomo fokotsa lebelo. Ho finyella sena, libeke tse 'maloa pele ho bokella le lihlahla haufi le letsatsi. Makhasi ebe thehoa metsoako manyolo, e leng fana ka ya seno tart le tatso e monate. The bokella lintho tse bonahalang e tala e omisitsoeng ka ntle ho sotha, ebe fatše ho boemo ba motho ba phofo. E tla ba efe ea mefuta e fapaneng ya tee, ho itšetlehile ka lintho tse 'maloa: nako ea kotulo, omisa mokhoa, ho sila, ea lilemo li le sebakeng sa morung tee, e leng e tshwerweng lekhasi le ho eona. mefuta e sa tsoaneng a phahameng sechabeng ba entsoe ka makhasi a bonolo ka holimo bokella ho tloha dimela hōlile. Ha ba ntse ba ba sebetswa ka hloko mamela le melao yohle e hlokahalang.

Fantastic mofolisi

seno o na le menyetla eohle, e leng kakaretso na le tee e tala: ho ba teng ha antioxidants, ea bolokelang ba lisele tsa 'mele ea ho bophelo bo botle le ba banyenyane, hammoho le ho matlafatsa boitshireletso ba mmele; germicidal thepa; vasodilating le bohato antidiabetic. Leha ho le joalo, boleng khethehileng tsa mofuta ona wa tee e loketseng ha e le hantle e le hore a, ho ea ka bafuputsi ba bang United States, e na le makhetlo a lekholo ho feta catechin - e komponeng e ka loantša mafu a kankere, HIV. Ka ba molemo ho papali ea itšetlehile ka 'nete ea hore e ya hlahiswa ho tloha thepa botle ka ho fetisisa e tala' me e kena 'meleng hammoho le "ritela" kaofela ha eona.

Tee, e leng se seno feela

From ntle phofo e tala Japane ba lokisetsa theolela. E phaella ka ho re ho ka holim'a ice cream, di-cookie, mahobe a, slot, ho litholoana le lebese dithothometso. Hape, ho e tsoakane le tse ling tse mefuta eohle ea tee, kofi le joala. Ka US, papali eo e akarelletsa ka mafolofolo ho bōptjoa ha lijo tse phetseng hantle.

U ka leka ka kichineng ea hao. Ka mohlala, Smoothie risepe, e leng e lokisetsa ka London reschorenteng leshome le metso e mehlano. Ka blender ka eketsa a re: apole halofo, kotara ea celery, 2 sprigs ea koena, halofo ea pere le banana, eketsa dikgerama ea 2 ea papali ena. Tsohle ke hantle e tsoakiloeng 'me a sebeletsa le leqhoa.

Tee phofo habonolo sebelisoa, eseng feela ka lijo empa hape le litlolo, ntho eo a ruile, le boreleli 'me a bonahala a khanyang e letlalo. Papali e ka fumanoa sesepa sa meno, a mahlahana a khahlanong le maqoqomete, e le karolo ea masken sefahleho, hammoho le ka sesepa le litlolo tse itlotsang.

Japanese tee ea papali e le hantle, ke ha baratos, 'me fumana boleng sampole ha ho joalo ho le bonolo, empa o khona ho fana ka Gourmet mefuta e fapaneng ya le liphihlelo tse sa lebaleheng.