Mofuta ofe ka dimela - Rhus typhina 'me ke hobane'ng ha e le bitsoa? semela sena ke sefate mekhabiso kapa shrub ba limithara tse ka bang tse hlano, e leng ke ho le thata ho fumana sebakeng sa habo rōna. Sebopeho sa moqhaka lona lekaneng, tenyetseheng makala e tenya, koahela, ho phaella ho makhasi, e sa tloaelehang e ngata "ulu" overgrown le sootho kapa bo bofubelu ka 'mala. Ka ponahalo 'me a koahela sefate mabitso lekunutu - makala a sona, haholo-holo nakong ea hoetla ha ba bosula le bo sa seo makhasi a sona, ho tšoana le linaka likhama, kahoo fluffy le sumac na lebitso le joalo e sa tloaelehang. Ka ho khetheha, o ile a re hlokomelisa ka hoetla, ha makhasi a tala e fetoloa lamunu. Selemo buds e ruruhe, makala a sefate qala ho nka bb pinkish, 'me lehlabula pele, moqhaka lohle le koahetsoe ke sumac rua tala makhasi a, eo ka hoetla ba ka tšohanyetso lamunu, o mosehla le o mofubelu. Tšehali tsa semela sena ba ntse ba le palesa. Ho elella qetellong ea lehlabula ka sefate sa hlaha hlatsoa litholoana tsa sona, koahetsoeng ka e khubelu fuzz hore e ka bonoa ka nako e itseng ka ho feletseng. Leha ho le joalo, litholoana tsa semela - the utloe - ho ke ke ha hlokahala hore ho latsoa kamoo ba leng kateng, ka ho re oho, chefo, le hoja ho ke motle haholo ho rōna. Kahoo, esita le haeba u nka bona ka matsoho a hao, ho molemo a se ke a lebala lesakeng ka mor'a seboka sena ho hlatsoa.
Hape, semela sena o boetse o bitsoa asene sefate. Hobaneng? Ho latela pale eo, Rhus typhina ile imported ho tloha North America, moo Maindia ba ka hlaloswang e mong oa thepa lona bohelehele: ho tswa ho litholoana tsa oona ba ile ba fumana e le seasoning, ho latsoa re hopotsang asene le khethehileng, e le moemeli ea limela joale tannins tannins hore fa sumac bolila tatso.
Sumac sefate sebelisoa ka moralo landschap, e ntse e hōla hantle ka ho lirapa tse nyenyane le lipitsa. Se haholo-holo e ntle e le hantle hore ho na le a batang manganga le mobu e sa khotsofaleng haholo. Lijalo ho e sa kgothaletswa, ka lebaka la bana ba ena eketsehileng ka bonahala.
Empa ke eng seo e mong na le thuso Rhus typhina? Ha re ntse re se ho boletsoe, e le motho oa bohlokoa ka ho diteng tsa le tanning dintho, e ke ho hlokahala hore ho phekoloa letlalo. Ke habohlokoa ho hlokomela hore dikahare tsa ntho e ke haholo e phahameng, ka ho latellana, sumac tlhokeho tšimong botekgeniki. From semela sena ho etsa dae bakeng sa masela a silika, boka ba linotši ka tholoana e sebediswa ho etsa haholo ka varnish bohlokoa. Wood sumac hantle hlahisa mesebetsi ea matsoho le khabisitsoeng tsa mefuta e sa tšoaneng. Hobaneng ka lehong ee? Pele, e le letšo-letšo, 'me bobedi ho, selotlolo' mala o - e ka ba e ka ba mosehla kapa lamunu. Hape Rhus typhina nang dintho mong thahasellisang - acid e tartaric sebelisoa, ka ho latellana, ka winemaking.
Haeba u etsa qeto ea ho reka le sebakeng sona ea teropong ke "linaka" semela, o tla e le hantle, ba thahasellang theko ea eona. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore dimela ke le khabisitsoeng le le e sa tloaelehang bakeng sa likarolo tsa rona, o ka habonolo odara ka mabenkeleng e khethehileng. 'Me joale o tla ba mong'a motlotlo ka e lifate eksotiske khanyang.