Keta: khalori, libōpeho ntle lintlha tse thahasellisang, diresepe ho pheha

E 'ngoe ea litlhapi tse ngata tsa bohlokoa tsa ea lelapa litlhapi tsa salmon ke Chum. Ho bohlokoa ha feela ruileng limatlafatsi. Ka lebaka la ho dikahare tlaase ea lik'hilojule Chum (khalori - 126,4 kcal) e ke sehlahisoa babatsehang bakeng sa ho ja le, ntle ho ja litlhapi tsa salmon joaloka batho ba baholo, 'me bana ba.

Sebopeho sa Chum litlhapi tsa salmon

Chum ke proteinaceous sehlahisoa, moo diteng tsa ntho e lekanang le karolo ea bohlano ea ba boima ba 'mele kakaretso ea tlhapi (palo e kahodimodimo boima - ka 14 lik'hilograma).

5% ea litlhapi tse mafura amino acid bopang setseng 95% tsoa ho metsi, e le u se ke ua ho kgothaletsa Chum Fry. Ha ho hadika kaofela pshang metsi, 'me litlhapi fellang kateng omileng. Ka tsela e loketseng ho lokisa Chum - ho baka.

About 30% ea ho hlophisoa ha Chum litlhapi tsa salmon e ileng ea protheine, 'me kotara ea - ho amino acid e metle. Hape e phahameng le dikahare oa liminerale tse sa tšoaneng le lecithin.

100 g ya Chum na le mafura a - 4,8 g, k'holeseterole e - 79 g, molora - 1.3 g, Metsi - 74,3 g,, protheine - 19 g.

100 g ya Chum na khalsiamo - 20 mg, sodium - 60 mg, magnesium - 30 mg,, e leng chloride - 165 mg,, phosphorus - 200 mg, potassium - la 335 mg,.

Ka othe boetse e na le livithamine tse ngata (A, maq, C, D, B livithamine), liminerale (fluorine, selenium, koporo, a mankanese a, zinki, a iodine litareng e, tšepe).

Khalori Chum, joalokaha ho boletsoe, 126,4 kcal.

Melemo le gobatsa bana ba Chum litlhapi tsa salmon

ke molemo tsa Chum eng?

tlhapi ena e na le liphello tse molemo ka mosebetsi 'meleng le kelellong.

Ka lebaka metaninu, le sebabole nang amino acid e, e leng e na le phello e ntle ka mosebetsi sebete, ho tshebediso ya Chum bontšitsoe mafu a tepelletsang.

tlhapi Useful kula kapa a fokola ka mor'a lefu batho ba, hammoho le basali ba baimana e loketseng ho habonolo digestible nama le motsoako.

Tlala vithamine E papali Chum litla molemo ka tsamaiso ea ho hlahisa bana.

The dikahare phahameng oa vithamine D ka sehlahiswa thusa hore ho ho boloka ba tsamaiso ea pelo le methapo le tsa ntoa mafu pampitšaneng ena gastrointestinal.

oli Fish thusa ea ho phekola mafu a letlalo le ho pharaletseng sebelisoa ka cosmetology.

Ka lebaka la ho dikahare ke ba ruileng ba Chum limatlafatsi ke babatsehang immunostimulant.

lijo bao e seng nutritive ke Chum (lik'hilojule dikahare ka dikgerama 100 ke 126 kcal), e leng ho bolelang hore sehlahiswa ke ba bohlokoa haholo bakeng sa batho ba ka menu ya le motsoako, ba nang le botenya, 'me boemo ba moriri, letlalo, masapo a ka le Pono e tla ntlafatsa ka lebaka la ho hlophisoa ha tlhapi, ruileng divithamini, amino acid , senang le likarolo macro.

Thahasellisang lintlha tse mabapi le othe

Chum litlhapi tsa salmon ha li feela bophelo bo botle le monate, empa hape tlhapi e sa tloaelehang haholo. Mona ba bang ba lintlha tse thahasellisang ka eona:

• From caviar Chum litlhapi tsa salmon rekisoa lisuphamaketeng, basali ka linako tse ling ho lokisa masken sefahleho. Hore tabeng leha e le efe a ke ke a etsa, hobane mahe a Chum litlhapi tsa salmon letsoai e phaella ka ho re e le hore se ne se sa lahleheloa ke nehelano ea sona 'me sa bolokoa.
• Nakong ea mekga e lerata e molemo ka ho fetisisa ho odara litlhapi tsa salmon, e le thiamine leng ho eona, ho sireletsa khahlanong le litla bohloko ea joala ka sebete le 'mele kaofela.
• Keta ke khona ho fumana nōka, eo o ile a hlaha. Bo-rasaense ba bolela hore tlhapi tsena li filoe kutloisiso e ntle ea fofonela.
• Letlalo Chum sebediswa bakeng sa ho etsa thepa lieta segopodiso jwalo nakong spawning e ba teteaneng haholo le sootho.
• Chum spawning le hlaha hanngoe ka bophelo bohle.

Recipes ho tloha Chum litlhapi tsa salmon le dikahare tsa bona khalori

halikiloeng Chum

tlhapi e hlatsoa, peeled, khaola likoto tsa portioned, podsolit hanyenyane la ka phofo koro (poone ka sebelisoa, semolina kapa breadcrumbs) le halikiloeng ka oli ea limela. 2 likhomphutha tšepe pepere khaola ka a na le dilae le Fry, beha ka le sejana le eteni ya tlhapi, halikiloeng pepere le fafatsa le parsley hasesaane.

Halikiloeng Chum - khalori 225 kcal.

Keta banyalani ba bang

Fish ho hloekisa, ho hlatsoa, khaola ka steaks, letsoai le, fafatsa le bolulong sirilamunu lero, fafatsa le seasoning «Ho tšoasa litlhapi" le romela ka steamer ka. Ha u se u loketse ho beha tsa likotoana tsa sprig chesang tsa dille.

Khalori Chum bakeng sa banyalani ba bang ba ya - 132 kcal.

phehiloeng Chum

Fish ho hloekisa, ho hlatsoa hantle, khaola le ho lahlela metsi a phehile. Lihoete le eiee ho hloekisa. Krrish ka 'pan le lihoete tlhapi, kaofela tse nyenyane hlooho ea eiee, Bay lekhasi, 2 dierekisi allspice, pepere o motsho ntlheng ea thipa, ka tsela e lekanang ea letsoai (linōko ka e nkang ho latsoa). Fafatsa le dill mane na hasesaane. Cook ho fihlela lokile.

Boiled Chum - khalori 131 kcal.

halikiloeng Chum

tlhapi e hlatsoa, hloekisa, khaola hammoho orilla, ho tlosa ho masapo a ka le lesapo la mokokotlo, khaola ka a na le dilae. Letsoai le fillets le pepere, fafatsa le 1 tbsp. k. lero la lemone le beheletseng ka thōko bakeng lihora tse 2 tsa marination. Khaola le foil ka palo ea hlobolisa lekana le palo ea likotoana tsa litlhapi. Ka e mong le e sengoathoana sa foil ho rala tlhapi ka holimo - selae sa tamati, fafatsa le 1 tbsp. k. grated chisi ka thata, phuthetsoe ka aluminium foil le sebaka ka ho baka likotoana. Apeha bakeng sa halofo ea hora.

Chum litlhapi tsa salmon besitsoeng - khalori 160 kcal.