Lard: ho risepe lapeng, haholo-holo ho pheha le ho ulasan pelanggan

Hang mong le o mong joala bareng se itekanetseng 'na lard - mafura a qhibilihile nama ea kolobe mafura a. Ho halikiloeng litapole, liphae apehoa, kapa e le feela jala ka bohobe. Ho baka ka lard e ratoa mehleng ea rōna. Fihletseng eketsa e le hlama 'me a tlatselletsa,' me o fana ka tatso e khethehileng ea sejana. 'Me kajeno re tla bolella kamoo u ka etsa sehlahisoa sena le thuso lapeng,' me ba kopanela diresepe thahasellisang hore u ka sebelisa ka nako efe kapa efe.

Lard. risepe

Feela batla ho u lemosa hore ha ua lokela ho lokisetsa sehlahisoa sena feela ho tloha mohlehlo li. 'Nete ea hore ha haholo monate monko ka fetisetsoa lard ebe lijana tseo u li ratang. Sebelisa feela ho pheha bacon foreshe (molemo ha ke le mokato tsa nama). Ho joalo, mokhoa oa ho etsa lard? The risepe ka pel'a hao.

• sekotoana sa Bacon rinse ka ho feletseng ka metsi, 'me joale tlosa mongobo bohle ka thaole pampiri. Ena ke bohato ba bohlokoa haholo, e le hore ba phomole ka metsing ha halefile tla "thunya", 'me o ba le ho qeta nako e ngata ho hloekisa kichineng ea hao.
• Khaola lekhapetleng le ho ratha ka bacon ka dilae nyenyane.
• Fetisetsa preform ka pane ka ka tlase teteaneng (lijana lokela ho boela ho be le omileng) ebe ba romela ho poleiti e. Pele metsotso e mehlano ea futhumatsang e lokela ho ba palo e kahodimodimo hore likotoana ka se khonang hantle halikiloeng. Hang ba tla browned, fokotsa mocheso ho tlaase. Stoke mafura ka 40 metsotso e ntle le koalang sekotlolo le sekwahelo ka.
• Ha mafura 'ohle a tla vytoplen, tlosa cracklings le khaba slotted le Reload bona ka thaole pampiri. Hamorao, o ka romela ba ho litapole halikiloeng kapa motoho.

Folisoa lard Pour ka linkho ka skrine le dikarolo tse peli tsa cheesecloth. Kahoo u tla kholiseha hore likotoana nama ha oela lijana ka. Pholile sehlahisoa ho wa kamore, 'me joale beha a batang. Ka hare ho lihora tse seng kae tsa lard tla fetola 'mala le ho ba tšoeu. Boloka ka sehatsetsi e ka ba ho fihlela ho likhoeli tse tšeletseng. Ka mor'a moo u lokela ho qhibiliha fatše mafura ho tlosa o utloileng bohloko e.

Lard. Recipe le konofolo ka nama grinder

Lokisetsa fetisetsanoang pele bakeng sa disementshisi ka ba lard le garlic. Baeti ba hao ba bokana ho pota tafole eo, ba tla ananela sehlahisoa sa tloaelehang 'me kamehla latsoa e tlas'a meea. Lard le konofolo risepe u ka e bala ka tlase, empa ka nako e tšoanang, ho lokisa metsoako hlokahalang:

• Salo - dikgerama 500.
• Konofolo - cloves bane.
• Tukang pepere e khubelu - poto ngoe.
• Parsley - sosobaneng ngoe.
• Letsoai - ho latsoa.
• Paprika - ho latsoa.

Lard le konofolo risepe:

• Nka nama mafura ntle le dikarolo mafura, thulaganyo eona, 'me tlosa matlalo ena.
• Peel konofolo, lekhapetleng theoha parsley le siea ho tswa ho a sokela. Diced bacon.
• Kopanya dihlahiswa, eketsa letsoai le linoko. Fetisetsa motsoako e be setshelo polasetiki le marinate lihora lona tse tharo.
• Hopotse lijo tse sa bohle le hlahlelletse ka nama grinder.

Fetisetsa motsoako ka nkho le e romella bakeng sa polokelo ka sehatsetsing ka.

Lard ka multivarka

Cracklings, phehiloeng ke mohlolo oa theknoloji ea kajeno, ho bonolo haholo le hoo e ka bang qhibiliha ka leleme. Le lard ka li ekeletsoa sejana leha e le efe kapa ho etsa tsa ho ata tsa disamentjhisi. Haeba u batla ho feta e tletseng bodied tatso, joale kopanya ka ho eona le ya konofolo, pepere le litlama a hloekileng.

metsoako:

• Salo - dikgerama 1400.
• Meroho - ho latsoa.

Ho joalo, ho lokisa ho multivarka lard. The risepe ke e bonolo haholo:

• Khaola mafura le e romella ka sekotlolo.
• Seta "tima" mokgwa wa bakeng sa lihora tse 'nè.

Ha ka nako e itseng e se e fetile, tlosa cracklings, mafura 'me le tšollele ka har'a linkhoana.

Lard le bohobe ka serum

Le bonolo 'me fluffy maiketsetso mahobe feela ke ke thusa empa ratang. Ho e fa e khethehileng "fluffiness", re fana ka maikutlo a ho sebelisa lard. teko diresepe hore re sisinya sehloohong sena ke bonolo, empa fana ka lebaka babatsehang.

metsoako:

• Koro phofo - likhalase tse tharo.
• Dry tomoso - dikgerama a supileng.
• Tsoekere - tablespoons tse peli.
• Letsoai - dikgabana tse pedi.
• Lebese phofo - nngwe le halofo tablespoons.
• Flakes oat - dikgerama 120.
• Lard - dikgerama 30.
• Serum - 300 di ml.

risepe:

• Hanyenyane mofuthu le serum, ebe qhala ka tsoekere le tomoso. Ho etsa sena, beha lijo sebakeng se mofuthu le emela e tala "cap," ka holim'a metsi.
• Sefa phofo, ka ekelletsa ho seo letsoai le lebese.
• Flakes sila ka blender.
• Connect with lard lokisetsa dijo le lube hlama. Ha ho hlaha, lube ka matsoho a hae hape.
• Fana ka hlama e le bohobe bo foromo, etsa e bōpehileng joaloka thipa fokotsa ho preform 'me u ka thaole bakeng sa hora e le nngwe.

Apeha bohobe ka ontong preheated ho fihlela entse.

Kaka le ditholwana omisitsoeng

Hlokomela e behiloeng e makatsang ya dihlahiswa le mokhoa oa ho ba lokisetsa ho ea tsoara ena monate. Ho baka ka lard, ba diresepe re bokella u ka bona sehloohong sena, o na le tatso e ikhethang le softness. Ka lebaka leo, u tla ba khona ho makatsa metsoalle le ba lelapa ha ba na ho tla etsahala'ng ka kaka pele.

Lihlahisoa ho le letona:

• Koro phofo - 450 dikgerama.
• Whey - dikgerama 300.
• Fast-a sebetsa ho tomoso - dikgerama 11.
• Lard le botoro - 75 dikgerama.
• Letsoai - halofo ya teaspoon.
• Brown tsoekere - dikgerama 50.
• A motsoako oa ditholwana omisitsoeng (ya kgetho ya hao) - dikgerama 220.
• Lehe yolk.
• Lebese - teaspoon ngoe.

kaka risepe:

• Tšela sekotlolo breadmakers serum, beha letsoai, sifted le phofo le khaola dilae di lard (25 g). Tšela e tomoso hlapolotsoeng le kenya lenaneo la metsotso e 40.
• Tse setseng lard le botoro le hatsele ebe ratha likoto tse nyenyane.
• ditholwana omisitsoeng ratha tsitlella.
• Rōlela tsoa hlama tafoleng le beha e evenly mong karolo ea boraro ea mafura le oli. Fafatsa holim 'a tsoekere le beha litholoana tse ling omisitsoeng.
• Mene ea metshetshe hlama le kopanele le tsona ha bohareng. Moqolo o bilikisa Pin letho. Hape Beha botoro, tsoekere le litholoana omisitsoeng.
• Pheta tshebetso qetela hape.

The preform sephetho le e ne e le sejana ho baka, maborashe holim yolk pele tsoakane le lebese. Romela kaka ho apeha ka ontong ka metsotso e 30-40. Kokobele lijo elata le tsoekere phofshoana e le e tlisa e ho tafoleng.

Reviews

Ba nang le phihlelo fihletseng re ba rata ho pheha lapeng kapa khale konofolo lard. The risepe ea sehlahisoa sena, ha u ntse u ka bona, haholo bonolo. Nakong e tlang, ba sebelisa mafura bakeng sa ho pheha lijo tse sa tšoaneng, metsoalle ho makatse le lelapa.