Hloekile 'me o hlapolotsoeng absinthe joang ho noa lapeng

Kahoo, taba ea ho re ntse re qoqa - absinthe. Kamoo ho a noa, "potion" ka lapeng? A potso tšoanang botsoa ke batho ba bangata bao e seng iphapanyetsa itse bo tahang, ho ba le ho ikutloa ke tlalellane tatso, emeralde-tala mmala le tatso ya anise, fennel le lengana.

E le hore ba utloisisa ka moo ho noa absinthe lapeng, o lokela ho qala ka ho utloisisa hore na ke ke ena seno mohlolo. Ha e le hantle, motsoako e joalo e sa tukang boselamose elixir, eo nka motho eo ho naha ea litoro. Hobane absinthe ke joala tincture tloaelehileng ea litlama. Ha ho metsoako e meng tloaelehang sebopeho lona ha, 'me e ke ke. Le hoja ho ke habohlokoa ho hlokomela hore ho seno morao-rao ke hoo e ka bang ha ho na tsela e tšoana le ea tincture e metle, e neng e ratoa lilemong tsa bo-XVIII. Ka mor'a hore tsohle, haeba qalong ho absinthe kenyelleditswe tse ngata litlama (chamomile, tarragon, fennel, anise, lemon a setlhare, coriander, hysopa, 'me ba bang ba bangata), empa kajeno ho fetisisa ba bona ba nkeloa sebaka sefa, flavorings le colorings.

Absinthe: kamoo ho noa lapeng

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore ho tloha seno fetileng e nyenyane e setseng, tshebetso ya ho nooang e ntse a tsamaea le ba bang ba tloaelo e itseng. Ke ka lebaka leo batho ba bangata ba itokiselitse ho ketsahalo ena ka tsela e khethehileng: bopa tikolohong e ikhetha ka ntlo, sebelisa tse fapa-fapaneng litšobotsi tse, joalo-joalo e joalo ho lokisetsa hloko ke matla ka ho lekaneng hohela monyaka batlang ba kamehla chesa absinthe ... Kamoo ho noa ho potion boselamose, baa tseba ka ho toba a le lapeng.

Pele e joalo e "mekete" ketsahalo Ke habohlokoa ho ela hloko taba ea hore absinthe ka sebelisoa ka ho e hloekile 'me ka foromo hlapolotsweng. Batho ba bangata ba khetha mokhoa pele, empa e le e loketseng haholoanyane bakeng sa mabokosana tseo ho tsona ho noa lino e reka boleng. Khetho ea bobeli e be e thabisang haholoanyane le ho le bonolo.

Net absinthe joang ho noa lapeng le seneke ka

E le qhobosheane ea likoluoa tsa tlhaho emeralde seno ka fihla ho fihlela ho 80%, ke habohlokoa ka ho fetisisa ho khetha se feela "Infusion", empa hape ditshwara-moya ka eona. Ka mor'a hore tsohle, lijo ke boleng bo phahameng ho hatisa tatso ea absinthe noa 'me ba etsa ka mokhoa o sa tiea ho feta. A khetho e molemo ke litholoana. Loketseng bakeng sa ho absinthe loketse bolila-e tsoekere apole, likotoana tsa kalaka, lemon kapa lamunu. Leha ho le joalo, lihlahisoa tse joalo ho hlokahala feela ka ketsahalo eo o batla ho noa undiluted seno. Ha e le hantle, le dikgato-tharabololo ho sebelisoa ha absinthe e bonolo ka ho fetisisa: e hloekileng emeralde mokelikeli lokela ho noa ka gulp mong, 'me joale hang-hang Slices seneke bolila litholoana.

Kamoo ho noa absinthe le tsoekere

Ha e hloekileng seno u e matla haholo, ho ka hlapolotsoeng. Ho etsa sena, o lokela ho lokisetsa metsi folisoa phehiloeng kapa sithabetseng leqhoa, e khethehileng Absinthe khaba le hloekisitsoeng tsoekere. Ho joalo, nahana ka dikgatotharabololo tsa ho noa hlapolotsoeng absinthe:

• tšela e seno ka khalase e (ho halofo a);
• Absinthe khaba ho beha tsoekere sekotwaneng;
• ho feta ka karolo e setseng ea tsoekere absinthe (ho be le ho rotha mokelikeli, eng kapa e hloekisitsoeng);
• chesa tsoekere ebe ba emela hore ya sirapo tsohle e e minyelelitse fatše;
• hlapolla ba sithabetseng leqhoa seno;
• seno kgaoletsang (it e lokela ho ba ho hlokahala hore ho etsa bonnete ba hore absinthe ka khalase e sa epelaki).